第四十六章 議價（2/2）

「好吧！那你們今兒帶了嗎？帶了多少？」梁掌柜細細一想，覺得很有些賺頭，不說賺多少銀子，最起碼酒樓添上了新的菜系。

「木耳在家裡呢！還沒曬乾。」顧老爹見梁掌柜真的答應了，都覺得不可思議起來。就是遺憾木耳還沒曬乾，不然不是能馬上拿到銀子？

「若是天好，過上兩日，就能給梁掌柜送來！」顧誠玉準備回去，將木耳先放在炕上烘乾脫水，接著明日再曬上一天，那應該差不多了！

「那我們先談談這菜譜吧！這魚香肉絲和梅菜扣肉你想賣多少銀子？」梁掌柜這會兒也看出來了，這對父子真正做主的眼前這個，還不到他腰際的小娃兒。

在大戶人家，打小受著長輩的教導，就是五歲的小娃兒，早慧的也不少！可是，眼前這個確是個地地道道的農家子，這倒是令人刮目相看。

「那就要看梁掌柜的誠意了！如果梁掌柜想做這山河鎮酒樓的獨一份兒，那您自然會給個咱都能滿意的價錢。」顧誠玉含笑看著梁掌柜，就從他願意以四兩銀子買下木耳來看，他相信梁掌柜應該是個有遠見的人。

呵！這小娃可不得了！年紀這么小就能和他這樣久經商場的人談笑風生，難怪東家常說，這世上最不缺的就是聰明人，尤其是有膽魄的聰明人

「這個梅菜扣肉和魚香肉絲，我給你二十五兩銀子一道。那涼拌木耳，你總不能還收銀子吧？」梁掌柜見此子如此聰慧，就當是結個善緣吧！

「小子既然將木耳能做的菜式，告訴您，這涼拌木耳，當然不會收銀子了。」

「那好！」梁掌柜說著，從身上掛著的荷包中取出一張五十兩的銀票，還連帶著顧誠玉帶來的干木耳，一共拿出五十四兩，一併遞給了顧誠玉。「銀子是給你們了，不過我們得立個契約才行！」

顧誠玉結果銀票看了一眼，將銀票和銀子又遞給了顧老爹。這才向梁掌柜拱了拱手，「雖然小子不是那等背信棄義之人，不過立個契約還是有必要的。梁掌柜，我們醜話說在前頭，這兩個菜方子我不會泄露，只在自家做著吃。不過，日後，要是其他酒樓也能模仿出來，那就不能怪到我們頭上了！」

其實古代只是不知道勾芡這個程序，魚香肉絲炒的色香味俱全，勾芡絕對少不了。而梅菜扣肉最主要在於蒸，這就是費些火候。只是大衍朝習慣了煲湯，有時候會滷煮和紅燒，炒菜反而用得少。這兩個菜並沒有多大的難度，日後被模仿出也是時間的問題。