第一千九百八十一章 生意更加紅火（2/2）

而小夥計們除了在前頭大堂，當然還是要去後廚端菜的，所以跟七夕等人打交道的機會都是很多的，當然就是很熟悉的了，所以他們之間說話也都是很隨意的。

這些其實對於很多別的酒樓來說都是不會如此的，因為別的酒樓東家和夥計之間是很有距離的，夥計們都是很怕東家的，當然不敢隨便說話了。

再說他們每天都是很忙的，光是幹活兒都沒有時間了，哪裡還能夠顧得上去說什麼別的，何況就算是東家吃好的也跟他們沒有什麼關係，他們每天吃的東西都是固定的，也是根本就不會給他們什麼好吃的的。

但是到了沈家三房這裡就是不同了，其實要說是距離感，七夕覺得不如說是規矩更加合適，一個酒樓這樣開起來，雇了這麼多人，每天有這麼多的人來吃飯，那麼搭理起來當然不能夠全都是感情用事的。

七夕對這一點很是清楚地，感情是感情，規矩是規矩，她就是在最開始的時候就是把規矩給訂好了，然後明確地說了，這個定下來的是經過仔細考慮的，並不苛刻是必須要做到的，對於這個酒樓來說這就都是必須的。

只要是你能夠做到這些，那麼別的都是沒有什麼問題的，不管是該給他們的錢還是說在酒樓的吃喝還有休息之類的，酒樓都是會做得很好的。

但是這些都是建立在他們能夠遵守規矩的情況下，守住了酒樓的規矩，就說明他們是能夠做到酒樓要求的很多的東西，同時也是願意為了這活計讓自己進步的，這個是很重要的。

而在這之外，七夕覺得讓他們可以在這裡做活計高興，這是對雙方都是很好的事情。

有時候說人是感情的動物，其實就是這個道理了，若只是規矩的話，那麼只要是嚴格按照這個來，想要在這裡做事兒的，當然就是會遵守的。

但是除了這個之外，因為沒有什麼更深的感情，他們當然也不願意做更多，即便是他們應該是可以做到更好的。

所以如果是將規矩和感情相結合的話，那麼就不但是可以讓打理酒樓變得很方便，同時也是能夠讓大傢伙兒都是願意做到最好的。

因為在這裡做事兒是讓他們覺得很好的，他們想要一直在這裡，同時他們更加明白，如果酒樓好了他們就會更好，再加上在這裡已經是跟大傢伙兒相處有了感情了，當然就是會讓他們比別的人更加願意用心了。

就是因為如此，所以才說這個是很重要的，因為比起別的來說，這個是真的可以讓大傢伙兒都更加有凝聚力的，而這些就都是會體現在酒樓的生意上。

用心和不用心的差別還是很大的，因為他們都是願意對酒樓的生意盡心的，所以就會一起把這些都是做得更好的，而這些也是會讓客人們感受到的，所以這酒樓的生意就必然是會更加紅火的。