第六百零一章——炸了（1/2）

此刻台下觀眾，也是一片的躁動。

因為幾位廚師製作的菜餚，已經初具雛形，有些人已經看出了一些苗頭了。

「快看王主廚，雕豆腐啊！」

「我去，還真能在豆腐上雕花啊！真是絕了！」

「快點錄個小視頻，發朋友圈去！」

「唉唉唉，看鄭主廚把鴨子和鴿子的骨頭都拆出來了，皮都沒破一塊。」

「真是厲害啊！」

「這手法真是絕了！」

「這次真是來值了，比在家看電視爽多了！」

「靠靠靠！快點趙大廚，整魚剔骨啊！」

「我靠，魚肉那麼嫩，都能剔骨！」

「瞬間覺得整鴨剔骨弱爆了有木有！」

「原來廚藝也可以做的這麼華麗，真是長見識了！」

「那便家味麵館做什麼呢？」

「嗯，我聞到了一股面醬味兒！」

「家味麵館不會是做炸醬麵吧！太弱雞了吧！」

「跟其他三家一比，完全弱爆了有木有！」

「完全沒有可比性啊！」

「也不能這麼說，這道自選菜式是要求做自己的拿手菜的，家味麵館這麼做也沒錯啊！」

「屁拿手菜了，你沒事兒跟家裡雕豆腐玩啊！這全都是來炫技的，誰像他們那麼實在啊！」

「說的有道理！看看其他幾位大廚做的，都是那麼牛叉的菜，光是製作難度，家味麵館就已經輸了。」

「我覺得還是要看好不好吃，做得不好吃，說什麼都沒用！」

「且，說的就像你能吃到似的，等會兒還至不等能不能搶到呢。」

「幾位評委肯定都能吃到，到時候看評分，就知道做的好不好了。」

「你們猜這次翟老師，能給出什麼樣的分數？」

「翟老師不能按照常人的思維來考慮，他給出的分數，肯定不是咱們能夠猜到的。」

「我覺得以翟老師的尿性，等會兒肯定又要作妖了！」

「還真是期待啊！」

就在台下重任議論紛紛的時候，已經有人做好了菜餚。第一位做好的，自然是家味麵館的炸醬麵。

沒有其他原因，就是製作工藝實在是太簡單了，所以也是第一個做完的。

而就在家味麵館的炸醬麵，剛剛盛好端上來的時候，那邊趙大廚的灶台上，頓時爆發出一陣劇烈的油爆聲音。

在場的眾人，都是被嚇了一跳，目光也隨之投向了趙大廚。

只見趙大廚的油鍋里一條黃魚在上下翻動，周圍都是濺出來的油花。而趙大廚也被濺了一身滾燙的油污，不斷地尖叫了起來。

宋翔見狀，隨即搖頭說道：「完了，吃不上灌湯黃魚了！」

米林林三星主廚還是一臉疑惑，「這是不是發生什麼事故了？」

宋翔點頭說道：「這也是灌湯黃魚的一個製作難點，就是要把灌湯封住，完全留在魚腹之中。趙大廚可能是看見家味麵館已經上菜，所以求勝心切，一時失察，不小心戳破了魚腹，所以才發生了油爆。這道菜算是廢掉了，趙大廚這次算是完了。剩下的就看王主廚和鄭主廚的了。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。