第一卷 第1470章 展現廚藝(2/2)
酸菜因為不太容易入味,如果不炒制的話會吃起來有些清淡,張野做這道菜的時候,習慣把酸菜炒制一番,這樣吃起來更香更好吃。
濃烈的酸菜焦香比剛才的紅燒肉還要更怡人,勾的眾明星肚子裡的饞蟲都快暴走了,每個人都直勾勾的看著張野,恨不得把他直接吃了。
滋啦!
鍋里再次發出烹油的聲音,卻是張野將已經燉好的五花肉倒入了酸菜鍋中,隨著煮開的沸湯,再次加入了凍豆腐和粉條,繼續留下一道帝氣。
緊接著,他又開始準備下一道菜……
整整十六道菜,饒是張野的廚藝非凡,但畢竟只有一個鍋,速度也快不到哪裡去。
足足一個半小時之後,所有的菜餚基本都已經上桌,僅剩下最後一道紅燒魚。
那些明星們都已經等得快要望眼欲穿了,要不是他們還懂得用餐的禮數,怕是之前的菜餚早就已經被掃的杯盤狼藉了。
紅燒鯉魚!
這是
米國人從來不吃的東西,張野記得前幾年還有一條新聞,米國紅鯉泛濫成災,請求華夏過去打撈,倒是把華夏這邊的老百姓樂壞了,鯉魚的各種做法吃的那叫一個不亦樂乎。
然而現在,他卻要好好的挑戰一下這些米國人的飲食習慣,讓他們也吃下去以前從來不吃的東西。
不過這些明星中幸好沒有猶太人,否則倒是真的挺麻煩,畢竟猶太人不吃魚是信仰問題,而不是口腹的習慣。
一個半小時的時間,阿爾卻始終都在張野的身邊轉悠,沒有離開半步,直到這條紅鯉魚開始被張野烹飪,阿爾終於開口又問道:
「弗蘭克,你真的打算給我們做這個魚嗎,我們可沒有吃這個的習慣。」
「阿爾,那你們可就錯過了無比鮮美的食材了。鯉魚是非常好吃的東西,是事實有很多好吃的食材,你們米國人是根本不去嘗試的,但它們都味美絕倫。」張野笑著說道。
「哦?照你這麼說,我還真應該嘗嘗這個,以前我從來沒想過吃這種魚。」阿爾眼巴巴的看著,被各種菜餚的香味熏了一個多小時,他已經稍微有些抵抗力了。
張野微微笑著,在炒鍋中加了一些油,這次卻還沒等油熱上來,他就將一絲帝氣滲入了其中。
現在的他突然有了一種新的想法,這條紅燒魚並不僅僅只是按照傳統做法來做,而是做成一條焦香紅燒魚。
沒錯!
他打算利用帝氣將滾油打入鯉魚的肉內,讓整條魚都吃起來是那種焦香的味道。
這可不是普通廚師能夠做出來的,唯有他這樣可以催動帝氣的人才行,就連耿樂可以催動法力都不行,因為對滾油的控制力不夠。
滋啦!
當油溫足夠的時候,張野終於把鯉魚送入了鍋中,一股白煙冒起,滾油沸騰,立刻開始被張野催動著,拼命往魚肉的身子裡面沖,一遍又一遍的沖刷著魚肉的內外,每一絲魚肉都開始變得焦黃起來。
這將是一道全新的菜餚。