第1348章:將軍,我幫您養家餬口(44)(1/2)
「小氣!」7788對於錢淺拿到的賞錢十分嫌棄:「你以前當國公夫人的時候,給賞錢都是用碎銀子和銀錁子。」
「知足吧!」錢淺數了數自己拿到的賞錢:「這些是額外的,過兩天開宴還有工資和打賞,而且開宴兩天,廚娘連續三天包吃住,我覺得待遇還不錯。這次賺了錢,大約夠請個泥瓦匠幫忙修炕了。」
錢淺做了一桌子點心後拍屁股走人,又去金水坊採買了,完全不知道自己其實已經成為了太師府少奶奶們之間的八卦熱點。大家都對她這個寫了一筆好字,點心做得又新奇的廚娘充滿好奇。
錢淺離開了,太師府的老太太卻惦記上了薑汁撞奶,府里的廚娘照著錢淺的方式煮奶兌薑汁,卻無論如何都不成功,好不容易做成了一次勉強凝固的,薑汁卻放多了,味道上還是比錢淺做得差遠了,老太太十分嫌棄。因此幾日後,錢淺進太師府做工,居然是秦嬤嬤親自在門口等她。
「哎呦!姚娘子,你可來了!」秦嬤嬤雙手一拍,語氣十分誇張:「快著些吧!我等你半日了!」
「勞煩嬤嬤久候了。怎麼秦嬤嬤親自出來了?」錢淺一臉懵地看了看天色,還早啊,她明明是趕著天亮前起床,城門一開就進城了。
「咱們老夫人想你那日做的帶薑汁的奶盞了,」秦嬤嬤一路走在錢淺前面,腳步急匆匆地:「可是咱們廚娘是怎樣都學不來你那手藝,瞧著不難,可就是難做出合老夫人胃口的。大少奶奶孝順,知道你今日進府伺候,特意囑咐我早早來等你,讓你來了先做一份奶盞,最好能趕在老夫人傳早膳前。」
「這個容易。」錢淺笑眯眯的答應:「嬤嬤放心。」
這一次錢淺再到太師府廚房,廚娘看她的眼神完全變了,她這幾天做了無數薑汁撞奶,成功率極低,味道也比不上錢淺做得好,廚娘終於不得不承認,這個外頭雇來的廚娘,真的比她有本事,若是人家想要在太師府里長期做事,怕是沒她吃飯的地兒了。
憑本事吃飯就這點好,業務能力過硬,競爭力就強,太師府那位之前鼻孔朝天的廚娘在錢淺面前也不得不低頭。不過錢淺向來會做人,第一時間就隱晦地向廚娘表達了,自己並沒有在大戶人家長期做事的打算,這讓太師府的廚娘開心不已。
業務大手子能力強,又不會跟她搶工作崗位,廚娘想,跟錢淺交好准沒錯,因此態度上來了個一百八十度大轉彎,對錢淺親熱不已。
宴席開兩天,廚娘們提前一天開始準備,錢淺在太師府里好吃好喝的住了三天,雖然工作忙碌,但她之前在現代干廚師的時候,比在大戶人家做廚娘可忙多了。
錢淺科班學過中餐,紅白案都能幹,後世流行的中式點心她都會,熱炒大菜也難不倒她,只是身在古代位面材料和工具有所限制而已。好在錢淺之前有個要好的小夥伴叫做夏葉涼,還有個創新天才的老公,跟夏葉涼和付清瑜一起混久了,各種腦洞清奇的創意她都見過,因此與這位面的其他廚師比,錢淺真的算是極其懂得變通。
比如用水果、牛奶加豆腐在一起做甜品,這樣的嘗試,普通的廚娘萬萬不敢,但是錢淺毫無忌諱。誰說豆腐只能做菜了?
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