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1229.溫居談心(2/2)

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反正這麼一大桌子菜,王家爾就算回來晚點,肯定也都能吃得到。

有了何炯的話,所有人也都陸續上桌,飲料紅酒啤酒也都拿了出來,大家選自己愛喝的滿上,讓聶唯很驚訝的是,胡君還不知道從哪裡翻出來一瓶毛台酒。

這可是好東西,而且還是零五年出場的,這些酒到如今已經超過十年,算是陳釀了。

這瓶毛台放到外面去賣,至少也要近萬元華夏幣。

胡君都拿出這麼好的酒了,聶唯和何炯怎麼著也要陪著和一杯,胡君又問了問女孩子那邊,賈玲十分好爽把自己杯子裡的啤酒一飲而盡,然後遞到胡君面前,周朵朵也想要嘗一口毛台什麼味道,可被聶唯一筷子敲了下腦門,頓時老實的喝可樂去了。

大家喝著酒吃著菜,也不忘誇讚幾位做菜的大廚。

只是不知是不是之前聶唯的鍋包肉太過於驚艷,此時此刻桌上的食物雖然也很美味,但讓大家總覺得吃進嘴裡會有那麼一絲微微的遺憾。

半小時後,聶唯二兩毛台都已經下肚了,王家爾才氣喘吁吁的提著一大塊裡脊肉回到別墅。

看到眾人已經吃上了,王家爾的表情一瞬間就崩潰了。

「還真是和何老師說的一樣。」聶唯起身接過王家爾手裡的肉,走向廚房,笑著說道。

大家也都跟著樂了,剛才何炯就說過王家爾這孩子心思太單純,果然是什麼都寫在臉上,藏都藏不住。

「放心,做好的鍋包肉你可以多吃一些。」何炯出面安慰王家爾道。

一聽這話,王家爾也不傷心難過了,就守在廚房,盯著聶唯做鍋包肉。

這道菜其實並不複雜,難的只是分寸,像是肉片切的太厚不容易熟透,也難入圍,太薄的話裹上面糊炸出來又會變得生硬。

還有兩次油炸的油溫也很有講究,第一次炸最好是六成的油溫,炸成金黃色撈出,第二遍則要八成的油溫,大火猛炸,表面露出焦糖色再撈出。

唯有這樣,這肉片表面的麵糊才能炸的酥脆可口。

最後醬汁的調配也要注意分寸,醋和糖的比例要搭配好,哪個多了哪個少了都會影響口感。

看似很複雜,但實際掌握了分寸,步驟卻是非常的簡單,不到二十分鐘,聶唯又做好了一大盤的鍋包肉,這一次因為王家爾買來的肉夠多,盤子都裝不下,聶唯最終是找來一個小盆,裝了滿滿一盆。

聶唯這邊剛盛完菜,王家爾便迫不及待的接過手,端上了餐桌。

雖然剛才大家已經吃了兩盤鍋包肉,可此時此刻看到新的熱氣騰騰的鍋包肉上桌,所有人口水再一次迅速分泌,手下的筷子也是立刻轉向這盆鍋包肉,一時間『咔咔』的脆響聲不停。

這裡面王家爾吃的最瘋狂,嘴裡的還沒咽下去呢,就迫不及待的夾起第二塊放進碗裡,似乎只有這樣拼命吃,才能彌補剛才錯過的飯菜一樣。

大家吃吃喝喝,都已經半飽後,何炯雖然起了個話題,大家就閒聊了起來。

因為聶唯在的關係,胡君談了當初和聶唯一起拍戲的故事,大家驚訝的發現,原來聶唯還做過武術指導的活計。

「要不是胡君大哥說這事兒,我們還真不知道那些動作都是聶唯你親自設計的。」何炯感嘆了一句,聶唯的天才的名頭確實太響亮了,所以當眾人知道聶唯還做過武術指導這件事兒後,除了一開始的驚訝,很快就接受了這個事實。

畢竟聶唯可是連世界級的格鬥之王都能夠秒殺的高手,做武術指導顯然是綽綽有餘。

「沒軍哥說的那麼誇張,就是有幫忙,曉東導演那時候也教了我不少。」聶唯謙虛的回答道,而且他也確實認為自己沒出什麼力氣,那部電視劇聶唯在武術指導這塊負責的真不多,畢竟他是演員,就算做足了功課,也沒多少時間兼職這樣的工作,他最多也就是琢磨了一下自己的動作。

「那也很厲害了,我現在都還記得段玉施展凌波微步時多麼瀟灑呢。」何炯讚嘆道。

「不說我了,何老師,最近工作忙麼?」聶唯忽然問向何炯。

大家的視線立刻全都轉移到了聶唯和何炯身上,聶唯這麼問,肯定不是隨便問問。

何炯也立刻打起精神,斟酌著回答道:「不算忙,不過入冬之後我可能隨時要去雪鄉那邊錄製新一季的《嚮往的生活》。」

「何老師你要是有空的話,我們公司正在籌備一檔新綜藝,希望由你來掌舵,具體內容我們可以一會私下再談。」聶唯發出了邀請,其餘人一聽,心道一聲果然如此,再看向何炯,大家眼神里透著羨慕。

不過大家同樣也很服氣,在國內的娛樂主持人中,何炯絕對是能排進前三的,事實上國內娛樂圈早就流傳了一個說法,有三大頂級娛樂主持人,分別就是何炯、王涵還有馬冬。

這個說法也是被絕大多數人認同的。

馬冬自不必說,一個《無限挑戰》,連續十年最受觀眾喜愛綜藝就是他最強有力的證明,除此之外,他還主持過《我們結婚了》等熱門綜藝,是國內最大綜藝公司繁星綜藝的頂樑柱。

王涵的主持功力也是備受肯定的,代表作《天天向上》,也是周五黃金檔上收視率排行榜前三的常客。

而何炯也一樣,快二十年的《快樂大本營》是他的根,而近些年和繁星合作,主持了《嚮往的生活》、《拜託了冰箱》等綜藝,也一直保持著高口碑和高人氣。

何炯雖然很好奇聶唯找他聊什麼綜藝,但是也沒有在溫居宴上多問,不過兩人都不聊下去,倒是讓四周一群人的心如同貓撓一樣。

「哥,什麼綜藝啊?」周朵朵忍不住好奇,問道。

「嗯,選秀類的,具體不能多透露。」妹妹問了話,聶唯自然是要透露一點的,不過也僅此而已,這種選秀節目在沒有大張旗鼓的籌備之前是一定要做好保密工作的。

聶唯不說還好,就透露這麼一點點,反而讓大家更好奇了,不過周朵朵問聶唯都不講,其他人就更不好開口了,只能強忍著好奇心。

胡君說完,何炯又點了王家爾。

小伙子平時看著傻咧咧的,也確實夠傻,本來就是閒聊,輪到他了,他聊著聊著竟然還動了真情。

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