第五十章灌腸(2/2)
「那倒不是,只是風乾的時間要長一些。」珍珠笑著回答,北方的冬天又冷又干,放在通風良好的地方風乾也是可以的,洗好手,找出一根繡花針,在每節肉腸上戳五六個針眼,使其透氣,最後,把臘腸和臘肉高高的掛在屋檐下,讓其自然風乾。
「珍珠,這就好了?」胡長林一早上都在幫著胡長貴修補泥胚房的裂縫,看見掛起的臘腸遠遠的問了一聲。
「哦,算是好了,等上半個月就有臘腸吃了。」這是珍珠第一次自己灌臘腸,心裡有些拿不準,二十斤肉聽起來多,灌完後發現也就那麼一點,兩家人口不少,分完後估計沒多久就吃完了,想起自家還有一頭大肥豬,珍珠眼珠一轉,「奶,咱家的豬啥時候可以出欄?」
「一般都養到近年關的時候,珍珠是想…」王氏猶豫了一下,自己殺豬灌臘腸也是可以,只是這豬還在長膘中,離年關還有挺長時間呢。
「不是,奶,我就問一下時間,咱等這批臘腸晾好了,試過味道後再做打算,畢竟,第一次灌臘腸還不知道好吃不好吃呢。」珍珠忙擺手說道。
「嗯,一定好吃,珍珠這些日子做的東西就沒一樣不好吃的。」翠珠笑意吟吟,肯定了珍珠的成果。
珍珠搖搖手,又不是什麼食神轉世,哪有肯定的事情,她不過是拿來主義,經過千年歷史沉澱的美食,自有它獨特的魅力,「哪有一定的事情,只是這次做不好,下次接著改進,多試幾次總能做出合適的味道。」
王氏點頭,欣慰的看著珍珠,她這孫女小小年紀卻看事通透不驕不躁。
忙完了臘腸的灌制,珍珠便清閒了下來,午飯過後,把昨天買的筆墨紙硯拿到了羅璟房裡,開始做課堂準備。
紙張這般貴,沒有黑板,沒有粉筆,也沒有沙堆,這該如何練字?珍珠坐在一旁的矮凳上開動著腦筋。
羅璟看著雙手抱肩眉目低垂的女孩,認真的神情似乎在思索著什麼,他忍不住開口問道:「有什麼為難的事情嗎?」
珍珠瞄了他一眼,靠著床頭坐直的男孩,柔順烏黑的長髮披散於身後,高挺的鼻樑映襯著深邃的五官,眼角和嘴角都帶著淤痕,卻無損他華貴的氣質,反而多了些病態的美感。
「沒事。」珍珠撤回眼神敷衍著回答,長得太妖孽不是件好事,這要是落入哪個變態手裡可就悲催了,她暗自嘀咕。
這明顯敷衍了事的回答讓羅璟眉頭一皺,剛想繼續追問,女孩噌的一下站起身子,丟下一句「我出去一下」便跑了出去。
羅璟望著遠去的身影,斜長的雙眉皺得更緊。
「平安~平順~快出來。」這兩小子吃完午飯又跑到兔棚里窩了半天。
「姐,幹啥?」平安很快跑了出來,平順跟在身後也一臉問號。
「我問你們,這附近有沒有大一點,表面平整光滑的石頭?」珍珠比了個弧度,「小一點也行,但面上要平滑。」
「我知道!在南面的碎石谷里,那有很多大石頭,面上光滑的就不少。」平順竄到珍珠面前表功道。
「南面的碎石谷?遠不?」珍珠問道。
「不遠,在那邊,過一座山就到了。」平順指著對面的一個方向。
「……」
穿過整個村落,再翻過一座山,這叫不遠?而且石頭的份量可不輕,珍珠思考片刻,再看看天色,「走,咱們找石頭去。」
「哦~去碎石谷玩嘍~」平順蹦了起來,碎石谷離村較遠,平時家裡是不許去那邊玩耍的,他只偷偷和小夥伴去過一次。
這熊孩子,也就他高興了,這樣冷颼颼的天,要不是為了找幾塊可以寫字的石頭,她才懶得出門麼。
「姐,我也可以去麼?」平安亮晶晶的眼裡閃著期望,南面的山離得遠,平安身體弱,從沒去過。
「想去就去,不過,你能走那麼遠麼?」珍珠看著平安的小身板,還真有些擔憂。
「可以的,姐,我最近身體可好了,可有勁了。」說完還拍拍自己的小胸脯保證道。
「呵呵,行,那就去吧,你先去找爹,讓他帶咱們去,我去拿些東西,一會兒就來。」她一個小女娃可不敢帶著他們進山林,這種時候,胡老爹最能派上用場。