第枠七章 砂糖謀劃（2/2）

其實，真正能在日本賺到錢的商品除了中國的三大樣之外就是砂糖。

日本江戶時代也就是德川幕府時期，荷蘭東印度公司將砂糖從瓜哇島帶至長崎的出島，並稱為「出島砂糖」。在當時可是極珍貴的奢侈品。每年，許多的「出島砂糖」經由大坂被送至江戶城，做為和果子的原料以取悅大奧的女性們。當時日本砂糖價格昂貴，為荷蘭東印度公司謀得莫大的利潤，相對地日本的幕府卻為「出島砂糖」的大筆支出而傷神。在歐洲，砂糖是溶於紅茶或咖啡；在日本，卻是揉進和果子裡。

所以說，砂糖是必須要搞的，師兄當年也和李存真說過這個事。甘蔗生長在熱帶地區較好，甘蔗得以長年收穫。只要栽種時期得宜，可以長成高三到六米、粗二到五厘米的甘蔗，且一年皆可收穫。收穫時以手摘取下接近土壤的莖部，再以鐮刀削去枝葉、並摘掉前端未成熟的部分，然後成堆捆綁即送往大農場的砂糖工廠。從甘蔗所榨取出的汁液，經過精製、濃縮、結晶化、分蜜、乾燥、冷卻的處理後，即能製造出砂糖。

不過收購後的甘蔗，其甜度會急速流失，必須掌握時機製造砂糖，遂需要大批的勞工協助加工處理。一座擁有一千名左右勞工的砂糖大農場，即能年產八十噸的砂糖。

砂糖革命催生了奴隸貿易。在1645年位於巴貝多的一個英國人的信件提到，購入的黑奴約一年半即可回本，黑奴無疑是致富的「金雞蛋」。

黑奴收購價大概為二到三英鎊，主要是從西非黑人部落酋長手中收購，運送到美洲就可以買到二十五到三十英鎊，絕對是一本萬利的生意。十六世紀到十九世紀初期的二百多年時間裡，經奴隸貿易從西非運往他處的奴隸總數將近兩千萬人，其中三分之一的黑奴是在1760到1810年的五十年間被運往他國的。十五萬兩千五百名黑奴被販賣到巴貝多島，六十六萬兩千四百黑奴被賣到牙買加。

李存真所處的十七世紀並不是黑奴貿易最為猖獗的時期，因為此時真正的「砂糖革命」還沒有開始。此時，韓臨東就看出了門道，確實讓李存真佩服。

李存真認為如果自己不是來自後世，在十七世紀他是無論如何都不可能達到韓臨東的見識的。不覺心中又有些嫉妒。但是，這嫉妒之心卻一閃而過。

李存真認為自己無論如何都不需要黑奴。黑人的基因太強大了，一旦和黑人通婚生下來的就全是「黑吧溜丘」的動物。後世的拉丁美洲就沒有種族隔離制度，導致全都變成了咖啡色皮膚的人，而且人又懶又笨，完美繼承葡萄牙、西班牙和黑人的完美缺點，國家一蹶不振。

宗教狂熱的北美實施了種族隔離政策，導致二兩百多年後仍然是黑白分明，國家蒸蒸日上。不過，在李存真穿越的時候，美國黑白配開始流行起來，相信不久之後，美國也會因為咖啡化而進一步衰落。

聽得韓臨東的說辭，李存真確實打算開發南洋。用不著黑人奴隸，況且就算不是從西非而是從東非運奴過來，橫跨印度洋，一個黑奴價格肯定更貴，沒有必要。南洋地區幹活的都是現成的。用不著把這些人全都變成奴僕。拉住南洋華人、安南人、真拉人、暹羅人一起逼著土著幹活也就是了。相信，砂糖會源源不斷地被生產出來的。

中國此時在貿易當中就處於入超的地位，如果茶葉配上砂糖一起出口，歐洲人的錢袋子怕是要被掏空了。如果能夠武力打開日本大門，憑藉貿易，李存真認為日本很快也會被他控制。

李存真和韓臨東聊天越聊越高興，越聊越興奮，越聊越投機。