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第876章 這個晚宴不簡單(2/2)

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白皙透亮的,看起來就很舒服的牛奶杏仁豆腐,只是放在那裡就是視覺上的享受。微焦糖化的糖漿,顯然是桂花糖熬製出來的!配上表面零星點綴的,新鮮的桂花,僅僅是看著,都覺得是那麼的舒服!

桂花本身也有『忠貞之士』和『芳直不屈』等花語,配上白皙的杏仁豆腐真的很搭。

真正品嘗的時候,那股桂花的香味撲鼻而來,牛奶和杏仁的香味簡直犯規!如此醇厚香濃的奶味,以及牛奶裡面蘊含的油脂感,配合外面那層充滿了桂花味的糖漿……對於甜黨來說,絕對是一發入魂!

再睜開眼睛,人已經置身於桂花園之中,微風輕輕吹拂,朵朵桂花迎風招展,伴隨著一股幽香撲鼻而來……

「作為前菜而言,的確很不錯……」曹操再次回過神來,已經清醒過來,口中豆腐的餘韻仍在,鼻腔之中依然殘存著桂花的幽香。

頓了頓,繼續說道:「只是花卉菜餚,大多都是這樣作為點綴,或者清蒸,涼拌。今晚的菜餚,總不能都是那麼素吧?」

「當然不是,也有不少肉菜,主菜便是一道牛肉。」副主廚回道。

「用了什麼花?」曹操下意識問道。

「沒有,是紅酒燉牛肉……只是我不明白,為什麼用的是水牛肉……」副主廚回道。

「有何講究?」曹操有些好奇。

「黃牛肉的味道香醇,油脂感豐厚,口感最佳。水牛肉的味道較淡,缺乏黃牛那股醇厚的口感,特點是燉煮的時候不容易煮爛……」副主廚回答道。

「既然他選擇,那麼自然別有用意!只是為什麼是紅酒燉牛肉?」曹操想不明白。

「主公……是否……上下一道菜?」副主廚詢問。

「可是……誒?什麼時候?!」曹操還想說,這不是才吃了一口,結果低頭一看,碗中好幾塊的杏仁豆腐,居然都沒了。

「誰偷吃了?」曹操下意識問了句,隨即反應過來,自嘲一笑,搖了搖頭。還能誰偷吃,怕是自己沉浸其中,不知不覺吃完,才回過神來。

「那麼……就上下一道菜吧!」曹操點了點頭,示意上菜。

「對了,我想起來了,可以吃的花朵裡面,似乎還有玫瑰!」張飛突然意識到了什麼。

「可食用玫瑰的確不少,或許會有……」關羽點了點頭,「但我就擔心如同將軍所言,花菜大多都是以涼拌或者熬湯為主,杏仁豆腐加入桂花糖可以理解,其他菜餚呢?總不能,真的為了一個花卉宴,就吃得很素吧?」

結果副主廚此刻,卻是高呼一聲:「第三道菜,木槿煎蛋餅!」

「咳咳!」關羽頓時被噎了一下,木槿花是什麼花,話說可以用來炒雞蛋的麼?!

「木槿花是……什麼花?」曹操也有些不太懂這種東西。

「一種落葉灌木的花,花期在六到九月,屬下也是第一次聽說……」副主廚連忙解釋,「說起來,聽主廚說過,這種花的花語,是『溫柔的堅持』。」

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