第四卷 在異世界製作豆沙包(1/2)
這一天,我特地跑到國境之南尋找草藥。
「師傅大人,究竟吹的是什麼風,讓您跑來這裡一趟呢?」
同行的徒弟哈爾卡拉詢問我。偶爾會差點忘記,但哈爾卡拉終究是徒弟。哈爾卡拉自己都這麼說了,肯定不會錯。
「因為想回歸初衷,做些很魔女的事情啊。最近不僅幫助尼特不死族,還幫助了無法餬口的吟遊詩人,總覺得整體都與本行沒什麼關係……」
不死族朋德,目前在魔族城下町經營卡牌遊戲店;菈米娜族的庫庫最近也改頭換面,以歌手的身分累積實際成績。
兩人似乎都前途似錦,非常好。
不過,這與我是魔女一點關係都沒有。
我終究是高原魔女。
「我能明白喔,能明白。我最近也得開發不輸給洞窟魔女的新商品呢。」
「你也多了競爭對手,真是辛苦呢……」
洞窟魔女艾諾讓『曼德拉草錠』大受歡迎後,這次還推出了叫做『森林飲』,每天兌水稀釋飲用的商品,與哈爾卡拉的哈爾卡拉製藥變成商業對手。
「既然這樣,就只能尋找成分對健康超級有效的草藥,放手一搏!因此採集範圍也得擴大才行!」
上吧~!哈爾卡拉略為擺出戰鬥的架勢。
即使覺得動機有點不太單純,不過應該無妨。
附帶一提,萊卡跟在我們的後方——不知為何騎著大象。
真的騎在大象身上。
萊卡原本毫無植物知識,感到興致索然,結果在森林裡走著走著,與遇見的大象交了朋友,得到大象同意騎在身上。
「與馬不一樣,滿有趣的呢!」
「咆~嗚波噗波波!」
另外,「咆~」之後是大象的叫聲。怪聲聽起來好像破音。
這座森林似乎也潛伏類似魔物的物種,不過多虧大象跟在後方,似乎都嚇得逃之夭夭,完全不敢出現。這是大象提供的安全保障。
不論出現什麼我都不怕,但對哈爾卡拉而言卻有一定危險。
只是,尋找草藥卻不太順利。主要是哈爾卡拉。
「嗚哇~!蜘蛛好大隻喔!這隻椿象也超級臭!」
甚至感覺她仔細地一一落入森林中的自然陷阱。
在這方面,哈爾卡拉完全不辜負期待。
「真是奇怪……同一條路徑我明明在前面開路,後方的哈爾卡拉卻一直受害……應該是身為精靈的哈爾卡拉應該負責帶路才對吧。」
「啊,還有被咬到後果很嚴重的蛇!拜託不要過來!」
難道要中止尋找草藥嗎……不然哈爾卡拉遲早會受傷。
「為什麼蛇會準確地針對我一個人啊!而且一逃跑,數量反而變多了!追我的蛇怎麼會變成三隻啊!」
她該不會噴了蛇喜歡的香水之類吧……?真是麻煩的體質呢。
由於哈爾卡拉在森林的行進方向偏移,我也跟著追上去。一旦離開視線,她甚至有失蹤的危險。
於是,視野豁然開朗。
眼前是一片漂亮的田園風景。
從積水處長出類似稻子的植物。
好有日本的鄉村感。不,其實我的老家並不是農村,所以這不算自己的幼年風光,卻有懷念的感覺。
「哦!是稻作地區呢。」
騎著大象的萊卡從後方趕上來。
「王國南部種植了稻米這種作物。其他地區幾乎都吃麵包,不過這一帶也吃稻米。」
「哦,真是懷念呢。畢竟我上輩子也生活在稻米文化圈。」
附帶一提,哈爾卡拉似乎被蛇看上,只見她的腳與手臂被纏住,卻沒有被咬的跡象。
「啊,出乎意料地可愛呢~水亮的眼睛好可愛喔~」
還有心情這麼悠哉,看來也不需要施放解毒魔法呢。
「對了,這附近有沒有可以吃到米飯的店呢?」
「應該有喔,不過採集草藥該怎麼辦呢?」
「那邊就中止吧。」
◇
於是我們來到附近的小鎮,進入餐廳。可能因為悶熱,店家的座位是設置在戶外的餐桌,上頭只有屋頂而已,氣氛很開放。
端上桌的是摻了紅色豆類的米飯,上頭盛放大量香辣雞肉的料理。料理名稱倒是忘了。南方連語言差異都很大,實在搞不太懂。
「那麼,開動囉~!」
我像個前世日本人,雙手合十之後才開動。
米飯一送進嘴裡,就發現口感與俗稱的白飯相當不一樣。
吃起來非常黏,黏答答的。不,黏答答這個形容詞可能不太好。應該說很Q。感覺像更軟一點的紅豆飯。還有,連這米飯也像紅米呢。
並非煮飯方式差勁,而是品種原本就這樣。在日本比較接近糯米。
萊卡與哈爾卡拉似乎不太習慣,露出不可思議的表情吃著。
「這道料理似乎格外會囤積在肚子裡呢。」
「我覺得自己比較喜歡麵包,雖然肚子可能會脹起來。」
調味可能也由於香料的關係,比較接近民族風,不喜歡的人可能不喜歡。自我感覺良好系的女生或許可以接受。
以前曾經覺得,大白天就吃高達九百圓午餐的女生好奢侈。可是既然會過勞死,或許早該大吃幾頓昂貴的午餐才對。
話說回來,豆類與Q勁十足的米啊。當然,小麥是本來就有的。
忽然,我在腦海中浮現一個點子。
能不能製作以前在日本就有的甜點呢?
