第138章 快手菜雞蛋拌飯（2/2）

「這個……能吃嗎？」荀彧看著這碗飯，其實還是有些顧慮。雞蛋可是生的，對於許多人來說，這多少有些顧忌。

「雞蛋很新鮮，否則的話我還真的要慎重考慮。味道很不錯的，試試吧！」王庸聞言一愣，隨即也猜出了荀彧的顧慮。

穿越前第一次做這個，其實還是他沒有開播的時候。當時一個人在家太懶，又沒有泡麵，力氣小也做不了炒飯，最後乾脆這樣拌著吃，解決掉心理問題之後，吃下第一口，差不多也就沒什麼事情了！說起來，當時都還不知道蛋澆飯這玩意！

「咕咕咕……」荀彧本來還在猶豫，不過這個時候肚子傳來一陣響動。她可是差不多一天都沒有吃東西了，早就餓扁了。

「還有吃的？」文銘這個時候也找了過來，此刻的他摸了摸肚子，似乎是沒吃飽。

「怎麼了？今晚的飯餐沒有吃啊？」王庸打趣道。

「還別說，我這樣的身份，也就是粗茶淡飯……」文銘有些不好意思，「還想說什麼時候找機會出來看看，能不能弄點東西來填填肚子。」

「填肚子，好說！」王庸轉身回去，二話不說，一分鐘不到又拌了一份出來，「紫菜雞蛋拌飯，醬油調味，要不要試試？！」

「店主做的，那肯定美味！」文銘接了過去，二話不說就舀起一勺，放入口中。

入口是一股黏答答的味道，雞蛋的蛋液基本上半熟的狀態，香濃程度比完全煮熟要香濃得多，尤其是其中的鮮味，幾乎毫無損失。仔細品嘗，甚至可以感覺得到，生雞蛋特有的一點點的腥味，卻不會引起反感。

長期吃肉的人，會偶爾很想要吃點腥味，或者說吃慣魚的人，好久不吃，吃到這股腥味，也會下意識的覺得開胃。

醬油和雞蛋的搭配，不管是什麼形態，都是絕配！醬油的咸香，是雞蛋那特有鮮香的最佳伴侶，不考慮紫菜的情況下，醬油和雞蛋便是鮮味的聚合體。

最後讓人沒辦法忽視的，便是紫菜的腥味和鮮味。經過香油（麻油）的引導，與雞蛋和醬油完美的結合在一起。這道拌飯吃下去的第一印象，便是鮮，是鮮味的三重奏！

值得一提的是，醬油同樣的米飯的最佳伴侶，剛剛蒸好的米飯，哪怕直接配上醬油來吃，那也是非常的美味。經過醬油當中間人，雞蛋、米飯和醬油三人愉快的結合在一起。又經過香油，讓紫菜與這個整體進一步結合起來，讓一切傾向於完美。

「和炒飯的口感完全不同，這黏滑的口感非常好入口，入口之後撲面而來的，便是鮮味的三重奏！一口一口的品嘗著，舌頭被這股味道不斷的纏繞，本能的一口又一口，貪婪的品嘗著這碗拌飯……很難想像，這樣的拌飯，居然製作起來那麼簡單！」文銘一邊評價，一邊貪婪的品嘗著這道拌飯的味道，完全停不下來。

「真的那麼好吃嗎？」荀彧見狀，不由得咽了口唾沫。她不太敢吃生雞蛋，按說也清楚，雞蛋打入有溫度的米飯裡面，被米飯的餘溫變成半熟的狀態。

問題是打進去的時候，她可是看到的，完全就是一個生雞蛋。只是看著文銘吃得那麼香，關鍵是這味道……也的確很香！聽著肚子在「咕咕」地叫著，頓時再也忍不住了！

「既然這樣，我就豁出去了！」荀彧咬了咬牙，當即舀起一勺，放入口中……