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第一千六百三十七章 知道是重要的(2/2)

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當然七夕就是那個高人,這也說明了七夕的本事,從前能夠教給她爹娘的時候,她們家就都說,七夕這是因為是自己家裡人,要不然換了旁人,那是肯定不會教的,因為廚藝這東西,真的是很少有教給外人的。

而現在七夕竟然是要教給這幾個堂姐妹表姐妹一些廚藝,她們稍微一想就會知道,這是多麼難得的好機會的,能夠讓七夕親自來教她們,不好好學那真的是對不起這樣的機會的。

是以聽到七夕這麼問了之後,幾個小姑娘全都跟著點頭表決心,說自己是一定會認真學廚藝,絕對不會嫌累嫌苦,也肯定是不會半途而廢的。

而七夕看到她們果然是如自己所想一樣的態度,就笑著開始教她們東西了,也不會耽擱,就直接從說完話的時候開始。

因為雖然是可以把她們留在縣裡頭多住一些日子,但是畢竟不像是雲容她們一直住在家裡頭的,沒有那個幾年的時間可以讓她們慢慢去學。

所以只能是趁著她們住在這裡的日子,先讓她們跟著學一些基本的東西,把之前實在是不懂的東西給補了,然後再儘量教給她們一些菜式,這樣她們回家之後說不定也是可以找到機會慢慢練習的。

之後要是回家練習的時候有什麼不懂的,等到年後再過來縣裡頭的時候也是可以問七夕的,這樣才是可以有大的進步的。

七夕就將她所想的跟幾個姐妹說了,雲蘭幾個全都點頭贊同,當下就開始跟著七夕學了,之前是在廚房幫忙打下手,現在七夕在做什麼的時候,都會一同給她們講解。

包括最基本的刀工,幾個孩子在家裡頭都幫著做過飯,像是切菜之類的也會,但是要說講究就沒有那麼多了。

而真的要做出來色香味俱全的飯菜的話,好的刀工還真是不能夠少的。

另外就是最基本的食材和各種調料的辨認和處理,這些東西就夠先教給她們一段日子了,而李文蘭等人在跟著七夕學了之後,才真的覺得,原來過去那麼多年,她們做飯只能說是把飯給做熟了,其實裡頭有那麼多的門道她們卻都是根本就不懂的。

本來這就是對自己很是有好處的一門手藝,再說七夕在教她們的時候,同時也會給她們講一些跟飲食有關的故事,包括一些食材的典故。

而隨著一道道菜做出來,幾個女孩子都覺得對學廚藝這件事兒,似乎是有了不一樣的感情,就是一種找到了很願意做的事兒,也知道這個事兒要是學會了,就會讓自己變得不同的那感覺。

而以前她們一直都是不會這樣想的,在沈家老宅的時候,做飯就是做飯,對她們來說根本就不會去想著這件事兒還可以有別的做法。

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