第639章 吮指香螺蛙套餐（2/2）

後廚陸續有幫廚，把大家的那份套餐端了出來，直接放在大家的面前。果然，那紅艷艷的主菜，讓人無法忽視它的存在！

「雖然母親能吃辣……」呂玲綺不由得回想起之前，王庸用那超辣的玩意折騰她的畫面，對眼前這盤紅艷艷的東西，頓時有些打起退堂鼓。

「一個肉菜，一個素菜，一個是魚，還有一小碟泡菜和一碗湯，最後是米飯……原來如此，套餐的基本配置。」陳宮索性看看別的菜，發現雖然作為主菜的這道田雞很辣的樣子，但其他的似乎並不是辣味為主的食物。

「愣著幹什麼？不開動嗎？要不要我親自吃一點？」王庸笑吟吟地說道。

「話說為什麼要做那麼辣的東西？這東西我根本沒辦法下筷啊！」呂玲綺抱怨道。

「不……辣……」呂布卻是已經開始下筷，夾起一塊田雞，品嘗起來。辣味還是有的，但卻不會很強烈，這種辣味很溫和，就算是一般吃不慣辣味的人，都能吃得下。

很古怪的味道，似乎是田螺帶著的味道，這個味道很特殊，估計有人不太喜歡，但在這股怪味下面，隱含著的是強烈的異香和鮮味，很神奇的是，這股香味和田雞居然不衝突。

不，是因為辣味把兩個味道統合了起來，裡面還有去腥的花椒的味道，但不明顯。隱約還感覺這道菜裡面，還有其他的材料，但受限於三個主材料的味道太鮮明，其他的材料完全成了陪襯，甚至被掩蓋了過去。

「真的，這辣油明明紅彤彤的，居然不那麼辣！」呂玲綺也是豁出去嘗了一下，結果驚喜的發現，這玩意並沒有太辣。

「你以為我是誰？」王庸指了指自己，「作為辣椒的發現人，怎麼用，如何去用，估計這天下沒有人比我更懂的！」

「只是這個味道好奇怪……到底是香還是臭……」陳宮也開始品嘗起來，然後很不可思議地說道，這個味道很難界定，香菜也好，螺螄粉也好，有些人喜歡有些人討厭的。

「人性其實就這樣，喜歡香噴噴的東西，同時也會有嗜臭的習慣。聞著臭，吃著香，所謂的味覺的奇蹟，大概就是這樣。」王庸回道。

「這個魚，為什麼是魚膾？」呂玲綺指了指旁邊，切成肉片的魚肉，或者說魚膾。

「嘿嘿，吃了就知道了！」王庸笑道。

「好甜，這股鮮甜的感覺，居然那麼明顯！？」陳宮嘗試了一下，頓時驚嘆起來，魚膾不是沒有吃過，但這樣滋味的，還是第一次吃。

「魚，也叫做油甘魚，屬於海魚的一種。也多虧下邳靠海，否則的話，要弄到那麼新鮮的魚還真不容易。」王庸感慨道，這玩意也經常用於製作生魚片來著。

「不，完全是因為這道田雞，所以襯託了這魚的甘甜，而魚的美味，又進一步提升了田雞的鮮味！」陳宮感慨道，隨即看向青菜和泡菜，甚至還有那碗湯。

這些東西組合起來的威力……她下意識咽了口唾沫，那絕對非常可怕！