第一千四百七十二章 巨大的成本風險（2/2）

而且楊小龍他們大概數了一下，一條簋街上單單賣麻辣燙的竟然就有八家之多，這樣起來，他們將要面對的競爭可以說異常激烈。

經過一番深思熟慮後，楊小龍他們最終還是決定租下其中一間店鋪。

這店鋪面積也不大，僅僅五十多平米，一年租金也就二十多萬，跟之前那些租金動輒就上千萬的大店比簡直就是天淵之別。

如果這一家店鋪能夠盈利最好，如果不能盈利，楊小龍他們就當是為一品香打GG了，反正GG費也不算貴。

跟商鋪所有人打過電話之後，雙方見面簽訂了租賃協議。

忙碌了一天，雖然只選好一家店鋪，但楊小龍他們還是決定在簋街好好犒勞犒勞自己，於是便開始在各個特色小吃店胡吃海喝起來。

「小龍，我覺得其實咱們可以暫時不用著急再去其他地方選址了，等這六家分店的生意完全步入正軌之後，咱們可以再根據營業收入以及客流量考慮是否增設新新店，要不然的話成本風險太高。」

咽下嘴裡的爆肚之後梁雪薇提議道。

她剛才大概算了一下，目前他們在燕京每年需要繳納的租金就高達一億兩千萬，多虧他們只交了半年的租金，要不然楊小龍那一個億都不夠用。

而且除此之外，他們還需要對店鋪進行重裝修，還得招聘員工，購買各種餐飲器具等等，這又將之一大筆開銷，預計最起碼又得一兩千萬。

保守估計，在實現盈利之前，單單各項成本開支加起來就得一個多億，這對於他們這種初創型企業來說可是一個不小的壓力。

所以按照她的想法，暫時先開這六家分店，等生意真正穩定之後再增開分店才是最恰當的做法。

否則他們面臨的資金風險實在太大，萬一資金鍊斷裂，那後果可是相當嚴重。

「那行，就先開這六家店，等以後咱們再逐步擴張。」

楊小龍略一沉吟便同意了梁雪薇的做法。

俗話說的好，一口氣吃不成胖子，好高騖遠很有可能導致諸多不可預見的風險出現，這反而不利於他們未來的發展。

「既然這樣，那咱們明天就去採買餐飲器具吧，光桌椅板凳、鍋碗瓢盆等等這些東西估計就夠咱們忙兩天了，尤其是人員招聘，更不是一件容易事兒。」

梁雪薇接著說道。

寧北一品香開業便是由她親手主導，當時可是把她累的夠嗆，她這次也得讓楊小龍好好體驗一下每天東奔西跑採購物資的『快樂』。

「行，你說咱們幹什麼我就幹什麼，一切聽憑領導的指揮。」

楊小龍笑著打趣道。

「我算哪門子領導啊，您才是真正的甩手掌柜。不過我也是服了，如果別的老闆像您這樣對公司不聞不問，那公司能堅持半年不倒閉都可以燒高香了，結果您這公司反而越做越好，還真是奇蹟。」

梁雪薇笑著調侃楊小龍道。

如果不是楊小龍給予了她最夠的尊重，並幫她報了殺父之仇，她之前絕對不會那麼鞠躬盡瘁的幫助楊小龍。

但現在，她已經上了楊小龍的賊船，就算想下也下不去了。