第一千六百四十九章 規矩先定下來(2/2)
當然像是廚藝這樣的東西,就算是她想要去學,人家也不一定是會願意教給她的,因為這是人家祖傳的手藝,多少年下來都是只教給自己家裡頭的人的,甚至好些家都還是傳男不傳女的,更別提七夕這樣一個外人了。
不過就算是這樣的情況下,她也是會去找了那些個老鋪子要去嘗嘗的,都是擅長廚藝的人,尤其是七夕還有很多別人不會的東西,所以就算是人家不教給她,其實她也很容易通過品嘗來分辨出來。
哪怕是不能夠十成十地學來,但是吃過的東西回去自己嘗試著做的話,也是可以從中悟出來很多的東西的。
而這些都會她研究新的菜式是很有用的,當然這個新的菜式是對她自己來說的,事實上她現在所會的一切,對這裡的人來說都是新鮮的,但是七夕自己那些都是吃過的啊,所以就想著要多嘗試一些別的的了。
這其中都是可以學到東西的,七夕從來都是這樣想的,自然也是這樣做的,不過她跟別人不同的是,廚藝一般都是會被人當做不外傳的秘密的,但是七夕卻是會將一些酒樓裡頭的招牌菜之類的教給酒樓的大廚的。
這大廚自然是簽了契約的,也就是說至少要是多少年之內都是在他們的酒樓的,至於說多少年之後想要離開,要麼是他們想要自己做了,要麼就是這酒樓沒有留住他,到時候這個自然也就是正常的了。
再說了七夕腦子裡頭有那麼多不同的菜式,真的要是有一天這酒樓的菜別的地方也會做了,那其實也沒什麼大不了的,那時候肯定都是過去好些年了,而她家的酒樓肯定也是有了更加好的菜式了,本來就是要不斷地創新的不是嗎?
而在這一點上頭,七夕是從來都不會但系的呢,也都是做得很好的,她在這上頭表現得很是有信心,酒樓的廚子等自然也都是受了她的影響,無論是對自己的發展還是酒樓的以後,也都是很有信心的。
也正是因為真的都是看到了七夕厲害的地方,所以他們到了後頭就都拋開了一開始對七夕的懷疑,因為真的知道她是有本事的,這酒樓現在生意能夠這樣好,其實很大的原因都是在有個七夕在的緣故。
平時看著對外處理事情的都是沈承厚和林啟年等人,當然會是這樣的,七夕還是個小女孩,有些時候是不方便出面的,再加上林啟年也是很有本事的,沈承厚現在跟著他也是學會了很多,再也不是當初那個跟人說話都有些不好意思的了。
所以七夕把酒樓和別的生意上頭的事兒交給她爹和林叔都是很放心的,只是在酒樓的菜式還有很重要的生意做決定的時候,家裡頭是一定會問她的意見的。
這個其實都是不需要說的了,也不知道是從什麼時候開始,家裡頭所有的人,包括大人孩子,好像都是默認了七夕就是應該是那個拿主意的人。