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v105章 :研發番茄,醬世(2/2)

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「我什麼啊我?它們不也給了你回報嗎?比起這個,你的雞鴨蛋更能賣的上價錢啊!還有,新的一批雞鴨已經孵出來,未來,你會越來越多的。」白霧漫不經心的話,讓小米徹底回了神兒:「對啊,它們也回報給我了啊!」旋即,不自在的鬆開了某鴨的翅膀:「咳咳,那啥,讓你費心了。」

「醒的就好。」白霧橫了她一眼,繼續提醒:「上次種下的果樹還有那些稀奇古怪的調料樹,也都長大了不少。」話到這裡,心情有些不爽的看著小米:「本大爺整天為你忙前忙後的照料空間,清理雞鴨圈裡面的糞便到果園裡壯地,你這個空間主人做什麼了?還在這裡對我大呼小叫?」

「白大爺,我錯了,我錯了還不行嗎?得,以後您做什麼我都不會過問,好不好?」看著小米討好的笑容,白霧懶洋洋的翻了翻眼皮:「你做的飯雖然味道很好,但是,還是沒有做出我想要吃的食物出來,你到底什麼時候……?」

「不是我不做給你吃,而是目前調料真的不充足,諾,你看,那些調料不都還沒有成熟的嗎?放心吧,跑不了的,等調料充足之後,我一定會做給你吃的,對了,你吃不吃辣?」

「幹嘛?」

「你只要回答我吃不吃就好了。」

「還可以。」

「那好,今晚我就給你燒一盤美味兒吃,等著啊!」話落,小米喜滋滋的將河蚌和螺螄給端了出去,要做什麼,自然不言而喻了。

螺螄,作為前世夜市上必不可少的下酒菜,同時也是小米的最愛,怎樣吃螺螄才過癮呢?自然是又麻又辣的才爽,尤其是在炎炎夏日,再搭配上冰爽的啤酒和幾道下酒菜,羊肉串、烤魚,那可真是絕美的享受!

現在的靈泉池裡,已經有不少螺螄,之前小米沒想起來吃,今天借著做蚌肉的機會,可以做幾道河鮮出來。

如今雖然剛剛入秋,卻還算不上涼爽,晚上小米向來不提倡吃太油膩的,這些河鮮作為涼菜的話,倒是不錯的選擇。

靈泉池出產的螺螄既乾淨又美味,基本上不需要清洗,直接放在水盆中泡著即可。

將空間出產的姜、蒜、辣椒切好備用,鍋中倒油,爆炒出香味兒後倒入螺螄,倒入螺螄炒1分鐘,放入醬油、鹽等調料,加少量熱水,快燒乾時放入香菜,蔥等即可收汁盛出。

由於手頭材料不多,小米也只能最大程度的還原食物本身的味道,好在這是空間出品的河鮮,味道上自然是普通螺螄無法媲美的,雖然材料少,卻擋不住它自身的魅力。

接下來是河蚌,河蚌她想了想,最後還是決定做一個湯。

將河蚌肉取出備用,由於空間出品的河蚌太大,一個就足矣做出一道菜。

從空間拿出哥哥做好的豆腐,再泡發一些之前她收集的木耳,切好備用。

河蚌肉焯水後切小塊,蔥姜爆香,放入蚌肉,下鍋炒,再加入水,再加木耳,小火慢燉三十分鐘加豆腐,再煮二十分鐘鹽、糖等調料,之後再燉幾分鐘,即可出鍋。

空間的小香椿樹已經發芽,小米採摘一把之後涼拌了一盤豆腐。

茄子去皮上鍋蒸熟放涼,淋上辣椒大蒜姜蔥等調出來的醬汁。

接著烙上幾張油餅,搭配美味兒兩葷兩素,簡單而清爽的晚飯就做好了。

遠遠地,小勇與黑子便聞香而來,看到擺在桌上的四道菜,兩雙眼睛綻放出火熱的光芒,尤其是米小勇,更是猶如餓死鬼似的,直接拿起筷子就要夾,卻被眼疾手快的小米一巴掌拍掉:「吃吃吃,說了多少遍了,趕緊洗手去!」

「我嘗嘗,你讓我嘗嘗,今天這是又做了什麼新菜啊,這兩盤,見到沒見過,是什麼?」說著,已經夾了一顆螺絲放到了嘴裡,小米看到他的吃法,瞳孔猛地一縮,還來不及阻止,只聽嘎嘣一聲,某人手中的筷子便落了地,捂著自己的嘴嗷嗚嗷嗚的叫個不停。

小米在怔愣之後,便毫不客氣的哈哈大笑:「看吧,這就是不聽話的後果,怎麼樣?牙掉了嗎?」

阿斯阿斯……,米小勇一邊吸溜著嘴一邊捂著自己的臉,回味無窮的同時無比糾結的看著米小米:「味道還不錯,可,可這也太硬了吧,什麼玩意兒啊?」

小米鄙夷的瞪了他一眼:「這麼明顯的東西你難道就沒見過?趕緊洗洗去,馬上開飯!」

可憐米小勇垂涎欲滴的看了又看,最終還是巴巴的跑到房間裡洗漱去了,恰好黑子一臉清爽的走了出來,在看到石桌上的飯菜時,詫異的抬眸:「這,這個也能吃?這是螺螄嗎?」眼底明顯帶了抹懷疑,連帶著看向那豆腐蚌肉湯時,也多了絲猶豫,「這個味道是……?」

小米將所有碗筷及飯菜擺好之後,陳氏扶著秦氏也走了過來,面對黑子的疑色,她呵呵一笑:「這個嘛,一會兒你們試試就知道了!」

「你拿針做什麼?」看到小米手中的針,陳氏更加糊塗了,吃飯還需要針?

小米呵呵一笑,將手中的針遞了過去,每人一根,米小勇接過針,一臉白痴的看著自己的妹妹:「你該不會讓我們拿著這玩意兒吃飯吧?」

小米沒好氣的橫了他一眼:「有何不可?」話落,指著面前的菜就介紹了起來:「這個湯呢,是蚌肉和豆腐燉出來的,材料有限,味道上是最純正的。這兩個涼菜呢,大家都認識就不多說了,至於這個,我想哥哥這會兒應該看出來是什麼了吧?」

米小勇不屑的撇撇嘴:「我哪想到河裡面的螺螄也會吃啊,剛剛,只不過沒有料到不敢往這上面確定罷了。」

「這個螺螄呢,同樣手頭的材料有限,所以做出的味道可能會差一些,好了,大家快嘗嘗,至於這個針,可以這樣用。」話落,將針扎如螺螄的嘴巴處,輕輕那麼一挑,螺螄肉就劃了出來,看的其他幾人目瞪口呆,老天,原來這玩意兒是這麼吃的。

米小勇瞬間臉紅了個透,瞪著米小米一臉不爽:「你這死丫頭,怎麼不早說,害的我還以為……。」

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