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第878章 沒有花的燉牛肉(1/2)

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心裡很清楚,王庸對每一個女人都是無微不至的關心,以及深入骨髓的疼愛。郭嘉的離世讓她們也有些傷心,此刻卻依然有些小小的吃醋,某人準備的這個宴席,規格太高了!

材料都是花不說,而且還各有意義。難得是菜品的口感也都是頂級的,放在這個世界上,估計都沒幾個特級廚師,能夠達到這個程度。

「下筷!」曹操到底是曹操,很快就回復冷靜,然後下筷。這盤菜餚裡面,看起來都是棠梨花,然後看到了金黃的雞翅,同時還有火腿和……

她看向副主廚,問道:「這是鵪鶉蛋還是什麼蛋?感覺比鵪鶉蛋要大,但比雞蛋要小!」

「這是鴿子蛋,風味而言,比鵪鶉蛋要清淡一些,和雞蛋差不多,有略微不同。」副主廚回答道,他也不知道王庸哪裡弄來那麼多食材。

「把這個都拿來作為配菜啊……」曹操疑惑的夾了一些棠梨花,放入口中。

依然是花香襲人,甜美的花香之中,有股淡淡的酸澀味。澀味很淡,若隱若現,酸味很開胃,非常舒服。雞翅去除翼尖,並在關節處下刀,切成兩節。烹飪過後,雞翅的風味浸染到這道菜餚里,而菜餚的味道也浸染到雞翅之中。

火腿更不必說,口感滋嫩,油而不膩,香味非常的特別,咸香的口感非常舒服。鴿蛋的加入,更是讓這道菜的風味,加深了許多。

「這道完全可以說是硬菜!」曹操感慨道,「咸酸甜辣,風味醇厚而且多變。難得是這花香是真的很棒,融入其中又不會破壞這道菜的風味。」

只是回過味來,卻覺得眼睛有些酸澀,碰了碰,才發現眼角居然不知不覺濕潤了起來。是棠梨花裡面的酸味?還是隱約不可察覺的苦澀……不知道,只是有點黯然落淚的感覺。

的確,送行宴若是吃得開開心心也不是那麼一回事……

「明明很香,明明很好吃,明明這一道菜讓我看到迎風招展的棠梨花……可為什麼會有種心酸的感覺?」張飛抹了抹眼淚。

「……苦澀……」呂布緩緩說道,本來面無表情的她,此刻眼角都滴落了一滴淚珠。

一般來說,棠梨花的苦澀就算是焯水,漂洗,也沒辦法完全去除。但是把苦澀作為隱含風味,只能說王庸還真有一套。可以說,這道菜,越美味,越讓人心酸。吃得越高興,之後淚水就越多。

就如同邂逅並糾纏到一塊的兩人,羈絆越深刻,離別的時候就越哀傷。

「下道菜!」曹操放下筷子,盤子裡面已經清空,不知不覺居然已經全部吃光,「說起來,你之前說過,這道菜,沒有用到花是吧?」

「是的,唯獨這道菜,主廚沒有用花,但葡萄酒卻讓萬事屋花了不少時間才弄到。可以說這道菜反而是最後才開始燉煮的……」副主廚回答道,「屬下也問過,為什麼這道菜不需要花朵,他只是笑了笑,沒有回答。」

「那就不說了,先上菜!」曹操聞言也不再追問,反而對這個燉牛肉很好奇。

副主廚不該怠慢,連忙吩咐後廚上菜,不多時,雜役們陸續把餐盤端了上來。

餐盤裡面鮮花朵朵,看起來是那麼的紅艷美麗。一瞬間大家都真的以為這是真正的花朵,甚至奇怪,為什麼會把花朵端上來。

隨即反應過來,第一道菜也是花朵,但那是凝凍。那這個總不能是凝凍吧?畢竟不是說了,是紅酒牛肉的麼?於是細看之下,突然明白了,這花朵,就是牛肉薄片壘砌而成的!

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