第三十一章試吃與定價(1/2)
沒多久就到了打工地點。
工作一周多時間,對於這家『懸命屋』上杉樹也了解不少。
外形魁梧得與棕熊相似的店長叫森慶次,少見的一字姓,老闆娘叫山中枝子,跑去當暴走族的叫森次郞。
名字叫次郎,自然是因為還有一名長女。
很讓人跌破眼鏡的是,別看對方個子高壯、臉蛋也成熟無比,可竟然是國中生…。
是的,就是國中生,並不是高中生、大學生!
就僅僅是國中生,也就是才15歲,比上杉樹還小一歲,可看樣子就算說二十多歲也毫無違合感,會這樣是因為有家族遺傳病,只不過是什麼遺傳病就不知道了。
熟練的將『一生懸命』四個大字的門帘掛上,這四個字形容一生專注於一件事,用此來形容匠人的技藝精湛,只不過棕熊老闆的廚藝——態度上對得起這四個字,水平對不起。
「枝子夫人,不知道你有沒有興趣品嘗一下這種食材?」,先將自己的準備工作完成,上杉樹才拿出帶來的番茄切成六塊端到山中枝子面前。
正清理桌台的山中枝子停下動作,明媚如水的目光打量了一下之後輕嘆。
「上杉君看起來很有信心啊!」
居酒屋真正做主的人可是她,一聽這話就明白了上杉樹想做什麼。
對她來說食材從那採購無所謂,只要沒有品質問題就行,而上杉樹工作態度她一直看在眼中,所以有些欣賞他,以往那些兼職高校生只做幾天就跑了。
打量盤中均勻切成六瓣的番茄,每瓣紋路清晰、大小相同,光從這裡就能看得出來刀功的強大。
「天才嗎…!」
山中枝子心中閃過這個念頭,這種水平已經能算專業級別主廚才有的刀工吧,上周他的刀工可沒有如此強大。
拿起一瓣還帶著些許水漬的番茄吃下。
清爽甘甜,汁多爽口的口感生起,猶如吃的不是番茄,而是什麼高級水果。
品嘗過後,山中枝子眼中閃過一抹精芒,然後才平靜的說道:
「懸命屋從今天開始會增加一道新菜,由你來管理定價,收益與我們無關!」
精明無比的她馬上做出了最好選擇,與其合作還不如為他提供場地,反正她從不指望懸命屋能掙到多少錢。
「…!」
上杉樹提前在腦海想過無數可能,那怕對方不同意也不是沒想過,卻真沒想過老闆娘會給出這種回答,於是一時間無言以對。
山中枝子看到上杉樹呆呆的樣子,嫵媚而精緻臉上閃過一絲微笑指了指牆上。
「你自己寫標價牌吧!」,
那面牆上掛著一個個木牌,上面有菜名與價格,如果有什麼不能提供,必須要第一時間蓋上,表示暫時不能提供。
上杉樹自然能看得出對方是給自己機會,於是誠心的躹躬道謝。
「謝謝枝子夫人!」
對方從自己來打工第一天開始就很照顧自己,除了棕熊店長那威懾力強悍的外表之外,其他方面還真不錯。
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