第741章 美食與酒更相配（2/2）

不過話說回來……馬騰夾起一塊雞肉，首先感覺到的就是甜、酸和辣味，然後是雞肉的鮮嫩可口。這個烤雞應該是用了特殊的醃料，不過這烤的工藝真的同樣非常高明。關鍵怎麼說好呢……吃了一口這樣的雞肉，再喝一口白葡萄酒，這感覺真的愜意……

不知道為什麼，有種心神寧靜的感覺，和熱情豪放的那種酒會氣氛不同，馬騰似乎感覺到的另外一個酒文化。雖然不習慣，但他並不討厭。

「來自靈魂的寧靜……挺不錯的……」曹操慢慢的品著酒。其實她在宴席開始之前，多少還是有些擔心，王庸走的是豪邁的路線，雖然迎合了馬騰，不過自己可不太習慣。

看來對方還是貫徹了自己的要求，不過到底只是前三道菜，還不能說明什麼。

「第三道菜，炭火生蚝！」王庸看著四人已經吃完，於是繼續宣布。後廚很快過來，把新的菜餚端上來，然後把舊的撤走。同時另外一批人上前，把一個小瓷杯放了下來。

「顧名思義，就是用生蚝加入蒜蓉和辣椒，用炭火烤制而成。為了搭配這道菜，我準備了杜康酒。」王庸微笑著說道。

低度杜康酒，清香可口，入口綿軟，微甜。關鍵是能很好的引發出烤生蚝的甜味，有時候白酒是不錯的選擇，不過度數和酒類也需要考究。

生蚝其實就五隻，裝在殼裡面覺得多，但夾起來真的不多。關鍵是感覺還是半生不熟的狀態，不過已經入味。

馬騰夾起一顆，生蚝他是第一次見到，那形狀讓他想到了女人。他用舌尖輕輕觸碰，然後溫柔的含入口中。一股由醬料和辣味混合而成的味道席捲而來，好在他已經比較習慣辣味，而且王庸也並沒有準備太辣，只是用於調味。

入口之後是綿軟的感覺，然後一股如同牛奶一般的鮮味爆漿而至。這鮮味是肉類所沒有的，微微有點腥味，不過馬騰卻覺得這個腥味恰到好處。

「甘美無比，這烤生蚝實在是無與倫比！」馬騰有種的稱讚道，這東西在西北絕對品嘗不到。以前認為，烤這東西，基本上就是豬牛羊，最多雞鴨鵝。沒想到還有那麼多自己沒有吃過的品種，實在難以想像。

說真的，今天之前，他本身對食物並不是很在意，因為他更像一個合格的軍人。但是今天之後，他發現自己對美食的了解，還是太膚淺了一些。

拿起酒杯抿了一口，因為生蚝讓白葡萄酒的味道去除，於是他可以真正品嘗一下這種酒。實際上就是杜康，他喝過，但入口之後，發現和以前喝過的杜康又有不同。

「味道更佳香醇了許多，如同一股清流進入到體內，然而沉澱下來，才能感受到其中蘊含的溫度。」馬騰感受著這杯酒給他帶來的感受，很神奇，明明還是他喝過的杜康酒，為什麼會有那麼大的不同。

然後他明白了，是生蚝讓酒的味道升華了。沒想到不同的菜餚，配合不同的酒，不僅可以讓菜更加美味，也能讓酒更加可口！

「以前的我，看來還是太膚淺了……」馬騰感慨道，「我突然很期待，接下來會有些什麼菜餚，我相信主廚不會讓我失望的……」

「當然！」王庸笑了笑，他的目的看來依舊達到。