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第73頁(2/2)

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其實溫度太高容易破壞蜂蜜里的營養的,所以往粥里放蜂蜜最好是等燕窩粥達到常溫的時候。

但這是不可能的,先頭說了國公府吃飯是有順序的,老夫人是第一梯隊,粥又是用砂鍋熬煮的,砂鍋上熱慢,散熱也慢。

所以要等它涼,除了是跟著燕窩粥去老夫人的院裡。

可是國公府各個主子的院子可不是隨便進的。

再說熙朝的人們沒有顯微鏡,沒有各種儀器,什麼營養元素和她們說不通的。

在沒改變味道的情況下,沒有人會相信她。

所以她只能在心裡腹誹,不能做任何多餘的事兒。

而且她也不準備創新,最起碼現在不是時候,她不能心急,就按照桂花嬸教她的,慢慢來。

都說熟才能生巧,先消停一年半載的再說。

即使她想得賞錢,也不代表今年必須得,磨刀不誤砍柴工,她先站穩腳跟,以後得賞的機會自然就多了。

就這樣,春暖一連煮了三天的燕窩粥。

每次都在水準之內,桂花嬸無比的滿意。

在大廚房工作,想給主子做吃食,真的不是那麼容易的。

首先得有技術,其次得有推薦人,這人最少也得是大師傅,兩項皆有也不一定能成,還得王嚒嚒通過。

三關都過了,還得看給哪個主子做,主子有時候也要派人詢問。

不過多數時候,大廚房只會通知主子院裡的大丫鬟或者嚒嚒一聲,告訴她們換廚子了即可。

畢竟大廚房廚師變動是比較勤的。

主子們多數是看結果,很少過程中就參與進來。

春暖熬燕窩粥比較特殊,因為她年紀實在太小了,加上食材珍貴,老夫人又離不得這燕窩,所以老夫人院子裡的兩個嚒嚒才會花了一些時間考察,平時不會這樣的,王嚒嚒還是有一定的權限的。

春暖不知道驚喜來的這麼突然。

就在她第三次熬完燕窩粥不久,老夫人就派大丫鬟過來了。

老夫人院子裡除了福祿壽喜四個嚒嚒,其他的丫鬟都是以草藥為名的,其中大丫鬟均以白字開頭。

來人自我介紹白芷,大丫鬟無疑了。

春暖趕緊給行禮,這位姐姐可是不能得罪的,先不說人家本身級別就比她高。

而且還是老夫人身邊的大丫鬟,要是給她上眼藥,有的受的。

不是有那句話,老夫人身邊的貓兒狗兒,輕易也傷它不得的。

何況是受器重的大丫鬟。

不過能在老夫人院子裡熬到大丫鬟,那肯定是有真本事的。

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