第875章 前湯菊花燕窩凍（2/2）

「算了，上菜吧！」曹操見狀，也不好過去詢問情況，只能招了招手，表示開宴。

「第一道菜！菊花燕窩凍！」副主廚聞言，當即宣布開宴，並報上菜名。後面陸續有雜役出現，把一道道菜餚，送到赴宴的賓客面前。

這是一朵盛開的金絲皇菊，看起來是那麼的金黃美麗，然而問題就在於……

「他不會讓我們吃菊花吧？那個什麼凍呢？」于禁疑惑的看向副主廚。一個湯碗裡面，放著那麼一朵盛開的金絲皇菊，這是什麼意思？！

「各位但可直接品嘗，然後自然明白！」副主廚知道其中玄機，但故意不點破。

「將軍……這朵菊花，並非真正的菊花！」荀攸卻是看出了端倪，然後拿起勺子，輕輕舀了一下，果然開始變形起來，「這是用精細的雕工，雕刻出來的湯凍！」

「這個菊花就是湯？！」眾人已經，拿起稍微輕輕一舀，果然菊花變形，才知道這是湯凍，而不是真正的菊花。可就在剛才，這碗裡的湯凍，當真是可以以假亂真的程度。

「一下子雕刻那麼多，能不累到麼？」程昱搖了搖頭，「文謙，你可是把主廚坑了。」

「我沒想到，他居然會那麼拼命……」于禁嘆了口氣，總不能當時和他打上一架吧？就王庸那個力氣，那怎麼能算打架，根本是去當沙包啊！

「這雕工還真是……不過作為開胃前湯而言，湯凍倒可以接受……膠質的來源應該是燕窩吧？這玩意似乎也富含膠質……」荀攸放在鼻子前面，聞了聞，淡淡的菊花清香。隨即，一口含入。

湯凍入口即化，燕窩的清香，菊花的甘甜，隱含著一股醇厚，那是加入其中的蜂蜜。

最近這段時間天氣開始回升，就算是夜晚，都有些燥熱，在喝下這一口前湯之後，整個人頓時清爽無比，同時生津止渴，非常的舒服。

驀然間睜開眼睛，周圍似乎已經是一片花海，金絲皇菊在這裡盛開，這裡是多麼的美麗，但為什麼會有種淡淡的哀傷？對的，菊花的花語是『懷念』的意思，這盛開的金絲皇菊花園，便是王庸對郭嘉的懷念！

「黃柏蜜！」副主廚解說道，「黃柏蜜有淡淡的苦味和澀味，一般來說會破壞口感，但若是『故意營造某種口感』的話，那麼黃柏蜜顯然是這道菜最適合的蜂蜜！」

話說回來，就算是副主廚，也沒想到，這個天下之中有多少蜂蜜，更別說要區分每一種蜂蜜的口感，以及在菜餚裡面的搭配……主廚，真的好可怕！

「的確，這股苦味和澀味，很微妙，沒有掩蓋燕窩和菊花的香味，反而融入其中。」曹操點了點頭，「懷念的菊花園，這道是為了送行而準備的……非常美味的前湯。」

能夠讓人仿佛置身於菊花園裡面的美味，用最普通的素材製作出來，其中蘊含了多麼高深的廚藝，只有真正做過廚師的人才知道。

換了她的話，最多只能用模具製作出類似的東西，但口感絕對沒有能夠升華到這個程度。而對於外行人來說……估計也只是感慨它的美味而已……

「緣的去世，讓你那麼傷感嗎？」通過這道菜，曹操感受其中的情感，不由感慨道。