1061.這犢子（1/2）

這場壽宴在中午進行，敖沐陽雖然沒有繼續打下手，但他也沒有進屋去跟一群老爺們吹牛聊天，而是去廚房幫忙做了幾道菜。

畢竟，他就是靠廚藝在村里揚名的……

廚房有從湖裡撈出來的草魚，龍頭村人家一般不吃這種魚，有海魚吃幹嘛還要吃淡水魚呢？

敖千萊家裡過日子，加上金慧子有一手韓料手藝，所以他家得到淡水魚也會留下做菜，不過今天是老奶大壽，廚房準備的菜餚多，用不著吃淡水魚。

敖沐陽看到這條大草魚後動了心思，他把草魚從背部切開，快到剔骨，貼著魚骨把魚肉給取了下來。

草魚的魚肉還是很豐腴的，龍涎湖裡的魚大多肥美，這跟湖水含有龍涎有關，也跟村里人不太捕撈然後養肥了它們有關。

將大塊魚肉剔下來後，敖沐陽用直刀把魚肉剞成了十字交叉，就像一片片菠蘿似的，這也是他這道菜的名字來源：菠蘿魚肉。

切好魚肉，他放進盆子裡加入蔥、姜、蒜粉、料酒以及鹽調味，並拍上乾粉糊來定型。

剩下的就考驗調味本領了，接下來要把魚肉煎熟，然後鍋里加食用油，放入蔥、姜煸炒，煸香後加水煮開，再用漏勺撈出蔥姜，最後往裡面加上果珍、白糖，用水和澱粉勾芡做湯汁澆在魚肉上。

他勾芡的湯汁是橙黃色的，撒在開了十字花的魚肉上能以假亂真，敖沐陽琢磨了一下，又去敖沐風家找了真菠蘿，他要了菠蘿葉，這樣放在魚肉頂端後就跟純正菠蘿毫無兩樣了。

等他做菜之後，廚房開始熱鬧起來，油鍋哧啦哧啦的響了起來，炒菜的香味在院子裡也瀰漫起來。

敖沐東準備了一掛鞭炮，他叼著煙拎著鞭炮出去準備，敖沐陽看到後喊了一嗓子：「把煙扔了，別它娘的搞出事來。」

「沒事龍頭。」敖沐東信心十足，「煙在我嘴裡，炮仗在我手裡，它們還能自己湊到一起去？」

香菸和炮仗確實不能湊到一起，可敖小俊等幾個調皮孩子在家歇周末，老奶喜歡孩子，就通知他們過來吃酒席，這幫孩子跑來了。

看到敖沐東叼著香菸拎著炮仗出門，敖小俊湊上來問道：「叔，這炮仗可真長，得有多少響呀？」

敖沐東得意洋洋的說道：「兩千響，絕對帶勁！」

敖小俊說道：「哎呀，真霸道，不過這也太長了啊，叔，這能掛起來嗎？」

敖沐東道：「沒事，待會我從中拆開。」

「那我幫你吧。」敖小俊很積極的說道。

敖沐東道：「行，算你小子有眼力勁，是個有出息的娃。」

他一邊誇耀一邊用雙手將鞭炮從中扯了起來，示意敖小俊從他雙手之間來拆開炮仗芯。

敖小俊拿出個打火機，一下子點燃了。

「哎呀臥槽尼瑪啊。」敖沐東懵了，下意識張開嘴就罵。

算他罵的快，他的話音剛落下，噼里啪啦的鞭炮聲就響了起來——雙響炮！

敖沐東趕緊把炮仗扔出去，兩波炮仗跟兩條蟒蛇似的在門口一扭一扭：「砰砰砰！」

屋子裡一行人在納悶，道：「這還不到吃飯的點呢，東子咋點炮仗了？」

震耳欲聾的鞭炮聲中，敖沐東在吼叫：「敖沐康你快出來，草他嗎喲，你兒子，臥槽我要打死他啊！」

五大三粗的敖沐康一聽這話知道麻煩了，他衝出去吼道：「怎麼回事？」

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