既然有豆類,應該可以準備豆沙之類的餡料,至於包子皮多半可以使用麵粉。接下來就是年糕了,連年糕應該都能利用這種糯米製作。
附帶一提,想做甜點的動機是法露法與夏露夏會高興。就這樣。
提到廚藝,萊卡應該比我精湛,哈爾卡拉的手藝也不差(雖然偶爾會摻奇怪的東西),不過「媽媽,做菜真好吃!」這樣的誇獎倒不常聽到。
其實現在還是會受到誇獎,可是真要說起來,是對下廚做菜的人表達感謝的心意,與菜餚非常美味的反應不一樣。
因此只要卯起勁來準備豆沙包,女兒不就認知到媽媽擅長製作甜點了嗎?
不壞,不壞喔。
可是這種甜點,說不定已經存在於這個世界。如果一臉得意說這是原創,結果卻像抄襲的話可就丟臉了,所以先調查一下吧。
「欸,萊卡,哈爾卡拉,你們知道這片土地上的甜食是什麼樣子嗎?」
萊卡歪頭表示不明白,不過哈爾卡拉倒是回答「啪哩啪哩」這個聽起來有點傻的名稱。
「似乎是吃的時候會發出啪哩啪哩的聲音,所以叫做啪哩啪哩。聽起來像是幼兒語。」
「唔,也想嘗嘗看呢。」
「菜單上應該有吧?是很普通的食物。」
那麼趕快點看看,隨即向店員點了啪哩啪哩。
端上來的是表面積特別寬廣,薄薄的某種點心。
總覺得好像攤得比章魚仙貝更加平坦的食物。嘗一口後發現,有微微的甜味,而且發出啪哩啪哩的聲音。
「哦,雖然味道樸素,但出乎意料好吃耶。」
「好像也可以當成下酒菜。」
「哈爾卡拉明明一喝就醉,卻很講究喝酒呢。」
就在我與哈爾卡拉互動的一旁,萊卡默默吃著。
多少可以明白,這種口感就像輕點心,會讓人一個勁地猛吃。
不過,與我想像中的甜食不一樣呢。
之後嘗試詢問餐廳店員,這片土地是否有需要經過蒸煮的甜食。看店員一下子想不出來的反應,多半不用擔心吧。好,應該可以確定沒有豆沙包。
等等,記得大約是在日本的室町時代從中國傳來饅頭。不過傳來的地點是禪宗寺院,在不能吃葷的戒律下改成豆沙餡的甜食,才成為主流而固定下來吧。
現在的和式饅頭則與中華豆沙包和肉包看起來完全不一樣,不過祖先大致上應該相同。
進一步說,以長遠眼光來看,紅豆餡麵包同樣是豆沙包的親戚。以麵粉製作外皮,裡頭塞進餡料的想法倒是一致。
另一方面,年糕系甜點則因為有糯米,可能在這個世界的某處也有吧。反正又沒有著作權,我可要光明正大地販售囉。反正別說是原創就沒關係。
「兩位,等一下找找有賣豆類的店家吧。」
「啊~豆類有不少對健康有益喔~」
抱歉,哈爾卡拉,這次可能是我的動機比較不單純。
之後我儘可能尋找接近紅豆,呈現紅色而感覺有甜味的豆類,順便還大量購買了當地的糯米。
兩人似乎以為我想在家裡重現南方料理,其實不是。
◇
回到家後,我馬上開始反覆嘗試製作豆沙餡與包子皮。
由於我上輩子不是什麼職人,只能反覆失敗並且學習。
幸好我不用上班,時間有的是。
哈爾卡拉表示「師傅大人無比認真地想做些什麼呢!」讓我背負無意義的罪惡感,但除此之外沒什麼問題。
另外失敗的成品,則讓肚子一餓就想隨便吃點什麼的芙拉托緹負責吃。
「主人,好像愈來愈好吃了呢。」
「那就太好了。我會想辦法撐到完成的。」
豆沙餡的製作比較快搞定。以砂糖或蜂蜜添加甜味,將豆子煮爛後,就有模有樣了。哎呀,能增添甜味的材料真是偉大。
不過皮就困難了。因為光靠麵粉無法順利膨脹。
該不會需要發粉吧?從結論而言多半需要,雖然想要,卻不知道哪裡有賣。
或者用麴菌發酵讓麵團膨脹?問題是麴菌在哪裡才是個謎。
如果弄到山藥的話,能不能當代替品呢……?偶爾會見到加了山藥的豆沙包。可是也不知道山藥在那裡有自然生長。
結果好幾次做出扁趴趴的皮,能吃倒是能吃,所以全讓芙拉托緹吃了。
「希望能再濕潤一點。」
「我知道,我會想辦法搞定,稍等一下。」
然後,反覆嘗試到快厭煩的最後——
我終於設計出完美的配方了!
