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第一百九十二章 紅豆和橙丁(1/2)

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面對阿比蓋爾毫不避諱言辭的挑釁,即便是性情溫良的林江似乎也是動了怒火,畢竟身為男兒,體內總是流淌著一股不服輸的熱血,尤其是當被一個意識中的弱者挑釁的時候,心裡頭的怒火便猶如填了柴油一般,兀得燒成一片,無法平息。

尤里斯就怕比賽弄不出什麼大動靜來,等的就是這麼擦槍走火的局面,絲毫不介意再往裡頭丟上一根火把,為的就是讓整場比賽更有看點。

所以尤里斯自然也不會錯失這個機會,裡面又向著林江說道:「面對阿比蓋爾的密紅豆軟香戚風,不知道林江選手又會作何感想呢?」

林江勉強擠出一個笑臉來,一向來頗有修養的他告訴自己不能在這種場合下翻臉,於是也只能說道:「我很期待阿比蓋爾小弟弟會有更加出色的表現,因為有時候人總是該學著謙虛,這樣子才能夠進步,而不是成天靠著一張嘴來逞威風。」

阿比蓋爾卻又不識時務地說道:「沒錯,所以你就該聽聽我的意見,趕緊把你那所謂的鹽漬橙子丟掉。」

林江這會兒笑得已經比哭還要難看了,阿比蓋爾算是徹底激怒了他,無論如何,都得好好的給予這個不懂人情世故的小毛孩一點兒教訓。

林江應道:「那我倒是要看看,你這破紅豆能整出什麼名堂來。」

阿比蓋爾無奈地搖搖頭,道:「你只是在浪費時間而已,趕快下去吧,別耽誤大家的時間。」

林江不再理會阿比蓋爾,將全部注意力都放在自己的料理之上,即便是不熟悉他的人。這會兒也能夠看出來,他是真的動怒了。

司空瑤在底下看著阿比蓋爾一臉不知道天高地厚的傲氣,也是無奈地看向路易斯。雖說阿比蓋爾的實力確實不錯。但是在為人處世這一方面,似乎路易斯並沒有給他太多的指點。

不過顯然路易斯也沒有這方面的意思。看著在台上耀武揚威的阿比蓋爾,路易斯臉上並沒有一絲感到不妥的情緒變化,仿佛這一切都是理所應當的。

司空瑤也只能無奈地嘆了一口氣,看來阿比蓋爾這種囂張的氣焰也是被路易斯給慣出來的。

身邊的伊連也是頻頻搖頭,無奈地道:「這個小孩是誰啊?好囂張啊,都不知道他家裡人怎麼教他說的。」

司空瑤應道:「他是路易斯的侄子。」

伊連瞪大了眼睛,道:「就是那個甜點大師?上一次在琉璃美食節取得第三名次的那位?」

司空瑤點點頭,道:「是的。就是她,阿比蓋爾是她親傳的徒弟。」

伊連露出了有些厭惡的表情,道:「不會吧,路易斯大師怎麼會教出這樣子的徒弟來。」

司空瑤沒有心思去關注這些,拋開主觀因素來看,阿比蓋爾還是很有實力的。

阿比蓋爾所採用的蜜紅豆,可以說是烘焙界中的萬能餡料,不僅可以用來做紅豆麵包、紅豆蛋糕、紅豆蛋卷、紅豆蛋撻、紅豆發糕、就算放在飲品之中也可以處理成紅豆酸奶、紅豆沙冰、紅豆椰汁糕等等。所以對於很多喜歡吃甜食的朋友來說,蜜紅豆絕對算得上是一個忠實伴侶,更有甚者。自家冰箱裡面都會備上些許蜜紅豆。一來做點心時,隨時拿出來用,非常的方便。二來即便是懶人,偶爾吃麵包喝酸奶的時候撒上一把,也是愜意到不行。

不過蜜紅豆也是有講究的,不但要求要好吃,還特別強調是要「顆粒完整」的蜜紅豆。

煮蜜紅豆的方法,是用一鍋水煮紅豆,一旦水煮開了之後,就立刻要換上涼水,並且不停地重複換水。不停的攪拌,非常的麻煩。是一個極其考驗耐性的方法。

而且換水的過程也十分講究,稍有差池就會破壞紅豆的成效。如果要想煮出「顆粒完整的豆子」很不容易,一些經驗老成的師傅也怠慢不得,稍微走了下神,不是豆子沒煮爛,就是豆子開了花,更嚴重的是把煮豆子的水煮浪費掉了,也就是把豆子的營養給丟失了。

所以蜜紅豆看起來簡單,實際上卻馬虎不得,對於這樣繁瑣的工序,在這樣激烈的對抗過程中會被阿比蓋爾選中,不得不說有些草率。

尤里斯靠近阿比蓋爾問道:「阿比蓋爾,在比賽過程中料理蜜紅豆,你不覺得是一件很趕時間的決定嗎,有沒有想過更換食材呢?」

阿比蓋爾搖搖頭,道:「沒有,這是最好的選擇,只要把握好料理蜜紅豆的要點,就沒問題了。」

尤里斯緊接著問道:「哦?那能不能和大家分享一下,這個要點是什麼呢?」

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