第205章 足尖上的天價（1/2）

「如果堅持小而美，活下去問題不大。」

李南君笑道：「畢竟是萬億市場，每年二三十億隻是傳統巨頭的九牛一毛，人家根本不在乎。」

「未來的問題也很多，比如口味如何改良？能不能持續高質量創意輸出？如何增加復購率？」

沈鋒搖搖頭，不太看好江小白的未來，天花板太低導致不可能上市IPO，對於一個企業來說就是沒有盡頭的馬拉松。

只能祈禱沒有競爭對手，

自己永遠不掉鏈子，

死忠粉越來越多，

簡直難比登天。

兩天後被可兒拉著來到傳說中的茅台鎮，既然開闢新項目，必須實地考察一下吧。

漫步在熱鬧城市，號稱集古鹽文化、長徵文化和酒文化於一體，被譽為華夏第一酒鎮。

李南君提前做好功課，邊參觀邊介紹道：「不光是國酒茅台，大街小巷到處是酒廠，打著茅台鎮酒的名號，魚龍混雜，參差不齊。」

「我以考察投資名義聯繫茅台酒廠，對方很熱情，專門安排一個銷售經理帶咱們參觀。」

沈鋒微微一笑，不愧是鈔能力，打遍天下都不怕。

可兒也十分期待，這裡就是國內白酒的縮影，傳承幾百年，親眼看看到底水有多深？

來到大名鼎鼎的茅台酒廠，見到張經理，眾人循著濃郁酒香，一路來到廠房，只見十幾個身穿藍色素雅服裝的女工們，正忙碌著把酒麴裝到一個長方形的木框內。

填滿之後，居然光著雙腳，飛快地在上面翩翩起舞，靈活嫻熟的動作仿佛快樂的花蝴蝶。

張經理見沈鋒吃驚的表情，笑道：「您不用吃驚，這樣的場景在釀酒工藝裡面叫踩曲，看似簡單，卻是最為關鍵的一步。」

「老話講：曲為酒之骨，作為釀酒的糖化發酵劑，曲質量優劣直接決定著原酒的口味和風格。」

「您看踩曲女雙腳交替跳躍，把長方形磨具裡面的酒麴踩成龜背狀的坯，踩曲對體重有著嚴格要求。踩出來的曲坯，外緊內松，才便於粉碎發酵。」

「只有年輕女孩身體輕盈，力度恰好能夠實現這個目標，最理想的體重是40到50公斤之間。」

沈鋒猛的打個寒戰，嗓子裡好像有什麼東西不停翻滾，暗自噁心：真想不到一瓶上千的茅台，竟然是……

張經理哈哈大笑，估計沒少經歷過這種事，意味深長道：「端午踩曲，重陽下沙。每到端午節時期，酒廠就迎來制曲的黃金時期，一大批精挑細選的青春少女奔波於各大釀酒廠里。」

「就跟西方金髮美女踩葡萄一樣，古代茅台制曲必須選未經人事的少女才有資格，現在政策放寬，只要求未結婚的女孩就可以嘍！」

沈鋒點點頭，上次去法國的確親眼見過同樣的場景，少女們洗淨雙腿，穿著小短褲，一起到花崗岩酒槽里打著赤腳跳著舞。

踩出來的葡萄汁來釀造最上等葡萄酒，前幾天鋒味兩大男神甚至在電視上直接喝這種洗腳水！

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