第五卷 第7節課 THE牛排（1/2）

共進會結束的下一個星期日。

一到學校，我們『動調研』可成了英雄。

「恭喜你獲得優勝！」

「報紙有登喔！！」

「不是還要參加明年的全共會嗎！？好厲害喔！」

大家都很開心的表達祝賀，對共進會當天的情形感到好奇，午休時間還有一堆一年級生衝進2—A的教室，想要加入動調研，在良田同學的座位前大排長龍。

不只是學生。

就連地方的媒體都來採訪。

「好～☆要採訪的人請跟我這個顧問聯絡～～～！」

四十拉警報的貝琪，一副經紀人的樣子，收下記者的名片。男記者限定，女記者的名片全被撕破扔掉。

「共進會啊～真的很厲害喔～雖然聚集了很多優秀的牛～但是我……深信不疑！自己的學生一定能獲得優勝的」

說得好像自己也經歷一切似的，你明明被警察抓走了啊……

不過在那之後老師應該很辛苦吧？話說回來她被釋放了嗎？像這樣問了貝琪，只見她一派輕鬆的說。

「老師的叔叔啊～是縣警局的高層喔～」

看樣子，只要在岐阜縣，這個怪獸是無敵的。

※

「弄！這是你們的獎勵！！」

放學後。

動物管理室已經完全成了『動調研』的活動教室，良田在我們面前，拿著報紙包好的牛肉，碰的一聲丟在桌上。

「「哇啊啊啊啊啊啊…………！！」」

報紙里包著的——是霜降牛肉！

鮮紅的肉質，如同粉雪般散落的油花，那細緻程度，與超市賣的那種號稱高級的肉完全不能相比。

即使是外行人都能看出那絕對是最高級品！

「呵呵呵……你們看！這張報紙！」

良田同學將包肉的報紙翻過來給我們看。

「油質能像這樣滲透進報紙底部，就是國產牛的特徵！黑毛和牛的精髓所在啊！」

「「原、原來如此～～…………！」」

她雖然這麼說，但大家根本就沒有在看報紙，眼裡只有牛肉。

甚至都忘了把流出來的口水擦乾，農直接開口。

「大、大小姐？這個……要怎麼吃呢？牛排？涮涮鍋？還、還是，壽……壽喜燒……？」

大夥虎視眈眈的盯著那塊肉，卻被良田同學給阻止，「等一下！」

「必須先完全了解這塊肉的美好，才可以享用它！」

啊啊……又開始了……

又會講很久了……

「和牛，聞名世界的日本國產牛。最大的特徵，就是油花的分布！如同雪花般分布均勻在瘦肉上的就叫做霜降，這也是影響肉的口感決定性的關鍵！細小的油花融點低，入口的瞬間會直接化開……就像是春天的融雪般，滑潤的口感與高貴的香氣……沒錯！甚至可以說霜降牛肉主要是在品嘗脂肪的美味而不是牛肉！而且，脂肪成分更是厲害！和牛的脂肪富含油酸，橄欖油之中也富含這種物質，能有效降低低密度脂蛋白，維持對身體有益的高密度脂蛋白，若是提升肉的熟成度，使脂肪的融點再降低，更能滋潤皮膚和頭髮！除此之外，對心臟病、便秘、阿茲海默、高血壓、動脈硬化、脂質異常症等預防也十分有成效，既能抗老又對夫妻美滿，子孫滿堂也有幫助，甚至還有報導指出提高中日龍隊打擊率的秘密武器，就是和牛呢！也就是說，吃和牛能夠養顏美容，促進健康，還提升中日龍的成績，一直線走向人生勝利組！來吧！我為大家去肉鋪買和牛回來了！join us！！(注21)」

「我從今天開始，每天都要吃和牛！！」

農站起來發表宣言。會破產喔！

「……大奶同學，你喜歡中日龍隊嗎？」

「住在這裡的人都是喔！」

我只想知道什麼時候可以吃到肉？

「而且飛驒牛中的油酸含量是最高的！飛驒牛才是日本最棒的和牛，世界最高級的牛肉啊！！」

「「喔喔～～～」」(啪啪啪！)

大夥不禁拍手叫好。

良田同學很滿足地點了點頭。_

注21日本職棒中日龍隊從二〇一二年的年度加油口號。

「今天，我們要用世界最高級的飛驒牛，以我國獨特的料理方式，吃壽喜燒啦！」

「「喔喔喔喔喔～～～～～～～～！！」」(啪啪啪啪啪！)

