第167章 烤成出爐香味濃（2/2）

於是他和家裡人說他要當一個廚師，很自然的，被家裡人反對。

最後大吵一架，自己直接離家出走，然後租了一間房子，開始美食直播。前期還要打打零工，來維持開銷。後來慢慢收支平衡，才穩定下來。

沒有家庭的支持，他甚至沒有專門去學校學習，完全是根據視頻教材自己摸索著。最初的烹飪很糟糕，又一次烤麵包，甚至一股黑煙冒出來，驚動房東還以為是失火了。

可想而知，他走到這一步，並非什麼天賦異稟，而是踏踏實實從無到有的累積。從難以下咽，變成尚可入口，最後是對味覺的無限探索和開拓。

「更加專注，更加專注！」王庸知道，自己穿越之後，稍微有點飄了。到底很多菜餚沒有在這個時代出現過，於是憑藉著掌握的菜餚，以及後世的經驗，讓這些古代人，發出一次次的驚嘆。

直至如今手藝滑落，才更加注重基本功的修煉，同時也鞭策自己要繼續努力。這個世界不乏天才，鄺楚在知道新的烹飪技巧後，都開始自行摸索，其他高級廚師呢？那些特級廚師呢？跟不上主流的步伐，那麼自己也終將會成為那個被淘汰的失敗者！

「差不多了！」直至烤乳豬變得橘紅色，香味撲鼻而來，王庸當即宣布下架。旁邊的幫廚立刻上前，把烤乳豬端下裝盤。

普通的碟子當然沒辦法裝載，用的是一個大木托盤來盛放，二十多斤的烤豬，取下鐵線之後平鋪在上面，視覺效果真的很好，看著就有食慾。

「烹飪手段和傳統的烤豬完全不同，尤其是刷那個糖漿的部分！」文銘驚嘆，傳統的烤乳豬絕對沒有那麼繁瑣，當真是刷油，上醬，烤制完畢就直接上桌。

「對於食物，人類長期的目標，本身就是『如何更好吃，如何更美味』！」王庸卻覺得這點辛苦不算什麼，所有的一切，都是為了食物變得更加的美味。

美食之所以叫做美食，正是因為這種細膩的加工，和那種僅僅為了填肚子而準備的食物，區分了開來。色香味形俱全，才能算是美食！

「主廚大人……這樣烤制出來烤豬，到底是什麼味道……」郭嘉就算是一個廚師，甚至親自參與過烤豬，但此刻她卻沒辦法腦補出這烤豬的味道。

「吃了不就知道了？」王庸笑了笑，「準備飯食，還有搭配的蔬菜！準備開飯！」

「好的！」兩人迫不及待的應了一聲，當即去準備起來。

「哇，好香啊！這是烤乳豬的味道，和印象裡面的完全不同啊！慢著，這大小已經不能算是烤乳豬了吧？！」曹仁等人也陸續到來，看到餐桌上的兩頭烤豬，頓時大叫起來。

「我也沒想到這些小豬崽能長得那麼快，才三個月左右……」王庸表示他很無辜，在穿越之前，他根本沒有養過豬。至於他養豬那段時間，由於營養有點跟不上，最初養的兩頭豬發育也沒有這一批快。

「話說這香味是怎麼回事？突然好想吃！」荀彧……已經在流口水，雙眼星光閃爍，顯然已經進入覓食狀態。

「我現在就分，稍等一下！」王庸搖了搖頭，拿起一個碟子，然後用廚刀猛地一陣劈砍，把整頭烤豬分成一份一份，陸續端到眾人的面前。

為了作者君的穩定更新，請保持投食（yue）！