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第三十六章 老爺子的心事(2/2)

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王桂芝忙說著,眼圈兒也紅了起來。

此情此景讓張野感覺有點尷尬,也不知道說什麼話,腦子裡突然靈機一動:「老爺子,不知道你吃沒吃過尖椒豆片肉?」

什麼!

王森聽到這話,身子豁然坐直了,蒼老卻睿智的眼睛直勾勾的盯著張野,眸子散發出來激動的光。

「你說尖椒豆片肉?」王森激動的聲音都有些顫了。

張野被老爺子嚇了一跳,點點頭:「是啊,這是我們老家鄉下的一道家常菜。」

「好,哈哈,好,我終於又能吃到這個菜了。桂枝,你們這些孩子都不孝啊。自從你媽去了以後,這道菜也不讓我吃了。」王森高興的嘴都合不攏了。

「爸,我們不是為了怕你觸景傷心嘛,畢竟那是我媽常給你做的菜。」王桂芝無奈的說道。

「唉,當年我窮困潦倒要餓死的時候,是你媽用一碗蛋炒飯和尖椒豆片肉把我救活過來的,我這輩子欠你媽太多了。」

說著,老人的眼圈不由的紅了。

「小野,今天無論如何要給我做這個菜,還有桂枝說的皇帝炒飯,老頭子謝謝你了。」王森淡淡的說著,語調帶著讓人無力的悲愴。

「老爺子,您言重了,今晚小子一定讓您滿意。」張野攥了攥拳頭,為老爺子的事情所感動,心都是溫暖的。

三人又在客廳里閒聊了一會兒,直到差不多快要七點半的時候,王桂芝的丈夫也回到了家。

張野和他簡單的認識了一下,便向廚房走去。

因為這是老爺子主張的家宴,所以並沒有請外人,大大小小的算起來也十幾口人。

他到了廚房,很快看到裡面有個忙碌的身影,已經將家宴的菜餚準備的差不多了。

這人叫福媽,是王家的保姆,已經給老爺子做了很多年的飯,深知他的口味。

張野很虛心的向福媽請教了一番,在確定了老爺子的鹹淡口味後,便開始了自己的工作。

因為這次是早約好的,所以皇帝炒飯的食材早已經準備好了。

而且最讓張野意外的是,冰箱裡明明有豆片和綠辣椒的,只不過從來不做出那道菜罷了。

這個發現讓他省去了不少的功夫,他在操作台的一旁放菜板,將冰箱裡的豆片拿出來,鋪開一片放在菜板。

接下來,他又在福媽不解的眼神取來了蜂蜜和軟刷,並把蜂蜜盛在一個淺淺的小碟子。

「小野,你這是做什麼?」福媽問道。

「哦,這是為了去掉豆片特有的豆腥氣,而且讓它吸收掉蜂蜜,吃的時候會有一種淡淡的甜味。」

張野耐心的解釋著,手開始了動作,似乎並不怕這個秘方流傳出去。

軟刷在蜂蜜輕輕的蘸了一下,迅速點在了豆片。

緊接著,張野快速的把蜂蜜刷滿了整張豆片,卻刷的極薄,不注意根本看不出來。

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