壽喜燒！真開心～

用這麼好的肉，牛排或是燒肉等料理當然很有魅力，但能同時享用蔬菜和烏龍麵的壽喜燒也很棒！想到那甜甜鹹鹹的味道，口水都快滴下來了……

不能再拖下去了！

「我去田裡摘一些新鮮蔬菜喔！」

「那我去雞舍拿雞蛋！」

「不然我去B班交涉一下，調一些烏龍麵過來！」

「喔～那我回宿舍一趟，去拿壽喜燒的醬汁！」

「大錯特錯！！」

「「！？」」

「如果想要品嘗肉的原味就必須要是『關西風』啊！要一邊加水稀釋的『關東風』根本不能算是壽喜燒好嗎！那是火鍋！！火鍋！！」

良田同學模仿寺門(鴕鳥俱樂部)的口氣，從流理台下拿出壽喜燒鍋，放在瓦斯爐上。再從冰箱拿出砂糖、醬油、味醂等調味料，準備在一旁，連雞蛋都拿好了。

畜產專科常為了動物生產而住在學校，生活必需品一應俱全。

「首先，先拿脂肪的部分塗滿整個鍋子！」

良田同學用燒熱的鍋面融化固狀油脂。

白色的霧氣沖了上來，動物性脂肪特有的香氣……這種油，怎麼這麼香啊！？

與平時做飯用的沙拉油截然不同的高雅香氣……這就是油酸的力量嗎……？

「接下來，下肉！！」

滋滋滋滋～～～～！！

切成圓形薄片的霜降牛肉一放進鍋中，伴隨著心底的雀躍，肉的香氣一下在空氣中蔓延開來。

直擊本能的這種香味，有人能夠抵抗嗎！？沒有，不可能的！！

「直接加入砂糖和醬油！要讓醬汁好好包覆在肉片上！」

滋滋滋滋～～～～！！

除了煎肉的香味，醬油與砂糖鹹鹹甜甜的味道也竄了出來！！

糟糕！！快忍不住了啊！！

「最後倒入味醂融合所有的味道——完成！！」

這……真的太誇張了！！

與我所認知的壽喜燒完全不一樣……這麼做確實能鎖住肉汁，每一片肉片都能仔細的調味！

如果這才是真正的壽喜『燒』，那過去吃的那些只能算是牛肉火鍋吧？十分粗糙的鍋物料理。

「良、良田同學！我們，快點開動吧！！」

再這樣拖下去，一定會有很多學生和老師被如此誘人的香氣吸引過來！多吃一片也好，只有在這裡的我們能夠獨占這種美味啊！

雖然對參加實習而不在現場的小野同學感到抱歉，但農業學校就是本著弱肉強食的精神的生存戰場。先搶先裸囉！

「大、大小姐！公主殿下，快賜給我這個小胖子肉肉吧～～～！！」

「良田！快回想起你來我宿舍造訪的那晚！！」

「不！繼，那是我的功勞吧！？我的『悟道之書——』」

「你們這些俗人，搶什麼搶？能夠先嘗到這第一口的人早已決定好了。」

良田夾起肉片，朝著林檎溫柔地笑著。

「木下林檎，你先吃吧！這次共進會，你真的很努力！」

「大奶同學……最喜歡你了……♡」

林檎完全被良田同學融化了，就像是和牛的脂肪那樣。果然還是對食物沒有抵抗能力啊！

「那麼……我開動了！」

雙手合十，接過肉之後，她急忙將碗裡的蛋攪散——

「呼、呼……啊……」

林檎將裹著金黃色蛋液的牛肉吹涼後送入口中。

「怎……麼樣？」

一面咽著口水，我代表大家問道。

只見她——

「    」

失去語言能力了嗎？

「林、林檎！？你還好嗎！？」

「瞳孔放大了喔！？」

「不、不行！太過美味了讓她的意識喪失！」

看著瞳孔沒有一絲光線的林檎，大家驚慌不已。良田同學帶著「理所當然啊！」的表情滿足的點點頭。

「肉……肉啊…………肉竟然……在嘴裡融化了…………」

像是在說夢話似

的，林檎喃喃自語。

「我連咬都沒咬…………就這樣……化開……實在太好吃了…………♡」

「呵呵呵……被嚇到了嗎？木下林檎？這就是飛驒霜降牛肉的威力啊……！口感與其他牛肉截然不同！在全共會獲得二連霸的紀錄絕對不是開玩笑的！！」

「良田同學！下一個！請賜給我那高貴的飛驒牛大人吧！」

「是我好嗎？即使是小耕我也不會讓給你的！！」

「你們兩個都先冷靜！這裡就由我出場——」

「不～好意思～」

叩叩叩！有人在敲門。是訪客嗎……

打開門就看到一位外國男性站在那裡，用爽朗的笑容說。

「這裡，田茂農林，OK？」

「欸？啊，YES YES！」

其實這個美濃田茂市可是國際都市喔！人口有一成都是外國人，以比例上來說，可是全日本外國人最多的地方。

而他們幾乎都是在工廠工作的巴西人或菲律賓人，還有來打工的中國人。

在商店街或是車站時常有外國人來搭話，同學當中也有日文超好的外國同學，所以像這樣出現在學校里，也沒什麼好大驚小怪的。

「他有什麼事嗎？」

