第49章 卷粉與涼皮共舞（2/2）

「好的，請稍等！」柳黎的聲音傳來，說完隨即也忙碌起來。

「我這邊也來一份！」程昱其實挺喜歡吃酸的，而涼皮的賣相，以及空氣中傳來若有若無的酸味，的確是讓她有些食指大動。

「那我也要一份！」樂進也湊了一份熱鬧。

「也給我來一份吧！」曹操也隨即下單，她不太擅長對付酸味，不過也算不上討厭。

「嗚喵……」郭嘉是很想試試，不過問題是她沒有錢。同樣糾結的還有典韋，看著別人的感覺很糟糕。

「別那麼糾結啊……」剛好王庸端著卷粉出來，看著兩人那糾結的樣子，「待會給你們一份，作為員工餐好了！」

「店主，店裡還缺人不，你看我行不行！」荀彧當即報名。

「很抱歉，小店小本經營，沒辦法繼續招人！」王庸直接拒絕，只是給典韋提供晚餐，已經有點虧了，再加上荀彧這個小吃貨，那真的要赤字了。

「店主，我今天休沐，一天都能來幫忙！」典韋表示今天她打算吃三頓工作餐。

「那就要幫忙幹活了！」王庸點頭，正好打算把麥子給磨一磨。他要負責烹飪，自然不可能花時間去磨麥子，本打算委託萬事屋，既然典韋要幫忙，自然物盡其用。

「這就是卷粉？」荀彧看著放在自己面前的兩條卷粉，「有點少啊！」

「一份兩條，不夠繼續加，免得浪費！」王庸沒好氣的說道，「會讓你們吃飽的！」

「也行！話說，這個不是酸的吧？」荀彧有點擔心，這才剛剛吃了一道涼皮，嘴巴還有點發酸。吃的過程可以忍耐，但之後的餘韻有點難受。

「可以加醋，也可以不加！醬汁在這裡，按照喜歡的量來加，最好不要浪費！」王庸隨即回到後廚，把一瓶調好的醬汁給端了出來。

要說卷粉，粉的口感姑且算是一個賣點，另外一個便是醬汁。好的醬汁能夠招來更多的客人，而醬汁若是差了，卷粉整體的味道也會受到影響。

「豬肉木耳餡的啊……」荀彧夾起一塊，看到橫斷面里的餡料，有點糾結。

「豬肉價錢便宜，關鍵最近豬肉的味道可以接受，已經處理過，沒有膻味。另外一條是豬肉豆芽餡的，兩種口味可以選擇！」王庸回答道。

不僅僅是豬肉，木耳的價錢也並不貴。按說這個時代木耳價錢應該很貴，不過似乎廚師行會，已經找到木耳培養的方法，甚至一些食用蘑菇也開始進行人工培養，自然不貴。

至於豬肉，閹豬的技術似乎還真的沒有，是以要吃到閹豬肉，還需要自己去養大。家裡的兩頭閹豬，王庸一直在等著它們長大。

「啊……嗯……不錯不錯，乍眼看上去，粉皮和涼皮差不多，仔細品味卻是兩種不同的口感，涼皮和粉皮是不同材料的嗎？」荀彧到底是吃貨，居然能分辨出來。

「的確！」王庸點頭，「粉皮是用米漿做出來的，涼皮卻是用麵糊做出來的。」

「妍，你是怎麼吃出來的？」眼看柳黎把涼皮陸續端出來，曹仁吃了吃涼皮，又吃了吃卷粉上的粉皮，卻吃不出個所以然來。

「涼皮更加柔韌一些？」荀彧有點說不清楚，「或者說本身的香味不同吧？」

「一般人，應該不會那麼在意這些問題吧？不管不管，開吃開吃！」樂進是行動派。

「的確，這豬肉沒有那股膻味……和木耳居然那麼搭，吃起來熱乎乎的，很舒服！」曹操很滿意的品嘗著卷粉，「和豆芽的搭配，也別有一番滋味。」

「吃了涼皮之後，再吃卷粉，剛好把酸味去掉……」荀彧也是吃得很舒服。

至於典韋，基本上是埋頭開吃，王庸直接給她端出五人份，十條的卷粉，結果她還有些意猶未盡，最後再吃下一份涼皮才算吃飽。

郭嘉吃得相對比較少，吃得下一份卷粉，已經沒有能力再品嘗一下涼皮的味道。

「無憂的手藝似乎越來越好了……以前我沒有擔心過自己的荷包，不過如今覺得有點危險，有什麼來錢快的途徑嗎？」吃飽了的荀彧，頓時開始為乾癟的錢包而擔心。

按說她也是世家子弟，月例不算少，奈何她對吃的要求很高，再多月例也不經吃。

「我這裡有一個來錢的途徑，一個人吃不下，誰感興趣？」王庸饒有興致的問道。

「哦，說來聽聽！」曹操頓時很感興趣，不管是金錢還是物資，她都缺！ 第一次吃涼皮的時候，覺得這玩意『不會就是粉嘛』的感覺，後來查資料才發現不是……接下來會稍微無聊一些，至少對美食番來說是這樣…… 求收藏，求推薦，求打賞/投資，求書單！ 感謝書友『天國的櫻花和青梅竹馬』的打賞，感謝對本書的支持！