第三百六十九章 碳烤秋刀魚（1/2）

工人們也開始馬不停蹄地忙碌起來，數不盡的客人一個接著一個，一桌靠著一桌，從來就沒有停歇過。因為店裡頭的生意太過火熱，謝信也不得不加入陣線，因為今天有四個工人請假，所有就顯得有些捉襟見肘。

倒也不是謝記火鍋城不願意多請上一些工人，只是這店裡頭，實在是人多到連再增加一個夥計都是放不下的地步。

司空瑤無奈地聳聳肩，道：「這生意還真是火熱呢。」

蘇從霜笑道：「是啊，所謂餐飲業都有一個興起期，我去佛山學武之前，謝記火鍋城還沒有這麼大的知名度的，可能是謝信當家之後，改良了牛肉丸的配方，引進了肉質更加美味的牛種之後，才取得如此劇烈的方向。」

司空瑤也是跟著點點頭，任何一家餐飲業，在這個酒香也怕巷子深的年代，都必須制定一套宣傳方案，在興起的執行期裡面，能夠招攬許多客人，同時也會將名氣帶的更廣。然而如何將這些被吸引過來的顧客留住，保持長盛不衰，這就取決於一個店的料理本身。

在這一點，品嘗過謝信所做的牛肉丸後。司空瑤對此並不擔心。那種充滿了勁道的牛肉丸，絕對可以讓謝記火鍋城長期保持這種火熱的氣氛。

謝記火鍋城的生意，是從早上十點開始的，然而卻一直持續到夜晚十點才打烊，即便是下午，也會有一定量的客人，所以完全停不下來。不過過了中午兩點往後。生意也不會像午餐那樣火熱。謝信也可以抽出空來，陪司空瑤等人前去許家。

謝信一抹頭上的熱汗，致歉道：「哈。不好意思，弄得有點晚，今天是周末，生意比起平時都是要火熱一些。」

等再次見到謝信的時候。已然完全沒有早上那副風度翩翩，整個人已經完全都是被汗水打濕了。

司空瑤體諒地笑道：「沒關係。謝大哥辛苦了，從早上五點多就一直忙活到現在，渾身都濕了，趕快去換件衣服吧。不然要著涼了。」

謝信咧嘴一笑，略顯尷尬，道：「這還算好的。要不是一些客人給新興的黃記滷味搶走了，剛開始打江山的那個時候。每天從早上四點到晚上十二點頭忙不停。」

回想起當初剛剛接手謝記的時候，除了要改良牛肉丸的配料比例，修飾做工，還要指定營銷方案等等，可把自己給累壞了。但如今細細回味當時的經歷，倒也極其有趣，謝信不由得f發出誠摯的笑容。

換過了衣衫之後，謝信顯然在著裝之上沒有過多的講究，隨意的短褲加上一件t恤就出門了。不過越是簡潔的裝扮，就越是體現出謝信那一身極為健碩的身材，走在路上，連男人都忍不住多看幾眼。

臨近許家之時，謝信突然頓了頓腳步，向司空瑤說道：「待會見到許學究的時候，若是他沒有理睬你們，倒也不用在意他的人就那樣，沒有惡意。要是喜歡，就喚他許學究，他最嘚瑟這個名號，會很高興的。如果覺得噁心，直接叫他許大哥也行，反正他也不在意這些。」

司空瑤點點頭，恐怕對她來說，這些日子接觸過的人，就沒有幾個是正常的，所以也就見怪不怪了。

許學究所居住的地方，僅僅只是偏僻街道里的一家小店面，祖上所經營的店面，迄今他也沒有丟棄。不過由於已經不再兜售料理，因此也沒有過多的訪客。

臨近許府之時，空氣中忽然飄來一陣淡雅的香氣，像檀木一般，卻極其細膩，有著火焰的溫度。司空瑤幾乎沒有什麼意識，那味道便是飄入到了鼻子之中，無法抗拒。

謝信聞到這股炭木香味之時，驟然一喜，笑道：「哈哈，不得了了，居然給我們撞上了，這小子多半是在烤魚。」

司空瑤頓時疑惑道：「呃？你不是說許學究家已經不經營料理了嗎？」

謝信點點頭，聞到那烤魚香氣之時，嘴角的口水都是悄然滑落，將哈喇子往回一吸，目露貪慾之色，欣然笑道：「是啊，他早就把企業丟給下屬去管了，自己就老跑去搜集一些文物古玩。但是唯有一件事情，他從來不會拉下。」

「就是烤魚嗎？」聽謝信這麼一說，司空瑤倒也能夠理解，一個料理師即便是離開了廚房，那顆忠於料理的心也不會改變的。每一個料理師，都會有屬於自己，可以引以為傲的料理。對於姚楓而言，他的食譜頂點，就是三色和果子，而山楂魔法料理，也是他常常會緬懷的傑作。對於離卡了餐廳前線的許學究而言，烤魚則是他畢生無法放下之作。

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