第二百三十四章 最後的對決（2/2）

儘管手法不如白夏那般令人目不轉睛，但也算得上是令人嘆服。先前八人同台競技的時候，觀眾們的視線只是來回不斷掃蕩，卻沒有仔細地端詳每一個人具體的手法。如今白夏和吳悠一對一的巔峰對決，倒是令人大開眼界，不禁感嘆不枉此行。

至此，白夏的焦糖馬卡龍與吳悠的巧克力馬卡龍皆是成型，接下來兩人所面臨的問題，那就是餡料的料理的，馬卡龍的靈魂，終將被賦予甜點師的信仰。

先前白夏已經揚言自己會用蘋果來料理馬卡龍的內陷，而吳悠尚未明確，雖說主題是巧克力，但即便是巧克力也有很多種形態和做法，就是不知道吳悠會作何選擇。

白夏的動作似乎有些飄動，因為心裡頭不知道什麼時候開始已經燃起了戰鬥的欲望，一種渴望勝利的追求在心中不斷顫動著。

「嘖嘖，這才有意思，接下來就讓我看看你還有什麼手段吧。」

白夏必須承認，到了這個時候，吳悠已經是自己不得不得慎重對待的對手了，儘管用出了甜點珠寶師的技法來對待吳悠，已經算是給足了面子，但畢竟自己也只是一個職位預選的身份，很多技法所學到的也僅僅只是皮毛，還不足以力挽狂瀾，所以接下來的戰鬥也還是要十分謹慎地對待。

白夏的心中捉摸著吳悠接下來會如何選取餡料，既然是以巧克力為主題的話，不管是質地較硬的巧克力餅乾，亦或者輕軟的巧克力夾心都會是極好的搭配，如果是白夏自己來處理這一款巧克力甜點的話，那麼首選是在巧克力內餡混有些許的巧克力皮，口感上會更加細膩而且層次。因為兩人的水平到了這個階段，食材的口味處理絕對是一流的，那麼要分出勝負的關鍵，則是在於口感層次上面的營造。

白夏思索著，「除了讓巧克力的口感更急富有層次，在口味上也可以加以改變，使之變得更有深度。」

想到這裡，白夏似乎察覺到了什麼，看著吳悠還餘下三分之一的朗姆，心中終於有了答案。

白夏笑道：「原來如此，真是有趣，有趣。」

似乎是感受到了白夏的灼熱視線，吳悠轉過頭來看著白夏，道：「怎麼，怕了？」

怕麼？當然是不可能的事情，僅僅是這樣的水平，還不足以令白夏退步。比賽不到最後一刻，誰也不能輕易斷言自己已經贏了。於是乎白夏笑道：「怕是不可能的，不過你確實很強，我現在覺得我還得更認真一點了。」

吳悠的眉頭微微一皺，心裡嘀咕著：「難道這傢伙還有沒有拼盡全力麼？」

儘管心裡頭如此想著，但表面上吳悠還是不能流露著困惑的神色，因為這場對決，不僅僅甜點技藝高低的比拼，同時也是一場氣勢上的對決。

吳悠笑道：「我很好奇，你究竟要如何把蘋果做出餡料，恐怕在所有水果之中，就只有蘋果沒有辦法熬煮成果醬吧？粗粒的果渣會讓你的果醬口感變得十分噁心。」

白夏聳聳肩，顯然對於吳悠的說法不置可否，但是他的心中自然也有了自己的打算，蘋果果醬這樣的東西自然是不可能被料理出來的。

白夏道：「這個不勞你操心，我自然會有辦法做出美味的餡料來。」