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第二百四十九章:會做魚丸(1/2)

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廚娘尋思了一下說:「輝哥,你去給我買一條魚和兩斤澱粉和一些添加料,我要做魚丸給你吃。」

「這個好,我也挺喜歡吃魚丸的。」李寶輝說完,就開車出了門去。

這種小事情很容易辦的,再說非好買,超市,菜市場隨處可見。

而且自己有車,開著車去一下就到了。

就算沒有車,憑他的等級和跑步速度,也只需幾分鐘的來回。

……

十多分鐘後。

李寶輝就逛完了菜市場,馬上開車回來,魚和澱粉也買回來了。

魚的話李寶輝本想去秘境手鐲空間抓一條極品黃辣丁過來做,可想了一下覺得這樣相當不可取。

原因很簡單,如果用這麼好的材料來做魚丸,那怎麼可能能體現出廚娘的廚藝高還是低,所以李寶輝決定用普通的食材,這才是體驗廚娘廚藝的關卡。

開著勞斯萊斯,李寶輝很快就來到了附近的菜市場,畢竟前世在海都府工作過,所以附近哪個菜市場近他都了如指掌。

買什麼魚?

李寶輝想了一下,草魚,鰱魚,烏魚其實都可以,肉質肥厚正是做魚丸的好材料。

最後李寶輝選擇了草魚,原因是草魚是他最熟悉的魚類,也是吃的最多的魚,所以心裡比較好接受。

李寶輝走到賣魚場,魚販老闆馬上對著他一陣吆喝,問他要什麼魚,表現的非常熱情。

就衝著這服務態度,李寶輝就走向了最邊上這家魚攤,看了一下水盤裡裝的一條條淡水魚,有草魚,鰱魚,黃鱔,烏魚等等。

李寶輝馬上選了一條五斤重的草魚,老闆稱了一下六斤,十塊一斤花了六十塊,然後再去買澱粉和添加料去。

廚娘在美食店等了一會,就見李寶輝回來了,就馬上前接過他手中的魚和澱粉向廚房走去。

雷厲風行!

李寶輝也跟著走進廚房,想看看廚娘怎麼來做這魚丸,有什麼不一樣的本領。

因為李寶輝買的是巔峰套餐裝修來裝修輝哥美食店的,所以廚房的廚具一應俱全,幾乎什麼廚具都有,各種刀具,菜板等等。

廚娘先把澱粉給發好了,然後才去洗魚,去鱗,去皮,去骨。

李寶輝默默的在一邊看著,沒想到的是這廚娘的手藝是真的高手,手速快到讓人乍舌,雙手配合的簡直天衣無縫,一氣呵成,快如閃電。

不到一分鐘就把這條六斤重的大草魚去鱗,去皮,分骨,剁碎成魚肉泥了。

在一邊看著的李寶輝也是目瞪口呆,根本就想不到廚娘不但廚藝好,刀工也是使得出神入化,簡直和電視裡面的神廚一樣牛逼。

廚娘也不管李寶輝在一邊看著,仿若無人之境,一點都影響不了她的工作,然後把魚肉盛入碗中開始加入添加料拌好魚肉。

然後開始做加工澱粉,先是把水澱粉用手和好,讓它們互相結合成一團,才放到面板上,然後雙手並用,張開一雙巴掌開始在面上不停的拍打,發出「啪啪啪」的聲音。

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