第一千六百四十四章:八三年的女文青(18)(1/2)
沒一會就把喬木準備好的那些材料包完了,總共包了十八個粽子。
而接下來,自然就是煮製了。
考慮到粽子裡放的是肉,可能會沒有蜜棗之類的東西容易熟,所以他們特地多煮了一段時間,煮兩個小時,這才把肉粽子給撈起來。
放盆子裡稍微涼一會兒。
又半小時後,付橙和傅佩文便推著賣綠豆糕的小吃車回來了,再加上時間也已經十點多鐘了,所以他們便索性稍微提前了點吃中飯。
就吃那些肉粽子。
還別說,即便昨天他們一個個說從來沒有聽說過肉粽子,肉粽子怎麼會好吃,可是今天,他們幾個人還不全都津津有味的吃了起來。
這年頭大家吃肉的次數本來就相對少,一個月只吃那麼兩三頓。
因此加了各種調料的肉粽子。
壓根就不存在不好吃的可能。
十八個粽子很快被一掃而空。
「味道還不錯,蠻好吃的,就是成本有點高吧,一個粽子裡包那麼一大坨肉,這十八個粽子,光肉就得耗掉一斤多,現在豬肉價又貴。
照這麼算的話,一個粽子得賣一兩毛才能回本吧,一兩毛都快要能買兩斤糯米了,包白粽子能包好多個,這麼弄真會有人捨得買嗎?」
肉粽子的味道是得到了大家的認可,但是食材成本也讓他們有些擔憂,擔心價格太高,會沒人買。
「媽,這肉粽子本來就不是賣給你們的,你也別去菜場賣,去菜場賣不好賣,你可以去一些工廠門口賣,或者去更繁華的地方賣,最重要的是,要找年輕人多的地賣買。
年輕人捨得花錢。
也樂意嘗鮮。
況且就算賣不完,帶回來咱們自己家也能吃,今天下午我去給你弄食用色素,咱們明天可以先包一批肉粽子和其他粽子出來來看看。
要是能賣出去,那接下來一直到端午,咱們可以一直都賣粽子。
過了端午再弄其他新品。」
賣東西這種事,當然還是緊跟時令和各種節日最妙,所以喬木依舊還是堅決表示,可以先賣試試。
「那就試一試好了。
不過也別弄太多,明天這肉粽子還是就先弄十幾個試試吧,倒是你說的那七彩粽子能稍微多弄點。
成本應該不高。」
付橙三次綠豆糕賣下來,對這方面也稍微有了點興趣,此時見她閨女堅持,便索性順水推舟應了下來,反正這點虧損她還承擔得起。
管錢的付橙都同意了。
其他人自然是沒意見。
於是,這事就算是定了下來。
下午其他人依舊還是在做綠豆糕,而喬木則是去市場上尋摸一些食用色素,沒有異味感,對人體也沒有任何傷害的那些個食用色素。
雖然喬木沒找全七種。
但也找到了五種。
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