第四百二十一章 惠靈頓牛排（2/2）

隨著牛排入鍋，煎肉的聲音頓時響了起來。

張野拿著木夾專注的站在灶台前，不過九秒鐘把牛排肉翻動了一下。

這樣的煎肉是為了把牛肉所有的汁液都縮在肉里，口感會變得更加的軟嫩，絲毫品嘗不到牛肉的干硬。

然而張野處理過的牛肉，本身蘊含著他剛才殘留的內力，對於鎖住牛肉的汁液更是有著很大的作用。

四塊牛排肉，張野分成兩份全部煎好，全部放在盤裡等涼。

這個時候的張野才終於有了一絲閒暇之意，把目光落向了十六號廚台，看了一眼忙的熱火朝天的杜達，此時的他才剛剛炒完閒聊，正在刷鍋想要繼續煎肉。

唰！

在這個時候，他感覺到了一絲淡淡的目光，猛地抬頭看去，正好是張野正笑眯眯的看著自己。

哼！

杜達沒好氣兒的冷哼一聲。

張野笑著左右看了看，見沒人關注自己，瞬間對著杜達挑起大拇哥，旋即手腕緩緩的轉動，原本指天的大拇指瞬間對準了地面。

靠！

杜達的臉色登時黑了下來，揚起廚刀對著自己的脖子劃著名，對著張野做出了一個割喉的動作。

「十六號選手，請注意你的行為。如果你再這樣挑釁八號選手，我們會取消你的參賽資格。」這時候，一個淡漠的聲音陡然傳了過來。

什麼！

杜達頓時慌了下，連忙把廚刀拿下來，大聲的kàng yì道：「我沒有，是他剛才先挑釁我的。」

唰！

眾人的目光齊刷刷的落在張野的身。

只見他正低著頭整理著千層酥皮，很茫然的抬起頭來，疑惑的看了看眾人，問道：「怎麼了，我難道做錯什麼了嗎？」

哈？

杜達氣的都要炸了，張野這演技簡直不去好萊塢簡直都白瞎了。

裁判冷漠的看向他，說道：「對不起，我們沒有看到八號選手的任何逾越違規行為，反而是你，我們看的清清楚楚。」

杜達牙都要咬出血了，幾乎從牙縫裡擠出來一句話：「哼，我知道了，以後我會注意自己的行為。」

「希望如此。」

裁判說完，扭身離開了。

杜達的臉色黑成了鍋底，惡狠狠的看了張野一眼，卻見他又對自己擠眉弄眼的聳聳肩，嘴角露出一絲得意的神情。

媽的！

張野你給老子等著。

杜達強壓下心的憤怒，不再看張野的任何動作，專心致志的坐起了手裡的工作，只是心憋悶的惡氣卻怎麼也散發不出來，氣的他渾身哆嗦，差點切到自己的手。

而此時的張野，卻已經把千層脆皮鋪好了。

緊接著，他又拿過來幾張極薄的培根肉，整整齊齊的鋪在千層脆皮，又細心均勻的鋪了一層餡料，這才把一塊抹好了黃芥末的牛排肉放在了間，又用餡料完全包裹好，這才開始動手卷牛排。

有了保鮮膜的幫助，張野很快把這塊牛排非常緊緻的卷好，冷藏了十分鐘後又用廚刀在面輕輕的劃好了淺淺的切口，最後取了個雞蛋黃打碎，用毛刷均勻的刷在了面。

直到現在，一塊惠靈頓牛排的所有前期工作，才算徹底完成。