第524章 玩得就是心跳(1/2)
七月七日,全國高考開始的日子。
就在這一天,吳小正抵達了省城,出現在了新豐廣場的吳大廚食府省城第一分店。
熊國平、關紫珺、沈默等人早就等在了這裡。
吳小正一到,熊國平便迫不及待地問了起來:「小正,快說說,這邊啥時候開業,開業儀式又怎麼搞?」
他不可能不心急。
早在前兩天,沈默就帶著在湘水旗艦店實習的省城第一分店全班人馬回了省城,開始做這邊的開業準備。
從沈默的嘴裡,熊國平已經了解到,因為湘水大飯店的關門整頓,吳大廚食府湘水旗艦店的日收已接近3萬元,純利潤則是超過了一半。
非常恐怖的賺錢能力。
因此,熊國平迫切希望省城第一分店也有一個好的開始,他不指望日收3萬,只要日營業額有一萬五,他就能笑開花。
要知道,省城第一分店總共投資100萬元,其中他投入30萬,占30%的股份。
熊國平算了算,一萬五的日銷,一個月就是45萬,利潤40-50%,那就算20萬吧,那他一個月就可以分6萬的利潤,他的投入5個月就可以收回來,接下來就是穩賺。
這樣的好事,他豈能不盼望這家店早點開業!
吳小正答話了:「就10號開始營業吧,開業儀式不搞了如何?」
熊國平被嚇了一跳。
10號就開始營業?這來得及嗎?
他記得湘水那邊的旗艦店,從員工到位,再到開業,可是整整花了一個月的時間,其中後半個月,吳小正搞了個免費試吃券的高招,這才導致開業當天就生意火爆。
難道他所說的飢餓營銷在這邊不搞了?
現在看來應該是這樣的,否則從現在到10號,才兩天多時間了,搞飢餓營銷肯定是不夠時間的。
還有,開業儀式也不搞啦?
熊國平還想在開業當天,多拉一幫朋友和合作單位來助助興,也搞個大場面呢。
不過他轉念一想,這邊開業儀式不搞也罷。
如果真要搞的話,不僅搞不出來湘水那邊的效果,還得讓他欠下許多人情。
「那你想怎麼玩?」熊國平好奇地問了起來。
他知道,按照吳小正的性格,他不可能會打無準備之仗。
「咱們玩一把心跳的。」吳小正笑著回道。
熊國平頓時就感覺心跳加速。
但他還是好奇地問道:「怎麼玩?」
吳小正開始說他的開業營銷方案。
「從10號起,吳大廚食府每餐提供100個免費就餐名額,其餘食客實行階梯折扣優惠方案。」
「啥叫階梯折扣優惠?」熊國平迫不及待地問了起來。
吳小正回道:「10號當天兩折,11號三折,14號四折,以此類推,直到18號恢復原價,這個折扣不包含酒水,只限當場食用的飯菜。」
熊國平恍然大悟。
原來這就叫階梯折扣,聽起來確實像是價格在爬樓梯。
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