第1353章 美不勝收（1/2）

洗漱完畢，太陽已經升上海面數丈高了，金色的陽光映照廣闊無垠的蔚藍大海，在藍天白雲的映襯下天高地闊，明顯又是一個秋高氣爽的極好天氣。

陳旭擼起袖子再次化身為大廚，準備將昨日剩下的幾道食材做成美食，這一頓吃完之後，這次的海島旅行也算是劃上一個圓滿的句號，下次再帶家眷來旅遊又不知道是幾年之後了。

「爹爹，汐兒早上想吃紅燒牛肉麵，好久都沒吃過了！」看見陳旭又開始準備做飯，陳汐從海灘上屁顛兒屁顛兒的跑來點自己的早餐。

「好，不過島上沒牛肉，爹爹給汐兒煮海鮮面好不好？」陳旭笑著點頭說。

「好！」陳汐對自己老爹的話言聽計從，如今長大許多，已經不太愛問各種為什麼了。

「侯爺，麵條沒有了！」隨行的廚工管事站在旁邊小聲提醒說。

「唔，怎麼會沒有了？」陳旭皺起眉頭。

「侯爺，麵條放在馬車上，昨日忘記搬上船都運回吳中去了！」

「麵粉還有吧？」

「回侯爺，麵粉還有數十斤！」

「那就去和一盆面，和平日做饅頭差不多就行了！」陳旭也沒太過在意。

想吃麵還不簡單，乾的不行還有濕的，手擀刀切拉麵削麵，中國人別的不行，研究吃的可是祖傳手藝，屬於基因傳承。

安排一個廚工去和面，陳旭指揮廚工和廚師開始處理幾隻鮑魚。

鮑魚挖出來去除內臟邊角清洗乾淨，只留下鮮嫩的肉就行了，為了讓風格更加獨特一些，陳旭還吩咐侍衛去船艙取一些提煉的硝石來制一盆冰塊。

清洗乾淨的鮑魚用果醋和葡萄酒微微醃製一會兒，然後用刀小心翼翼的切成透明的薄片，這幾年親自下廚的機會比較多，陳旭刀工也漸長，這些薄片竟然厚薄相差不大，一片一片雪白透明擺放在一個放滿了冰塊的搪瓷盆裡面，看起來晶瑩剔透非常誘人。

「恩公，您這是什麼吃法？」虞無涯站在旁邊觀看，對這道菜別開生面的菜非常之驚訝。

「生吃啊，華夏自古有食膾的傳統，這鮑魚肉質細嫩鮮美，生吃非常美味……」

「嘔~」虞無涯捂嘴後退，臉色微白搖頭說：「恩公還是做成香辣的吧，要不燒烤也行，這生食無涯聽著就倒胃口！」

「嘿嘿，人世間有萬般美味，不好吃的原因只是不會做而已，這道鮑魚刺身可是天書中記載的美味，而且這麼大的新鮮鮑魚難得，你不吃錯過了可別怪我！」

虞無涯糾結許久微微點頭說：「恩公說的的確有道理，不過就這樣生吃？」

「不是，我吃給你看！」

陳旭用筷子從冰盆中夾起一片薄薄的鮑魚肉，在調好的碗碟中蘸了一些醬油和芥末之後塞進嘴裡，輕輕咀嚼一股脆嫩爽滑的咸鮮味道在口腔中綻開，瞬間所有的味蕾仿佛都跟活躍起來。

「爽，這才是原汁原味的真正海鮮……」陳旭半閉著眼睛咀嚼讚嘆。

「爹爹，汐兒也要吃一塊！」守在灶邊的陳汐立刻扯著陳旭的衣服嚷嚷起來。

「好，汐兒也吃一塊！」陳旭挑起一塊蘸醬沾芥末餵女兒吃下。

「好不好吃！」陳旭蹲下來問。

「嗯，好吃，就是有些辛辣！」陳汐一邊吃一邊點頭。

「辣就少些芥末！」

一片不過癮，陳旭又夾起一塊塞進嘴裡。

「真的好吃？」虞無涯站在旁邊舔著嘴巴臉色糾結。

「虞伯伯，真的好吃！」陳汐已經開始吃第二塊了。

「那我便嘗嘗！」作為一個資深大吃貨，虞無涯終於還是沒有忍住心底的欲望，拿起筷子也夾起一塊晶瑩剔透的鮑魚肉，蘸了一些調料和芥末，然後狠心塞進嘴裡，微微咀嚼幾下瞬間臉色綻開連連點頭，「不錯不錯，果然非常鮮美，口感清涼爽脆一點兒腥味都沒有，好吃……嗯好吃……」

虞無涯一塊下肚，瞬間被這道簡單的美味征服，筷子不斷起伏，瞬息之間就吃了五六塊。

沒有理會陳汐和虞無涯一大一小兩個吃貨，陳旭將一條河豚從水盆里拿了出來放在案板上，不過看著這個東西，陳旭猶豫糾結了。

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