第四十五章 驚艷的刀功（1/2）

姚胖子見張野答應下來，心裡其實是有些不安的。

他非常的清楚皇帝炒飯的味道究竟怎樣，也親口的嘗過，知道自己肯定不可能炒的出來。

正是因為如此，他才要儘量打擊張野，想把他從雲海酒店的廚房擠走，免得有一天被取而代之。

不過當他看到張野準備出來的食材時，差點笑噴出來，心無窮的優越感頓時升騰起來。

「尖椒豆片肉，呵呵，這種蒼蠅館子裡的垃圾菜式也能拿出來。張千萬，我看你也是那麼回事吧。」

姚胖子冷笑著，同時取出自己需要的食材，準備做一道自己的拿手菜。

紅酒燉牛肉。

哼，等我讓你啞口無言，主動承認自己不如我，看你到時候還不乖乖的給我道歉求饒。

白主廚，早晚有一天我也會把你也踩在腳下，到時候我會站在雲海酒店主廚的位置，接受眾人的讚美和榮光。

一想到自己已經當了主廚，被各大媒體爭相採訪的情景，他的臉露出無歡快的神情。

廚房內的氣氛變得無凝固起來，安靜的仿佛掉根針都能聽的見。

「你們說，小野子到底行不行啊。」

「難說，畢竟他幾天前還是雜工呢。而且現在他叫座的也是皇帝炒飯，又沒看過他真正炒過菜。」

「我看夠嗆，他想憑尖椒豆片肉這種鄉下蒼蠅館子裡的菜式贏了姚胖子的拿手菜紅酒燉牛肉，實在是太難了。」

「唉，這次白主廚可是看走眼了，誰知道小野子這麼沉不住氣，到底是年輕人。」

廚房裡的其他人都開始竊竊私語起來，他們的心裡都明白，姚胖子和張野之間的爭鬥已經變味道了，矛頭直指白主廚。

一旦姚胖子贏了，白主廚的臉肯定不會好看，畢竟張野是他格外看好，力挺到現在這個地位的。

連白主廚本人此時也是表情嚴肅，眼神微微波動的光透出他稍有不安的心情。

馮燕更是攥緊了粉拳，心裡不斷替張野鼓勁兒。

整個廚房唯有張野神色如常，他已經徹底進入了烹飪的狀態，不為一切外物所動，甚至聽不見旁邊的竊竊私語。

將三張豆片整齊的鋪在操作台，他拿起旁邊準備好的軟刷，輕輕蘸了少許的蜂蜜，深深的吸了一口氣。

第一刷開始。

張野屏住了呼吸，體內的內氣隨之從丹田之湧出，順著右手纏繞在軟刷。

豆片的每一寸蜂蜜都被他瞭若指掌，內氣也跟著湧出。

隨著他的刷動，豆片的內部結構被內氣全部打碎，口感變得無鬆軟，蜂蜜均勻的灌注在其，調整著它的乾澀。

整整十分鐘，他都在重複著這個動作，豆大的汗珠從額頭冒出來，可見是多大的消耗。

直到把豆片的漿，切塊等工序全部處理完畢。

張野終於鬆了一口氣，放下刷子拿過馮燕恰好遞過來的毛巾擦了擦汗，笑著對她說：「謝謝燕兒姐。」

馮燕甜甜的笑了起來，揮著粉拳道：「小野，努力，把姚胖子干挺。」

呃！

張野不知道說什麼好，只能繼續工作。

不過這次他沒有再用蒸鍋來幫助豆片的吸收，而是直接把豆片放進了冷藏櫃，用冷氣把蜂蜜鎖在豆片之。

接下來他又取過鮮紅的五花肉，唰唰唰的幾刀下去，薄薄的肉片已經出現在了案板，被他用澱粉裝在碗裡醃製。

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