第272章 宮廷御廚（2/2）
汪令雪本想提醒大家稍微矜持一點，不要搞得一群人跟打秋風似的，奈何連盼又起身從鍋里盛了一盤炸胡椒河鮮仁上來，菜一上桌，盤子裡的公勺就壓根沒停過，一人一勺都往自己碗裡盛。
汪令雪也有點坐不住了，他從前四處遊歷，在荊楚一帶吃過這個，特別好吃！
炸胡椒是兩湖特產，J市人一般不吃這個，這麼點炸胡椒還是是袁子晉的一個老友過來拜訪他送的，袁子晉一直留著沒捨得吃，偶爾才叫張媽幫忙炒一點點，炒焦了又辣又香，特別下飯。
炸胡椒這詞聽著有點誇張，有的地方也叫炸廣椒，但其實並不是把辣椒丟在油里炸做的，取的是大米磨成的半粗粉和辣椒、五花肉拌在一起發酵製成。
從前窮人家沒什麼菜，就用米和辣椒混在一起，做成了這道民間美食，最初做法是比較簡單的，只有米粉和辣椒拌，後面越來越豐富，五花八雜的，往裡頭加肉、加豇豆還有加藕丁的，吃起來就更香了。
袁子晉這盤更絕，是他老友家裡老婆子做的，放的是五香臘肉丁，本來蒸著吃是最香的，奈何袁子晉實在太想念從前吃過的扎胡椒煮河鮮，硬是從湖裡撈了半碗河鮮上來，讓連盼和水就著煮成了大半盤子炸胡粥。
一勺下去舀一瓢澆在飯上，拌一拌，一口蝦仁一口小魚，偶爾還能吃到一點臘肉丁，簡直都不用再吃別的菜了，特別特別下飯！
就著熱飯幾口下去，一桌子的人鼻尖瞬間都冒出了一點細汗。
好幾個工作人員是本地人，沒吃過這個，第一次吃，都覺得新奇不已，但是汪令雪是認得這個的，他口味重，就愛吃辣，女兒可可也和他差不多，舀了好幾勺往碗裡倒。
汪令雪當即拿了一個碗盛了一碗飯，強行插坐在了女兒身旁，「可可，快給爸爸舀一點。」
袁子晉聞言，不免抬頭又看了一眼汪令雪，其實其餘人差不多也是這個目光——他不是才在外頭吃過了嗎？怎麼又過來這兒吃？
連盼跟著笑道，「汪老是想吃這個炸胡椒吧？這是袁老的老鄉帶過來的，在咱們這兒都算稀奇東西了，趕明兒我也打算做一點，吃著特別下飯。」
汪令雪就著這個台階連忙點頭，「對對，好多年沒吃過了。」
其實前陣子去湖北採風才吃過的，不過這會兒又怪想念的。
一群人吃飯特別香，何況這菜又是連盼做的，簡直是撐死也值得，吃到最後，只有連盼和張媽兩個人相對正常，張媽在廚房裡洗碗，外頭日頭稍微辣了一點，連盼把肉乾拿出去曬，其餘人都是癱坐在案桌旁，一個個吃得腰肥肚圓。
可可的助理是個小姑娘，在旁邊擺手道，「我真的好矛盾，又想天天就在這拍，但是天天這個吃法，我估計出食園的時候，我起碼得長個十斤。」
從前她也不是沒拍過類似的片子，比如有些街頭美食，偶爾也吃點，但是好像沒哪次像食園這樣，讓人根本就不想顧忌什麼身材相貌，只有一個字——想吃。
她都想賴在食園不出去了。
「哎，連大廚，你們這兒還招人嗎？會吃飯，會抱大腿那種！」
連盼在外頭應了一聲，「你問張媽！」
其實現在食園供應量小的很，一餐攏共才兩桌，上菜一個人就夠了，就是看看張媽要不要人幫忙。
畢竟除了上菜，她還兼顧了打掃、清洗等雜活兒。
吃完了飯消食，可可在廚房裡和汪令雪一起看上午片子的回訪，順便整理一下大概的剪輯思路。
旁邊的助理也跟著一起看，回頭剪輯就是她負責的。
畫面回放到連盼揭開砂鍋蓋子嘗湯那一下，小姑娘感嘆道，「小姐姐長得真好看啊！這換身衣服就可以去拍大長今了！現在那些個拍美食劇的導演，真該看看咱們這片子，什麼才叫宮廷御廚！」
可可又湊近鏡頭仔細看了看，發現好像也的確是那麼回事。
連盼身上似乎一直都有一股沉靜氣質，她的長相嚴格意義上來說並不算特別突出，既不明艷逼人、也不光彩奪目，只是給人感覺極為親和舒服。
做主廚下廚，連盼臉上連妝都沒畫，這就是她平常的樣子——肌膚白皙，臉似皎月，嘴角微微一笑，就露出兩個小梨渦，半點也看不出是生過孩子的人。
哪怕穿著現代的衣服，她神情動作、笑容言語卻始終帶著一絲溫婉淑雅的意味，仿佛古時大家閨秀，又仿佛宮廷劇里的御廚，端莊大氣，優雅非常。
更難得是，她身上有這股溫婉氣質，人卻又十分親和，讓人一望便心生好感，即使她不施粉黛，卻也很容易便和旁人區分開來，簡直畫風都不一樣。
「連大廚，你真沒考慮過進軍娛樂圈嗎？」小助理指著屏幕道，「你看看，胖子把你拍得多美、多上鏡吶！」
生活中有很多人其實長得特別美，但是一上鏡就沒那麼好看，一是鏡頭會在一定程度上拉寬人的臉型和身形，還有一個更重要的原因是——普通人往往都不太注意體態、表情，生活里大家都比較隨意，這沒什麼，一上鏡，人的氣質就會被無限放大。
體態稍微有那麼點缺陷，或者表情管理不到位，就很容易難看，隨便截個圖，全是慘不忍睹的畫面。
像連盼這種神情舉止無一不優雅大氣的人，實在是少見了，關鍵是，她身上沒有半點「裝」的感覺，這些行為習慣仿佛早已深入她的骨髓，做來只讓人覺得順暢無比，看著極為舒服。
可可也跟著點了點頭，「難得。」
她不是來拍人的，主要是來拍美食以及美食相關的故事的，但是到了連盼這裡，畫面卻立刻就變得極為賞心悅目，比起那些個大明星也不差了。
連盼才曬好了肉乾從外面進來，聞言羞澀一笑，「我哪裡比的上明星啊？你快別取笑我了！」
可可低頭刷微博，正好一個頭條彈出來，消息是宣傳一部正在熱播的美食宮廷劇的，講的是一位美廚娘憑藉高超的廚藝步步高升，最終成為宮廷御廚首領的故事。
小助理也跟在在旁邊瞅了一眼，女主畫著超濃烈的妝，身上穿著白色的衣裙，不知是準備下廚還是準備宮斗去的，她頓時朝笑道，「我是沒見過什麼御廚，但真要讓我想，我感覺御廚應該就是連姐姐這樣的！」
連盼心底頓時輕輕咯噔了一聲。
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記錄片本來打算叫《味道中國》的，回去一搜，發現還真有這個節目，就改成《中華有味》了……