第五百一十八章 可麗餅（2/2）

司空瑤哈哈一笑，將牙齒上下咬出吭鏘作響，道：「那是你這種上了年紀的老人家才會被咯掉牙，我才不會哩。」

羅曼莫奈有些不情願地拿起了一塊鬆餅，上面淋著的草莓醬還是相當之誘人的。

不過當羅曼莫奈一口咬下去的時候，卻是發現了驚人的鬆軟和耐人咀嚼的韌性，和昨天晚上吃到的鬆餅簡直就是飛躍了數個檔次，擠入了美味的行列。

羅曼莫奈眉頭有些發皺，疑惑地道：「這家店的甜點師是怎麼搞的，做甜點這麼隨性嗎？時好時壞。」

司空瑤忍著沒有笑出來，這當然也是她做的好事，昨天晚上和克里多探討了關於自發粉的用法之後，今天克里多做出來的鬆餅口感顯然是有了提升。

這會兒恰好克里多端上來了包括大麥、玉米、燕麥、小麥和大米五穀營養的脆谷樂麥片，這種始於1941年的營養麥片，是深受歐美家庭喜愛的早餐選擇，在加拿大，每天有20噸，約合13萬盒標準盒裝的「脆谷樂」被各類家庭享用。

克里多輕輕笑問道：「司空瑤，這是你的朋友嗎？」

聽到眼前這個年輕人突然說出了中文，羅曼莫奈便知道這是怎麼一回事了，白了司空瑤一眼道：「你還真是好命，去到哪都能交到會講中國話的朋友。」

「哈哈。」司空瑤笑著接過了克里多遞過來的脆谷樂，然後笑著為克里多介紹道：「這是克里多，這家酒店的甜點師，昨天晚上才認識的。」

「克里多，這位是羅曼莫奈，前任法國皇家御用的甜點師。」司空瑤又補充道。

克里多謙遜地自動伸出了手，雖然羅曼莫奈的名聲不是很響亮，就算法國當地人都不一定認識他，但是如果加上一個法國皇家御用甜點師的頭銜，那就不一樣了，雖然只是前任的，但其實力也絕對是毋庸置疑的。

羅曼莫奈也沒有一點兒耍大牌地脾氣，友好地和克里多握了手，隨口道：「沒想到還挺年輕的，這鬆餅你做的？」

克里多老實點點頭道：「不知道前輩可否賜教？」

司空瑤尷尬一笑，這兩人明明都會說法語，卻用帶著口音的蹩腳中文交流，總覺得有些好笑。

羅曼莫奈咬了一口鬆餅，旋即指點道：「調和麵糊的時候，加幾滴檸檬汁下去吧，會讓顆粒狀的凝結物消失的。」

雙方沉默了一會兒之後，羅曼莫奈又補充道：「白砂糖分三次加入蛋白，用打蛋器打發成乾性狀態的蛋白霜，口感也會變好一些。」

克里多如獲至寶地點頭道：「多謝前輩！」

司空瑤聳聳肩道：「羅曼莫奈，你說的那家很有名氣甜甜圈店，我周圍打聽了一圈，根本就沒有啊。」

克里多白了司空瑤一眼，道：「那家店在溫哥華，你在這裡打聽有什麼用？」

司空瑤一臉無奈，「那我其實不是白搭了。」

克里多微笑道：「至少還認識了個朋友。」

司空瑤莞爾一笑，「也是。」

羅曼莫奈催促道：「好了，趕緊吃吧，吃完了就該趕路了。」

司空瑤拉了個鬼臉道：「知道啦。」