850 戳子(1/2)
蘇氏把列好的一二三指給周六看,並解釋。
「東大街的那個酒樓都收拾好了,不開酒樓可惜了,也浪費了,是吧,周爺?」
周六使勁點頭,可不是嗎,還沒開始就不做,那讓人笑話他周六?
「可做辣菜目前是不太好,別說店裡客人能否受的了,這周圍估計都要是這辣味,周爺也不能和隔壁鄰居都挨個打架去吧?」
「可不唄!我如今可是要做事的人了,哪能胡來?」
「那就好,那麼,辣菜就不能做了,只好改別的。」
周六著急的問道:「改什麼?」
「乾脆做大碗粥,再配上早點,可這早點就豐富了,不僅是早上,可以做一天的,不僅僅是飯點才有,隨時進門都有。」
就是三老爺都沒聽太太說,也支楞著耳朵注意聽。
「粥有各種,還可以做養生粥,早點是各類包子,還有可以裝小碟小籠的茶點,到時我給周爺列好,讓廚師多實驗幾回就成了。」
周六喜得都想抓耳撓腮了,問道:「是神仙告訴嫂子的?可見我還是個積了德的人,不然神仙不會告訴嫂子的。」
蘇氏無語,不接話,三老爺發話了:「周六,這話給你說過,不能提,不然到時什麼都沒。」
周六賠笑,還打了自己一耳光,那聲音脆響的,「怪我,以後絕不說了。嫂子繼續說。」
「這個估計這個月就來不及了,那就要推後開業時間。」
「這個沒問題,推後就推後,不差那一兩個月,可是,嫂子,那個辣菜哪?」
蘇氏就又拿起一章紙,上面又是列了一二三,「周爺,因為是我說的做那大碗菜,要是沒幫到你,我也過意不去,可是要再弄一個,可是要投資花銀子的,還不知道效益如何,所以我想了又想,我家老爺也說,周爺不是外人,有啥就說,就當給周爺一個參考。」
周六忙說道:「嫂子你說,這事是嫂子幫我,我周六能不知好歹?」
蘇氏點點頭,嚴肅的說道:「那就好,有周爺這句話,嫂子就說了,有啥周爺也和姜家的商議下,他可是生意人,懂得可比我們多。」
周六那是那是的,就想這謝三媳婦太話多,不說重點的,但不敢把這話說出來。
「如果周爺能有個挨著京里比較近的莊子,不大就行,就在莊子裡整一個飯莊,那就是農莊大碗菜,野菜呀,山珍呀,野味全有,再加上辣菜,都是大份的,那個雞魚肉,就是豬蹄都弄成大份的,能想到的都做成那樣,把廚房建的離飯廳遠點不就成了,就算有味道,早就飄到上空去了。」
周六是一拍巴掌,樂道:「這個好,之前有人這麼做過,可和京里的那些沒啥區別,新鮮幾次就沒人去了,我還帶著幾個哥們去過,後來旻莊開了,那家就關門了,這個好,不過就是和三哥搶生意了?」
「生意是做不完的,既然答應了周爺,肯定先緊著周爺了,就是以後,你那的客人你可得介紹到旻莊玩去。」
周六拍胸脯道:「那是肯定,我有個莊子離旻莊不算遠,去那也方便,就是搶了三哥的生意,我不好意思。」
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