第三百九十一章 可怕的廚技（1/2）

李春梅聽見張野這麼說，頓時擔心起來：「兒子，那你不會有什麼麻煩吧，這麼漂亮的女孩子，怎麼能有這樣壞的心腸呢。!」

「不是的，媽，你放心好了，她不會主動找我麻煩的，是過來給我添堵，咱們不管她行了。也別讓別人觸她的眉頭好了。」張野連忙又囑咐了一句。

李春梅這才點點頭，又看了方紫塵一眼，臉仍然帶著擔心。

張野這才回到了廚房，開始琢磨起新菜來。

味鄉已經有段時間沒有新菜市了，耿樂雖然已經可以完全把他的菜譜都接手過來，而且幾乎和自己親手做的差不多，可對於新菜的開發，他還終究是差了點火候。

自從次被張野臭罵了一頓，耿樂倒是乖巧了很多，沒有再急著突破境界，而是儘量在夯實基礎。

這時候見張野進來，他忙湊過來問道：「師父，外面那個女人到底是什麼人啊，她的氣息好可怕，我感覺和師父都差不多。」

「恩，她是方家的大小姐，和師父一樣是後天九品巔峰的境界，氣息強悍一些也是正常的。」張野點點頭，旋即拍拍他的肩膀，笑著說道：「好了，其實你也不用羨慕別人，只要努力修煉，總有一天也會達到她那種境界的。」

「知道了，師父，我一定努力修煉，絕對不辜負您的栽培。」耿樂鄭重的點點頭。

「好了，去忙吧，我也要琢磨新菜了。」

張野揮揮手讓耿樂去忙點餐訂單，而自己則開始琢磨新菜的事情了。

他現在越來越多的時間需要離開味鄉了，所以如果專門研究一道菜的話，肯定用不了多久又會讓味鄉陷入尷尬的境地。

哪怕是再好吃的美味，如果總是常吃的話也會讓人變得厭倦，必須要實時更新菜單才好。

昨天的紅燒肉倒是個不錯的選擇。

張野心裡陡然想起昨天吃過的秘制紅燒肉，憑藉他現在的廚藝和敏銳的味覺，已經足夠輕而易舉把那道秘制紅燒肉複製出來，甚至還能做的更好更美味。

除了紅燒肉之外，張野最後還確定了三道新菜。

鍋包肉，西湖醋魚，川椒辣子雞。

除了紅燒肉這道享譽全世界的美食之外，其他的三道菜也同樣是華夏傳承了很久的美食。

鍋包肉乃是北方名菜，是用裡脊肉切成薄片掛糊放進油里炸透，最後用濃汁翻炒而成，口感微脆，香味濃郁。

這道菜聽起來複雜，但實際對張野來說卻是很簡單的，主要是看火候掌握的功夫和調汁的水準，只要掌握好了這一點，甚至連耿樂都能做到真假難辨。

川椒辣子雞作為川菜的名菜，道理卻也同樣如此，而且烹飪過程甚至要鍋包肉還簡單一些，張野腦海里已經完全繪製出了烹飪過程和結果，根本用不著練習。

但是西湖醋魚，這道菜卻是讓張野有些重視。

這可是他第一次做魚的美食，而且這道西紅醋魚的烹飪看似是四道新菜之最簡單的，但實際對它的技術把握卻是最難。

這是那個道理，往往看去越簡單的東西，實際越不容易弄。

張野打電話讓人送兩條養在水裡的活草魚過來，而在等待的時候，他已經開始烹飪鍋包肉和川椒辣子雞了。

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