第878章 沒有花的燉牛肉(2/2)
隨即反應過來,第一道菜也是花朵,但那是凝凍。那這個總不能是凝凍吧?畢竟不是說了,是紅酒牛肉的麼?於是細看之下,突然明白了,這花朵,就是牛肉薄片壘砌而成的!
「那麼薄的牛肉片,不會燉爛?」張飛直接不敢相信,用酒來燉肉她也做過,不過酒這東西是能夠加快肉類蛋白分解的。換言之,可以讓肉更嫩,也能讓肉更容易燉爛!
「慢著……」張飛突然抽動了一下鼻腔,紅酒的風味進入口腔,一股畫面在腦海之中形成,但若隱若現。只是一點酒氣,實在品不出什麼來。
隨即直接夾起一朵鮮花,嘀咕道:「果然還是要吃下去才知道啊?」
頓時朱唇微張,玉齒輕咬,當牛肉和嘴唇接觸到的瞬間整個人仿佛已經置身於花園之間,此處百花盛開,此處鳥語花香……
可惜肉太少,一瞬間就回過神來,但停留在舌尖上的美味,依然讓她震撼無比。
「我這是吃牛肉,還是喝酒?」張飛不敢置信的看著眼前的花朵,「話說這酒是怎麼回事!葡萄酒我不是沒有喝過,可這種酒的香味簡直犯規啊!」 手機端::
這個時候,其他人也是紛紛吃下這花朵一般的牛肉,就如同張飛一樣,仿佛置身於花園一般。眼睛所見之處,都是各種花朵。對於女性來說,這個感覺真的是無上的浪漫。
「他買的那個葡萄酒,是什麼葡萄酒?」曹操很快回過神來,詢問道。
「這個……屬下真的不知道……」副主廚怎麼能知道,葡萄酒不就是葡萄酒麼?
「主公……」于禁卻是出面,「材料主要我來負責採買,我算是想起來了,當是主廚一再強調,要我購買某種葡萄酒,說除了這種葡萄酒之外,其他不管什麼品種的葡萄酒都不要!而且若是沒有這種酒的話,那麼就要改菜單。」
「也就是說,今晚所有的菜餚,其實都是圍繞這道主菜來烹飪的,所有的花朵,只是這道菜的點綴,我沒說錯吧?」曹操看向于禁。
「應該是這樣……」于禁點了點頭,和一整座花園比起來,前面三種花真不算什麼。
「所以說,他千方百計要得到的那個品種的葡萄酒,叫什麼?」曹操很關心,或者很多人都關心,這種風味的口感,這種葡萄酒到底是何方神聖?
「名為『百花』的葡萄酒。」于禁緩緩說道。
「百花……百花啊……」曹操聞言一愣,隨即明白過來,「難怪這道菜沒有花,原來這個酒,便是上百種的花朵!」
難怪平常的時候,那股酒香居然能夠讓人,有種置身於百花花園裡的感覺。
「不對,不對,超級不對!」張飛突然站起來反駁,「若是酒原本就有這樣的口感,那麼我還可以理解,可是用於烹飪和直接飲用是兩個概念啊!再說,牛肉的味道,難道不會混雜在紅酒之中,破壞酒水原本的風味嗎?!」
「這個……我也不太清楚……」副主廚覺得有點為難,他若是懂得,早就是主廚了!
「是牛肉吧?」曹操似乎想起來什麼,「他故意要用的,這個水牛肉!」