正文_第五百五十八章 他說他比你強多啦！（2/2）

鰻魚飯的製作過程相當講究，首先是選材，必須是正宗的日本河鰻，越是天然的越好。所以年代傳承越高的名店往往沒貨，一年只有四五個店開門都是正常的。

和中國的小龍蝦一樣，鰻魚在日本也必須要人工養殖才能繼續繁衍物種。

味道好，東西少，鰻魚飯的價格自然也就層層增長，從江戶時代粗鄙食物，只有下層人才吃的鰻魚到了現代社會，已經成為了普通工薪階層只有在重大日子為了犒勞自己才會去吃一次的奢侈品。

宇文成帶著由比濱衣撩開深紅色的布幌子。

「歡迎光臨！」抑揚頓挫的歡迎聲響起。明明外面還下著大雨，街道上都沒有了行人，可店內卻坐滿了人。寧願冒雨前來平常美味，可見這家店的人氣之高。

「兩份招牌鰻魚飯。」宇文成豎起兩根手指對著門口的服務員說道。

「哈依，兩份招牌鰻魚飯。」服務員笑著回應，伸出手示意宇文成往店內去。

宇文成帶著由比濱衣在店內坐下，打量著店內的裝潢。

這是一間約莫八九十平的小餐館，在店內的任何一個角落都可以看到位於店內中央的廚師製作鰻魚的整個過程。此刻正有個年齡大約在二十五六的女人在廚房中忙碌，用著熟練的手法剖解鰻魚。

女人頭上帶著日本特有的白色低矮廚帽，衣服也是潔白如雪，之後胸襟前有兩條灰色的條紋。袖口上也有同樣的裝飾。

店鋪整體裝修有些老舊，倒不是說刻意做舊，而是時間年代的確已經有這麼多年。在店鋪中央的房樑上還掛著一塊木板，從上面的日期就可以看出，這家店已經有五代主廚的歷史了。

在這種鰻魚飯專賣店裡面，所有的料理技藝都是圍繞鰻魚開發研究的，精益求精。一般的居酒屋還有小餐館根本比不了，一家小小不起眼的鰻魚店或許在暗中經過了幾十年的研究。

而眼下這家店，就是這種存在。

服務員端上了一碗前湯，由比濱衣手捧著溫熱的碗，感覺霧氣在眼前升騰，一口喝下，暖意從身體下面蔓延了上來，將剛剛在大雨中行走的寒意驅散。

「木暮君，你在看什麼？」由比濱衣問道。

宇文成隨手指了指廚房的方向：「我在看這家店做的正宗不正宗。」

「木暮君還懂廚藝？」由比濱衣好奇的眨了眨眼睛：「你覺得這家店怎麼樣？」

宇文成一本正經的說道：「的確比一般的店要強一些，但是比起我來……嘿嘿嘿，那還差得遠。」

「噗！」由比濱衣反正對宇文成的臉皮已經有了一定程度上的認知，現在就只剩下嗤笑了：「木暮君，小心牛皮吹破了啊。我可不會補。」

「這可不是吹牛。」宇文成有些悻悻：「實話實說好嗎。」

「是麼？」由比濱衣眼珠子狡黠地轉了轉，嘴角彎起一絲調皮的笑容，突然就從凳子上蹦了起來：「主將大人！我身邊這個人說你做鰻魚的技術很一般，比他差遠啦！」

一時間，整個餐館安靜了下來，所有人都抬起頭來看著漂亮的由比濱衣和她身邊那個滿臉刀疤的男人，屋子裡只剩下炭火舔舐鰻魚時發出的滋滋細微聲。

廚房中正在表演殺鰻年輕女人的手緩緩停了下來，眉頭微皺，抬起頭看向了宇文成。