第一千六百四十九章 規矩先定下來(1/2)
要是說跟著大廚學也就算了,畢竟在一家酒樓裡頭,大廚本來就是比一般的廚子要更厲害的,跟著比自己更厲害的人,也是可以學到很多東西的,這一點誰都是認同的。
當然三房現在也是有大廚的,而現在是就連大廚也都是跟著七夕學的,而且都是真的佩服七夕的,就是因為知道七夕會太多他們不會的東西。
且那些東西是真的比他們厲害太多的,正是因為如此,所以才會想著要跟著七夕學一些,要知道他們最開始的時候還是有些懷疑的,但是在看到七夕的廚藝,吃到她做出來的東西之後,就沒有人會說什麼了。
所以才說七夕是真的用自己的才能讓這些人心服口服了,而正是因為可以做到這樣,才能讓這些人在酒樓的時候都是要好好做事兒的,不說別的,大傢伙兒齊心才可以把事情做得更好。
就像是這些人若是只把在酒樓做事兒當成賺錢的差事,那麼肯定是不會那麼上心的,可要是在這裡做事兒讓他們覺得高興,覺得像是在自己家裡頭一樣有那種歸屬感,那麼就會把這裡當做自己家。
誰都是希望自己家裡頭越來越好的,這些個夥計廚子既然是把酒樓當做了自己的家了,自然也是會為了酒樓盡心盡力的,更何況還是可以在這裡學到很多東西呢,不管是對酒樓還是對他們自己,都是特別好的。
正是因為如此,所以這些人在酒樓的時候都是做得極好的,很多事兒當然是有規矩在的,七夕一開始就說了額,要先把規矩給制定下來,所有人都是照著規矩來,這樣就會少了很多需要處理的矛盾的。
但是其實很多人都是不需要看著這個,哪怕是沒有這個規矩要求,他們在這裡做事情很開心,希望自己和酒樓都是越來越好的,所以就會對自己很是要求嚴格的。
就像是他們看到了七夕的本事,既然都是學廚的,在來沈家的酒樓之前,肯定也是去過別的酒樓的,這縣裡頭在沈家開酒樓之前,也是有知名的生意好的大酒樓的,裡頭的大廚自然也都是很有本事的。
這個就是七夕也是承認的,從來她都不覺得自己是最厲害的,只是各自擅長的東西不一樣罷了,再加上七夕比較特別的地方,更是跟這些人是有不同的,所以才會覺得在廚藝或者是菜式等等上頭,是有信心可以與眾不同的。
但是對於別人厲害的地方,她也都是承認的,同時也是佩服的,就看她會跟著姐妹們在有空的時候去找一些老店吃東西就知道了,那些個傳下來好些年的手藝,既然是能夠讓那麼多人喜歡,就是有她的特別之處的。
而七夕會的東西雖然是這裡的人都不知道的,但是同時她也不可能是什麼都會的,肯定是想要跟著多學一些東西的。
不管這個人是比她厲害還是不如她,只要是有某一方面是出眾的,她就覺得是應該向著人家學習的。
當然像是廚藝這樣的東西,就算是她想要去學,人家也不一定是會願意教給她的,因為這是人家祖傳的手藝,多少年下來都是只教給自己家裡頭的人的,甚至好些家都還是傳男不傳女的,更別提七夕這樣一個外人了。
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