這算是企業機密,所以還是別太張揚。
有秘傳配方也很魔女,應該沒關係。
「嘗過後完全就是豆沙包!呵呵呵,呵呵呵呵呵!成功啦,我成功啦!這可是我一生一世的得意作品!」
我的情緒也達到最高潮!
「太好了呢!主人!第一百一十八次終於成功了喔!」
「芙拉托緹也謝謝你!另外,原來你有計算失敗次數啊……」
之後羅莎莉冒出來,說讓芙拉托緹看之前就已經失敗五次,應該更正為一百二十三次。如同持續狩獵史萊姆三百年就會有所改變,持續製作豆沙包也會有完成的一刻。
好啦,首先讓法露法與夏露夏嘗嘗——雖然想這麼說,但首先將完成品第一號,獻給一直在旁邊觀看的芙拉托緹。
「來,嘗嘗看。剛蒸好的,還有一點燙。」
「芙拉托緹怕燙所以會小心的,冷的倒是沒關係。」
因為她會從口中吐出寒氣呢。
只見芙拉托緹的眼睛頓時驚訝地大睜,尾巴也不停搖動。
「哦!這真是好吃!是以前從未吃過的全新食物喔!」
好!接下來換兩個女兒!
法露法與夏露夏一直在自己房間裡看書。
法露法看的是《算數與倫理學》。
夏露夏則是看《時間究竟為何》。
每一次都看特別艱深的書籍呢,我則是完全無法理解。兩人多半具備只要按圖索驥,就足以成為教授的優秀頭腦吧。
「欸,要不要吃點心?來,使用頭腦後會想睡覺吧?」
「不過已經吃過了晚飯,並不是點心時間喔?」
「用餐後也過了好一段時間,所以與甜點也不太一樣。」
結果女兒做出冷靜的判斷。
「總、總之媽媽製作了甜而美味的點心,嘗嘗看吧!」
呈現褐色,外型渾圓,的確很像豆沙包。
在盤子上盛放幾顆後端到兩人面前。
「來,使用頭腦之後會想吃甜食吧?吃了之後,或許能更加把勁喔!吃吧,吃吧!」
或許有點太強迫了,但兩人都拿起豆沙包。
首先,法露法咬了一口。
剛一吃下,法露法的表情頓時開朗!她的表情讓我確信勝利!
「好吃~﹗真的好好吃~!媽媽,好厲害喔!沒吃過這種呢!媽媽好會做甜點喔!」
「謝謝,一直好想聽你這麼說呢!」
我細細咀嚼這番喜悅。
接著是夏露夏。兩人的嗜好十分近似,很符合雙胞胎,不需要太擔心。
「唔……」
閉起眼睛,夏露夏不停發抖。然後伸手拿起第二個。雖然表情沒什麼變化,但如果不好吃的話應該不會有這種反應。
「媽媽,這個名叫什麼?」
個性上,夏露夏偏好知道來歷等資訊。這一次也一樣。
「這叫做豆沙包。」
「竇沙堡。記得西部好像有這種地名。」
夏露夏說著從書架取出地名辭典,上頭應該不會有豆沙包的記載吧……更何況這連地名都不是。
「竇沙堡,有了。以竇沙堡伯爵魯古涅斯聞名。沒有關於這種點心的記載。」
「兩者完全無關喔……巧合,巧合。」
可是不太想被當成竇沙堡這塊領地的原創商品呢,況且在這個世界製作的人是我。
反過來說,如果豆沙包流行的話,竇沙堡的居民也有可能疑惑,為何要以自己的地名來命名。
在夏露夏翻閱字典之際,法露法大口吃著。雖然飯後才吃甜點可能對健康不太好,不過今天就允許她。
「是很好吃,但希望能更可愛一點呢~」
結果她提出可愛的要求。咦,原來連豆沙包都需要可愛嗎!?
「你看,媽媽,上頭沒有臉或任何圖案。如果像臉的話,看起來不就更可愛了嗎?」
「真是嶄新的提議呢……不,也是有烙上公司名稱的豆沙包,或許不算嶄新……」
話雖如此,印上真實的臉看起來又很詭異,有必要處理一下。要設計成動物的臉嗎。可是什麼動物的臉容易辨識呢?
「這個形狀,好像史萊姆。」
夏露夏嘀咕,並將一整顆塞進嘴裡。
「東藍,虎來某應該不糖。」
應該是在說「當然,史萊姆應該不甜」吧。
這句話讓我得到了靈感。
史萊姆的臉倒是能立刻製作。畢竟非常單純。只要加熱某樣東西,趁熱印上去就行了。
「我知道了,等一下喔!」
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