第1280章:名廚,我有其他職業規劃(47)(2/2)
「我這不是天天在補嘛!每天吃得這麼好,都是你親手做的。」錢淺笑著拿起刀叉,準備吃蘑菇。
「一天三頓都吃我做的才好。」付清瑜也笑起來:「趕緊結婚吧,我要家裡的廚房大權。」
兩人正一邊說笑一邊吃飯,一個外場服務生突然急匆匆的跑進來:「香香姐,外面的冷櫃要見底了,趙經理讓我趕緊進來問一問,還有什麼能擺進去。趙經理說了,之前那些品種沒有也沒關係,換一批也可以,現在冷櫃都空了。」
「冷櫃空了?」錢淺一愣:「哦,賣的還挺快,沒事,補貨的我都放在冰箱,每種有十幾件,補一批。」
「香姐,早沒了!」負責甜點的廚師立刻回答:「外場冷櫃補了三回了,提前做出來那些切件點心都賣光了,現在也就剩下下午茶時段菜單供應的點心了。」
「啊?」錢淺丟下手裡的刀叉,去查看冷櫃:「這才四點鐘,怎麼賣得那麼快?!今天頭一天賣切件蛋糕,而且我們店裡的點心挺貴的,我還以為賣不出去多少呢。」
「現在怎麼辦?冷櫃要空了。」外場服務生眨巴著眼睛指了指台子上擺放得滿滿的甜點:「能不能拿這些去頂一頂?」
「那可不行。」錢淺立刻搖頭:「我們下午茶時段預定滿的,這些都是準備好的teaset,拿出去擺冷櫃,等一下端什麼給客人。你等一下,我上午試做的抹茶豆腐蛋糕應該好了,等一下切出來你們嘗嘗,如果味道可以,先切成小件擺出去。」
「麵包還有多少?」付清瑜也立刻站起來:「去看一下餐包和方包夠不夠,冷台的人過來,做點三明治。撻皮還有現成的嗎?做點菠菜塔、蘑菇派、牛肉派之類的咸點擺上去,五點鐘有可能會有客人買回去當簡餐。」
冷台的小伙子答應一聲,立刻利索的開始準備煙燻三文魚、牛肉、醬料之類,開始準備做三明治,其他人也開始翻冰箱準備做咸點。
錢淺剛要圍上圍裙去幫忙,付清瑜一把拖住她的手,將她按在桌邊:「你別管,我來。你先好好把飯吃了。六點晚餐的客人就要到了,趕緊休息一下。」
-----這裡是點心的分割線-----嗯,沒錯,點心也是有地方吃的,不管甜鹹。做點心的西點店不少,可惜能吃的沒幾家。突然忘了在本章說給你們加牛肋骨的地址,我很快就加到牛肋骨那一章下面。感謝家養黑喵、毒蘿不偷大米、h瀟瀟、*_*、末染、綺樓ヤ聽風雨的每日小魚乾!!綺樓ヤ聽風雨小盆友最近也是每天發小魚乾給蠢作者!感謝曼妙游離、小菇涼、。mk、長九.、菇涼如命亦如夢、美人如花的打賞包養!!