第117章 各施對策（1/2）

就在真香鴨開業的第二天，劉濤又現身西郊，為真香鴨的二店舉行了盛大的開業儀式，而同樣的，在二店那裡，也是引起了一番人山人海般的圍觀和搶購潮。

受到了真香鴨二店開業的影響，與之一牆之隔的美味鴨三店當天的營業額，同樣也是有了大幅度的下降。

又過了一天，真香鴨三店也在劉濤的主持之下，舉行了不輸於總店開業規模的盛大開業儀式，現場更是因為進行了現場派發現金的活動，頓時引得萬人空巷。

可以說，劉濤這幾天的大手筆，成功的在琅琊地區打響了真香鴨的名號。

不過作為代價，劉濤所花出去的錢，也是一筆讓人瞠目結舌的數目。

而此時的劉濤，在開了三家店之後，似乎有些一鼓作氣的意味，已經開始計劃籌備開第四家店了。

先不說能不能掙錢，單就這種開店的速度，已經讓白寧遠對於劉濤的魄力佩服不已了。

只是佩服歸佩服，白寧遠卻不會學他，因為和他的財大氣粗不同，當初的白寧遠，可是完全是白手起家，一切都是為了賺錢。

這一連三天，因為真香鴨開業的原因，美味鴨的營業額一直處於開業以來的一個低谷。

8月18日，總店的營業額下降四成。

8月19日，總店的營業額比起昨日略有回升，不過和平日相比，依舊下降了三成，而受到真香鴨二店開業的影響，美味鴨三店的營業額銳減至平日的一半。

8月20日，總店的營業額再次較前一日有所回升，達到了平日營業額的八成，美味鴨三店的營業額回升至平日七成，因為真香鴨三店開業的影響，美味鴨六店的營業額，下降到平日的七成。

雖說是受到了真香鴨開業的影響，但是從這三天的數據來看，美味鴨依舊是在琅琊人的心中占據著相當的優勢，正在慢慢的回覆當中，畢竟知名度已經擺在了那裡。

不過這真香鴨的威脅，也是讓白寧遠不敢小覷，而且他所搶走的那些份額，可都是地道的真金白銀，平白無故的被人搶走了這麼多的營業額，任誰都不會覺得開心。

在真香鴨總店開業的第二天，白寧遠曾經派員工在真香鴨那裡購買了一些食材，然後回來和大家一起品嘗，果然就像白寧遠猜測的那樣，真香鴨做出來的味道，是地道的江城地區的做法，麻辣鮮香，後來的絕味便是依據這個味道發展起來的。

看起來為了搶占這塊市場，劉濤也算是煞費苦心了，居然派人到江城學習了他們的製作工藝。

看到了這點之後，白寧遠心中就有了些底，後世的時候，對於周黑鴨和絕味的口味哪個更好吃，網絡上一直爭論不休，但是在白寧遠看來，他依照周黑鴨的配方所做出來的食材，更適合魯東省人或者說琅琊人的口味。

而這真香鴨所採用的江城做法，雖然同樣味道不錯，但是對於琅琊人來說，還是麻辣的太過於單純。

但是面對著真香鴨的咄咄逼人之勢，自己也不能只是被動的在這裡挨打，這些失去的營業額，還是要想辦法搶回來才是！想到這裡，白寧遠一個電話，打到了中央廚房那邊。

因為張檬正在忙著旗艦店的事情，所以中央廚房那邊，白寧遠便抽調了二店店長劉靜去負責。

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