第二零三三章——南氏灌湯魚（1/2）

翟南隨即輕笑一聲，「跟京城的一位大廚學的，你要是想學，我也可以教給你。」

那大廚不禁一愣，「這都是各家流派的不傳之秘吧。你教給我，你師傅不會不高興嗎？」

翟南卻笑道：「弘揚中華廚藝嘛！你要是喜歡，也可以教給別人，可以讓更多的人，喜歡上中華美食啊！」

小徒弟聞言，連忙說道：「我想學！我想學啊！」

大廚頓時瞪了他一眼，「哪有你說話的地方，去，一邊待著去！」說完，笑呵呵地看著翟南，「翟老師，那你先教我吧。」

翟南不禁笑了笑，看了看苦瓜臉的小徒弟，說道：「一起來吧。喜歡的話，我都可以教。」說著，便把這一道灌湯黃魚的做法，仔細地跟著師徒倆說了一遍。

從如何清理魚內臟，到高湯的調配，炸魚的手法等等，都仔細地跟他們說了一遍。說完之後，還特意給他們展示了一番。

大廚經驗豐富，聽翟南說完之後，便已經明白了七七八八。等到翟南在演示一遍之後，哪怕沒有全學會，也能掌握八九分了。

而小徒弟經驗不足，最多也就是能做到一半而已。

大廚學完之後，不禁摩拳擦掌地說道：「翟老師，我幫你做一道吧。」

翟南想了想，點頭說道：「也好，不過處理魚腹的時候，千萬小心，別被魚的內臟戳破了。」

大廚連連點頭，隨即便開始動手了。

這大廚雖然經驗豐富，但終究還是不如翟南。做的時候，也是小心翼翼，額頭都冒出了一層汗珠。

等到這大廚做好之後，便把這道灌湯黃魚端到了翟南面前，說道：「翟老師，您先試試？」

翟南擺手道：「我看你的手法，就知道這魚做的不錯。不過你要是想試試自己學到了多少，就跟我的魚一起端出去。他們要是吃出來了，那就是還差一些。要是沒吃出來，那就算是成功了。」

大廚猶豫了一下，最後還是點了點頭，讓小徒弟出去叫人，準備上菜了。

院裡的眾人知道能上菜了，便一起動手，把大廚和翟南做的菜，一起端了出去。

早就帶人過來的鮑比，這個時候也終於和翟南見到面了。

看著桌上豐盛的菜餚，鮑比也是食指大動，「我在香江待的時間也不短了，但這還是第一次吃到這麼好的華國菜。翟老師，沒想到您演技高超，廚藝也是這麼棒啊！」

翟南連忙擺手笑道：「其實就那到魚是我做的，其他都是這位大廚做的，我就是幫忙打打下手而已。」

大廚聽到這話，則連忙擺手，「翟老師，您可別這麼說。您這廚藝，可比我強多了。我做的最好的，也不過盆菜而已，跟您這精湛的廚藝可比不了。」

鮑比見狀，竟然用華語說道：「這就是英雄相惜，兩位都是好廚藝！」

翟南和大廚聞言，都忍不住笑了出來。

翟南隨即說道：「大師傅，您也坐下一起吃吧，都忙了這麼久了。」

大師傅還連連擺手道：「別，我可是收了錢的，還跟你學了不少，這就不用了。」

翟南則說道：「總要嘗嘗這道魚吧！」

大師傅微微一怔，隨即點頭說道：「那就恭敬不如從命了。」說著，也跟著坐了下來。

眾人落座之後，都是兩眼放光，食指大動。

雪莉舔著嘴唇說道：「這就是華國菜啊！看起來就很有食慾。」

丹尼爾說道：「我以前也吃過不少華國菜，但是做的這麼好的，還是第一次吃到啊！」

布萊克則說道：「跟著翟老師，還真是撿了不少便宜，居然可以吃到這麼純正的華國菜。就是，這個筷子用起來，還真是挺彆扭的。」

丹尼爾說道：「入鄉隨俗，華國菜就該用筷子吃才對。」

這時，翟南起身舉杯，「諸位，感謝大家這段時間的幫忙了。我敬大家一杯！」說著，便一口喝乾了杯中酒水。

眾人見狀，也都紛紛舉杯，也都一口喝乾了。

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