「應該是『男人婆』的朋友吧？農，打給電話給她——」

正當我們在聯絡的時候，那位男子對站在一旁的女生，用外國話說道。

『真理子，這裡好像就是那所學校喔！』

『嗯……』

那位真理子小姐轉過身去。

『大家！這裡就是那所虐待動物的學校喔！』

……啊？

『你們看！看看那裡！那血淋淋的物體就是這裡進行動物虐待的象徵，霜降牛肉！！』

她手指著牛肉，用外國語言不知道說些什麼，接著，拿著錄影機的外國人，還有負責照明和收音的工作人員也闖了進來。

「等一下……你們進來做什麼嗎！？不可以啊！」

我忍不住大聲制止，那位叫做真理子的女性用日文回應。

「我們是動物愛護團體『夏威夷果仁』的一員，我叫做真理子，我是日本人喔！」

「啊……這樣啊。」

她是日本人的長相沒錯，大約三十多歲，身材纖細的素顏女子。

真理子依序介紹其他成員。

「他是大衛。」

「Hello！」

抬著大大的攝影機，一位白人男性用單手和我們打招呼。

「他是萊特。」

「Yeah！」

負責照明的黑人男性笑了笑。

「而他是麥克！」

「……」

舉著細如竹竿的麥克風架，亞裔男子無言地點頭致意。

欽？這是什麼梗？

「其他人我就不多介紹了，我身負拯救動物的使命，一刻也不能等啊！」

「拯、拯救動物……」

「啊！！」

在外頭來回觀察的真理子小姐，突然跑了起來。大衛、萊特與麥克也急忙追上去。她來到的地方是——

「無翼雞舍！？」

「不行！絕對不能讓她進去！！」

放下筷子，良田同學從動物管理室飛奔出去，我也緊追在後。

但……還是太遲了！

大開雞舍的大門，真理子指著室內，對著鏡頭大喊。

「請看！這裡的設施……雞全被關在籠子裡！」

『Oh My God！』『怎麼能夠如此殘忍？』『慘無人道啊！』

其他成員的反應都相當誇張。

欸？把雞養在籠子裡是一種虐待嗎？

「那個……這種養殖采卵雞的方式十分常見，並沒有任何虐待的行為啊……」

「哼……看樣子你們還不知道啊！？」

真理子露出「真令人頭痛！」的神情，扶著前額不停搖著頭。

「國際上可是明文禁止這種籠子的使用喔！你們不知情嗎？」

「欸！？良田同學，是真的嗎？」

「……這是事實。EU確實是禁止使用的……」

EU嗎……但這裡是日本應該沒關係吧？

「你是不是覺得這裡是日本所以沒關係啊？」

好敏銳啊！？

「日本確實沒有禁止如此行為，但這都是因為日本政府與畜產農家的無知啊！關於『動物福利』。」

「福利……」

為了預防禽流感的爆發，連實習生都必須穿著乾淨的實習服，在消毒室用石灰消毒長靴後才能夠進入雞舍，以防止鳥糞中的病原體在密閉空間擴散。

連這點都沒想到，就這樣大剌剌的闖進來，還說是為了保護動物？

「你們知道什麼是動物的權利嗎？被你們稱為『家畜』，受到差別對待的動物們，其實也和人類一樣有追求自己幸福的權利啊！關在這麼狹小的空間內，到死都還要不停的下蛋，為了雞肉而取它們的性命，如此的行為實在不可饒恕！」

「但法律又沒有明文禁止……」

「真可憐……完全被洗腦了啊？」

「啊！？洗、洗腦？」

「不過沒關係的！見到『他』之後，你們一定都能覺醒過來的！」

就在這個時候，一台計程車在牛舍前停了下來。

「是他，他來了！」

到底是何方神聖啊？我們走出雞舍，吞了吞口水等著那個人下車。

「好像還拿了收據的樣子……」

繼這麼說道。終於，司機大哥將收據拿給他。

看著走下車的人物，真理子神情欣喜的歡呼。

「他就是我們的代表，彼得·華盛頓！」

一面說著「Hi！」登場的，是一位讓人忍不住質疑「不吃肉怎麼還會那麼胖！」的，身材像是聖誕老人一般的大叔。你這傢伙一定大口吃著大麥克對吧？

真理子以興奮的口氣繼續說。

「彼得是為了地球與邪惡戰鬥的光戰士，『戰神亞斯』喔！我們則是受他指引而聚集在這片土地上的戰士！」

「「…………」」

我被嚇壞了！

地球戰士(自稱)彼得·華盛頓，帶著微笑走向我們，開始說話，真理子則是在一旁翻譯。

『你們知道鵝肝嗎？』

「？那個、雖然……沒吃過。」

「是有想過要自己做啦！」

真理子將我和農所說的話翻譯給彼得聽。

只見他「喔！」的嘆了一大口氣。

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