第三百五十五章 深秋之味（1/2）

傳說中，有一種食材可以令人感受到初戀的滋味，那酸中透著淡淡的甜密香味，總是讓人在不知不覺就『迷』戀上癮。。。而這一種傳說中的食材，更實在姚楓的手中，變成了魔法師的武器，那純圓的紅『色』法珠，將會演繹酸味與甜蜜的完美融合，創造出只屬於山楂魔法師的甜點。

這一種食材，隱藏在綠葉之下的鮮紅的『色』澤，勾勒出它曼妙的身姿，那可以令人感到甜蜜的存在，就是山楂。

輕輕嗅著那酸味之中透『露』出了淡淡甜蜜氣息，儘管顯得有些苦澀，但卻令人更是為之遐想。戀愛的滋味，甜蜜之中，若是沒有淡淡的哀愁作為襯托，那也會顯得單調平凡。

姚楓輕輕拾起一枚山楂，遐思爾道：「在收穫的深秋，一顆顆紅瑪瑙似的山楂果，讓人垂涎『欲』滴，份外喜人，山楂在我眼中最直觀的印象。還記得小時候最喜歡的，就是那甜蜜蜜酸溜溜的冰糖葫蘆，買到剛剛出鍋的，還冒著熱氣，先用舌尖『舔』食那層白白的糯米薄膜,緊接著一口一個果，包裹的飴糖軟軟的,能拉出很長很長透明的絲，甜的飴糖酸的鮮果，原酸原味的山楂，令人垂涎。那就是我料理的原點，簡單而又美味的料理。」

看見姚楓那陶醉的模樣，司空瑤仿佛也感受到了那酸甜之意之中，流『露』出的，那一絲屬於回不到的過去的回憶。如今現做冰糖葫蘆的食品店已經不多了，取而代之的是層出不窮的流水線產品。品種和口味更多，其中，要屬御食園的原味冰糖葫蘆最好，每一口都能感受到山楂飽滿的口感和酸爽之意。但始終還是失去了一種感覺，品出記憶里酸甜的原味

司空瑤輕輕閉上雙眼，這種擁有魔力的寶物食材，比起普通的食材更能飄傳出來更多的香氣，同樣也能喚起司空瑤兒時記憶。除了冰糖葫蘆之外，以山楂為原點的點心，千變萬化。

司空瑤笑道：「還有用玻璃紙包著的細長果丹皮和一小卷薄薄脆脆的山楂片。那個年代只需幾分錢卻很讓人滿足的零食。卻踏破鐵鞋無覓處，有幸尋得的，亦已索然不是那個味。」

姚楓饒有興致地看了司空瑤一眼，如覓知己。淡淡地道：「看來你也懂得這山楂之美。這些食材。是我偶然之中發現，不惜千金買下，雖然『精』心存放至今。但也並不算的是最為新鮮的山楂，食用起來，不免少了一份淡雅。可即便如此，當時我也還是毫不猶豫全數買下了，這種執著，你能明白嗎？」

司空瑤毅然點了點，這是專屬於料理師的感情，對於食材近乎『迷』戀一般的感情，仿佛是自己最真摯的戀人一般，無論分隔多久，那將兩者緊緊維繫在了一起的，就是這種感情啊！對於一個料理師而言，擁有一種自己最為驕傲的食材，是莫大幸福。

司空瑤笑道：「我當然知道，雖然我還沒有找到專屬於自己的頂點食材，但我能夠感受到的，這種感覺，就跟我喜歡甜點一樣，是最為真摯而又純粹的感情。和任何事情都沒有關係，就是只是因為喜歡啊！」

姚楓臉上的喜『色』驟然大盛，隨後左手翻覆，右手已然握煮了一把平底鍋，隨後忙不迭地煮一鍋生津止渴的炒紅果，熬一大瓶酸甜開胃的山楂果醬，小鍋里卟哧卟哧翻滾著氣泡，鼻尖處縈繞著津甜，香味飄『盪』開來，圍觀的群眾，已然垂涎三尺。

姚楓喜上眉梢，大笑而言，說道：「你讓我回去來了，你每年的深秋，最貪戀在料理台前的這個時刻。我能感受到，我的料理熱情，已經燃燒起來了！」

剎那之間，司空瑤仿佛看見了，在姚楓的身上，燃燒起來的，那一股對料理最真摯的熱情，那是像山楂一樣火紅的熱情，令人為之興奮。

「啊啊，我也感受到了，前輩那股對甜點的熱情，我也是跟著興奮起來了啊，料理的話，我是絕對不會輸的！」

就像姚楓一樣，在面對甜點料理的時候，司空瑤的那份堅決之意，絲毫不會退縮，要論熱情的話，恐怕就連姚楓，都是要遜『色』幾分。

因為姚楓分明是感受到了，在司空瑤的身上，湧現的，那種名為創造的力量。那是可以將傳統的美食靈魂加以修飾，隨後綻放出更加美麗的『花』朵的種子。這一枚種子，在不久的未來，將綻放於整個甜點界，成為後人所傳頌的『花』蕾。

在熱火朝天的氣氛之下，這一場甜點對決，終於應運開幕，作為山楂魔法師的姚楓，果然首選還是山楂。

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