第424章 災害性評審現場（2/2）

放入廚房紙裡面，把多餘的油脂吸走，畢竟油脂也會改變湯頭的味道。很輕微，一般人直接忽視不計，問題是這是高級廚師考試！哪怕，這是預選試！

「哇……好臭！這傢伙在熬什麼東西……」很快，就有別的廚師捂住口鼻，大家都是烹飪的，尤其是高級廚師，五感都相對靈敏，正因為這樣才受罪。

「看看，看看！」有人指著王庸鍋子裡面的東西，「黑漆漆的一團，這哪是湯，根本是地溝裡面的臭水啊！不行了，要臭死了！」

「考生，你烹飪的菜餚，影響了其他考生！」評委直接指著王庸。別說那些考生，他們幾個也是很遭罪，這個味道簡直讓人窒息。

「我剛剛看到有人在用臭豆腐烹飪……似乎也挺臭的……」王庸指了指不遠處。

「問題你這個，看著就有問題，解釋一下，為什麼會發黑，否則的話，我們會直接取消你的考試資格！」評委直接針對性的說道。

「黑，為什麼會發黑？這個問題很白痴！」王庸看向眾人，「當然是因為，裡面加入了墨魚汁啊！特殊的咸香風味，關鍵墨魚汁本身所蘊含的營養，對食客的身體會很好！身為一個高級廚師，自然要掌握所有食材的特點，我這道菜為了提升其風味，所以加入墨魚汁進行調味，不知道各位評委有何異議？」

「墨魚汁有這個功能嗎？」有評委不由得看向旁邊的同伴。

「我記得三期之前的《大漢周報》裡面，有關於墨魚汁的營養研究結果，還是華佗大師親自考證的結果，那應該是真的有營養的！」評委回憶了一下說道。

「有這樣的報導嗎？為什麼我不知道？」這個評委迷糊了。

「因為你關心的，只是版塊啊！」旁邊的同事調侃道。

「話說各位評委，這傢伙烹飪這種臭烘烘的玩意，已經嚴重影響了我們的烹飪！」有考生立刻提出抗議，這味道根本讓人沒辦法不在意。可一分心，自己的菜餚怎麼辦？！

「他提出抗議，你怎麼看？」評委直接把問題甩給了王庸。

「我恩師試過，任何廚師，都要在任何環境和條件下，最大限度滿足顧客的要求。若是因為惡臭就發揮失常，我覺得他甚至沒有當廚師的資格！」王庸攤開雙手。

然後指了指自己，繼續說道：「我也身處這樣的環境裡面，各位不要忘記了！而且還是非常，非常近距離的接觸！」

雖然最初烹飪的時候，他也被熏暈過兩次，後來習慣之後，似乎對這個味道麻木了。

「他說得很有道理，一個廚師不可能一直順風順水，我們這次預選試的考題，也就是根據這樣的情況來制定，若是你們這樣就沒辦法發揮正常，那麼可說不過去了！」評委討論了一番，最後給出了這個的結論。

「可問題是……」大部分考生要哭了，「就沒聞過那麼臭的玩意……」

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