第284章 酒神創造的樂園（上）（2/2）

「那麼，稍微介紹一下菜譜，如何？」劉備微笑著說道，看來她不是那種，全天二十四小時都在哭的類型，真要那樣，那感覺已經不算是人類了吧？！

「這個沒問題！」王庸點頭，「飯是竹筒飯，湯是雜菇火腿湯，雞是花雕雞，肉是紅酒燴牛肉，小菜是麥酒煮毛豆。」

「你這是打算挑釁嗎？」張飛頓時意識到了什麼，直接抱怨起來。

「原來如此，每道菜裡面都有用酒作為調味，對吧？」魯肅也是當即反應過來，然後饒有興致的看向王庸。這不昨天剛剛吃過張飛那些含酒的菜餚，如今這些菜餚明顯也含酒，給人的感覺完全是向張飛進行挑釁。

「並非是挑釁！」王庸看向張飛，「只是希望能夠更直觀的，進行對比！」

「那好，做的不好吃的話，看我怎麼笑話你！」張飛當即拿起勺子，按照宴席的基本情況，一般都是從湯開始品嘗。

「雜菇和火腿，這東西誰不會做？」張飛簡單翻了翻湯碗，一樣就能看出這湯的材料和烹飪方法，很簡單，幾乎誰都能在家裡自己做。

也有做法是用火腿腸來做，只需要把火腿腸切片備用即可。鍋子裡面加水，加入油和薑絲，燒開之後加入雜菇和火腿腸片，以鹽調味，出鍋前放入蔥花起鍋，很簡單的一道菜。

王庸的改良是以火腿（類金華火腿），選最底部的『火爪』進行熬湯，雜菇先起油鍋爆炒，然後加入湯裡面一起熬煮，同時加入雞湯和水澱粉調味，最後放入蔥花起鍋。

時間會稍微長一些，畢竟要把火爪裡面的膠質都給熬出來，整體的平衡必須要處理好。不過對於一般人來說，要做到黃金比例非常困難，畢竟人也不是機器。也就是王庸強大的反應能力和動態視覺能力，加上絕對的集中注意力，才能做好。

只是高強度的集中五感，他此刻也是覺得非常疲憊，和平時隨便做點什麼的概念不同，拿出所謂的『真正實力』，就那麼幾道菜，就能夠讓人虛脫。

也難怪，真正的主廚，一般不會隨便烹飪，他們只負責接待最珍貴的客人，要端出去的是最上品的菜餚，而每一道這樣的菜餚，都要耗費無數的心力。更別說，平時為了保證實力不退步，甚至更進一步的練習，都會讓一個主廚精疲力盡。

「這個味道……是怎麼回事……」張飛喝了一口湯，強烈的濃稠感突入到口腔，強勢的占領味蕾的每一寸領域。火腿的濃香，以及雜菇的鮮美，同時隱約包含的居然是雞湯的美味。所有的一切都很完美的融合在一起，這個味道可以說是恰到好處。

「不對！」作為高級廚師，她很快就發現情況部隊，「有什麼東西，把所有的材料都連接到了一起，這個味道是！」

於是她又喝了一口，這個強烈的鮮味和香味，僅僅是這個，在鮮味的領域應用上，已經完全超越了她。很不甘心，張飛卻不得不去細心品嘗，品嘗出那隱藏在最深處的秘密。

「白酒！」張飛頓時驚呼起來，「你在湯里加了白酒！」

「白酒能夠提鮮，同時能夠讓湯頭的香濃不會過頭，所以我才湯里放了少許的白酒。」王庸微笑著說道，「雕蟲小技，在張將軍眼力，應該還上不得台面吧？」。