第三十一章試吃與定價(2/2)
對方從自己來打工第一天開始就很照顧自己,除了棕熊店長那威懾力強悍的外表之外,其他方面還真不錯。
「不用謝我,這是這種食材應有的待遇,不過這種番茄我怎麼以前沒有聽說過?」
山中枝子很好奇。
她自問也吃過不少高級食材,卻沒有聽說過那種番茄有這麼好的味道,除了食材本身口感這外,還帶著讓人精神一振的清爽感。
「木葉番茄,由我培育出來的!」,上杉樹說話同時,拿出一塊巴掌大小空白木製標價牌,將『木葉番茄』四個字寫上,只不過在定價時有些遲疑。
因為在沒人嘗過之前,定高了不會有人買,畢竟這東西沒有入口前可不會有人知道好不好吃。
定價低的話,那怕為了實驗他也不太願意,畢竟他很缺錢,太便宜還不如提供給千代甜品店,小林店長表示有多少都可以全部吃下,現在每天排隊購買木葉榚的人可不少。
是的!
千代甜品店在有了那篇誠意十足的長評之後,當天就有十幾人特意到店品嘗。
這還是因為發評的並不是什麼過於出名的美食評論家,換成那種大佬髮長評的話,專程趕來的人過千也不奇怪。
畢竟光是東京23區人口加起來就近千萬,東京都市圈人口更是將近四千萬人口,這其中老饕數量絕對是超出人們想像。
每天25份木葉榚只要一擺出來就會賣光,於是木葉榚名氣逐漸上漲,此時正處於供不應求狀態,別說產量提升幾倍,就算提升幾十倍都不一定夠。
這種情況下,如果不是上杉樹想試驗有關於生命力方面數據,他打死也不會拿到居酒屋來出售。
1000円/盤(特價)
最終還是寫下價格,不過特意在後面留下了特價兩個字,他堅信以後不止這個價。
只是上杉樹還是有些天真了。
他本以為把價格定得普通就會有人點,可來居酒屋的人大都是熟客,這些人可不看標價,而且木葉番茄不管價格還是名字都不夠吸引人,光是有個小牌子怎麼可能有人點,或者說連記住都很難。
於是過了幾個小時,木葉番茄依舊是沒有人點,幸好上杉樹劍術等級到了三級,那怕下意識都能完成工作,不然分心下說不定就要出事了。
今天是周末,生意比平時好一些!
特別是平時沒空來看病人的家屬不少都會來探視,所以附近居酒屋人滿為患,懸命屋生意也算不錯,有整整兩桌客人在。
「打擾了!」
兩名可能是在其他地方找不到位置的客人走了進來。
「歡迎光臨!」,山口枝子為兩名客人遞上了熱毛巾,同時送上了枝豆。
枝豆就是毛豆,是種開胃小菜,並不免費,類似於座位費。
兩人在前台散座,也就是圍繞主廚所在位置周圍一圈單人座位坐下,這個位置不但上菜可以直接從廚台遞到,還能看著在主廚的一舉一動。
先用熱毛巾擦了擦手,然後其中一人才開口道:
「先給我們兩杯熱水,兩份玉子,其他由大匠拿主意吧,清淡一些就好!」,說話的人是穿著女式西裝,年齡看起來三十不到的漂亮職業女性,不管穿著還是氣勢都是白骨精--白領、骨幹、精英。
來居酒屋的客人很多時候會拿不定主意,那就會讓廚師幫忙選擇了。